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香港中小企製造業設計策略之路(下冊)

香港中小企製造業設計策略之路(下冊)

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9789620445583
莫健偉,汪嘉希,杜睿杰
三聯
2020年3月13日
223.00  元
HK$ 200.7
省下 $22.3
 
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ISBN:9789620445583
  • 規格:平裝 / 256頁 / 17 x 24 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 商業理財 > 經濟/趨勢 > 國際貿易











      自18世紀工業革命始,人們普遍認為「工業」就是在工廠中把原材料加工並製成商品,視工業為一種經濟活動,以機械化和大批量的生產過程來製造事物。然而,香港工業在歷史上的變化正體現於工業家和企業如何不斷思考和改造生產價值鏈的不同部分,藉此掙扎求存、適應市場的變化、更新和創造新的產品和服務。



      相較之下,下冊主要集中探討一些過往被視為傳統、工業化程度較低的行業,拋開固有的「機械化生產」或「批量模式生產」的工業觀念,重新檢視這些行業如何創造新的產品和服務,不再限於產品外觀、品牌形象的設計、引進新機械設備或狹義的技術應用,而且還包括商業模式和策略的設計、生產流程、團隊組合,以及銷售模式的設計。這種種工業的設計思維,正正帶領21世紀的香港工業走向更高階的設計之路。

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    序三|車在馬前設計新策略

    導言:工業生產價值鏈的改造和創新



    第一章�CHAPTER1傢具行業

    個案研究一:方圓傢具

    個案研究二:歐達傢俱

    個案研究三:科譽

    個案研究四:西德寶富麗



    第二章�CHAPTER2珠寶首飾行業

    個案研究一:太子珠寶鐘錶

    個案研究二:古珀行珠寶

    個案研究三:Qeelin



    第三章�CHAPTER3紙品印刷行業

    個案研究一:天威控股

    個案研究二:冰雪集團

    個案研究三:宏亞傳訊

    個案研究四:星光集團

    個案研究五:綠團



    第四章�CHAPTER4中式食品行業

    個案研究一:大家樂

    個案研究二:李錦記

    個案研究四:甄沾記

    個案研究五:鴻福堂



    第五章�CHAPTER5科技行業

    個案研究一:3Ds科技

    個案研究二:正昌環保科技

    個案研究三:東興自動化

    個案研究四:保力集團

    個案研究五:路邦動力



    設計工具箱|整裝踏上設計策略之路

    參考資料總表

    致謝名單



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    1. 香港中小企製造業設計策略之路(上冊)