小小廚房，加上一點創意和實踐，任何人都可以煮出美味又體面的大菜式。

　　由前菜、小食，到主菜、甜品，用最簡單的材料和步驟，烹調出世界各地不同風味的美味佳餚！

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　　遠至歐洲的西班牙辣煮蟶子、法式紅酒燉羊膝，近至香港的地道??白鱔煲、街頭小食咖喱魚蛋，圖文並茂地和大家介紹各地大小菜式，分享極易上手的煮法，希望令每一位讀者都在下廚時得心應手，隨時隨地透過烹調美食，為家人、朋友和愛人帶來無窮快樂。