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中式廚房油煙粒狀物與多環芳香烴特性之研究ILOSH106-H306
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9789860592597
劉立文,林文印
2019年6月01日
167.00 元
HK$ 141.95
詳
細
資
料
ISBN:9789860592597
叢書系列:
醫療社福
規格:平裝 / 153頁 / 21 x 29.7 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
語文:中英對照
醫療社福
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
政府出版品
>
社福醫療
>
勞工安全
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內
容
簡
介
本研究探討廚房抽油煙機簡易效能評估技術進行,作為測試評估標準之先期研究,研究內容包含:1.彙整國內外油煙粒狀物與PAHs排放相關之研究;2.進行抽油煙機油煙粒狀物數目濃度與PAHs關聯性測試試驗(包含分徑濃度測試);3.藉由測試結果,建立一可行之廚房抽油煙機效能簡易評估技術;4.進行氣簾技術示範操作推廣宣導作業。
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