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中式廚房油煙粒狀物與多環芳香烴特性之研究ILOSH106-H306

中式廚房油煙粒狀物與多環芳香烴特性之研究ILOSH106-H306

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9789860592597
劉立文,林文印
2019年6月01日
167.00  元
HK$ 141.95  






ISBN:9789860592597
  • 叢書系列:醫療社福
  • 規格:平裝 / 153頁 / 21 x 29.7 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:中英對照
    醫療社福


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 社福醫療 > 勞工安全











      本研究探討廚房抽油煙機簡易效能評估技術進行,作為測試評估標準之先期研究,研究內容包含:1.彙整國內外油煙粒狀物與PAHs排放相關之研究;2.進行抽油煙機油煙粒狀物數目濃度與PAHs關聯性測試試驗(包含分徑濃度測試);3.藉由測試結果,建立一可行之廚房抽油煙機效能簡易評估技術;4.進行氣簾技術示範操作推廣宣導作業。



     




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