在家做人氣破表的韓系美食
韓流來襲，連帶著韓式料理跟著引起風潮，成為台灣人美食新寵。除了到餐廳大啖美食外，其實自己在家做很可以喔。這些料理並不難，食材和調味料也因為韓食正流行，因此很容易買到。正統的材料，加上專業主廚的指點，讓你做出的每道菜都令人讚嘆與驚喜！
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跟著主廚學做韓國菜∼讚！讚！讚！
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•作法化繁為簡、美味度不減
改變原本要先炒醬的麻煩，直接炒，依然做出原汁原味的炸醬麵
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•煎餅配方精準、保證好吃
照著食譜比例調麵糊，絕對是薄中帶酥脆的海鮮煎餅
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•多次試做，找出最佳時間和火候
真心不騙、絕無做假，照著做，成功膨起的韓式起司蒸蛋
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•完整複製餐廳味、口味正宗
實際走訪韓式料理餐廳，煮出視覺味覺超炫的起司辣炒雞
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本書特色
由專業主廚針對最受歡迎的韓式料理，街頭小食X泡菜小菜X熱菜料理X飯麵湯鍋，找出最佳黃金比例，用圖示居家容易操作手法，讓你第一次就能端出超夯的韓系美食！
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強烈推薦
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•知名韓國餐廳「新麻蒲海鷗」總裁 邱千芳
•台灣廚神 施建發(阿發師)
•電視名廚? 柯俊年
•韓國美食百萬部落客 海蓮娜
•世界美食家 梁幼祥
•國宴御廚 張和錦(水蛙師)
•金鐘獎美食節目製作人 焦志方
(以上依姓氏筆畫少至多排列)