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Artiste -料理藝術之路- 3

Artiste

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9789865112905
????太郎
吊木光
台灣東販
2020年3月23日
40.00  元
HK$ 32
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ISBN:9789865112905
  • 規格:平裝 / 176頁 / 12.8 x 18.2 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • [ 尚未分類 ]











      在梅格雷主廚的指名下,吉路貝成了副料理長。

      立場一下子變成得主導廚房大小事務的他,

      發現每位部下都是特立獨行的料理人──……



    本書特色



      功夫一流、氣魄三流。軟弱料理人的成長記!!


     





    Episode 11

    Episode 12

    Episode 13

    Episode 14

    Episode 15









      小編私心推薦(但有雷喔∼):世界十大料理之一的法國料理,講究其擺盤、醬汁搭配及口感,可謂之一種藝術。所以本作的書名才會取為「Artiste」。有人一生只專研一項技藝,就如書中的主角•吉路貝,但也有人像書中的洗碗工•馬可,由於對很多工作都很有興趣,所以想從事各種工作,希望能找出自己最喜歡的。在第一集中,可以看到擁有絕對味覺、嗅覺的吉路貝因為個性膽小、不擅長表達而在工作上受挫,不過在遇到隨性、很有自己個性、擅於觀察的馬可後,經過他的提點及幫助,才終於跨出第一步而遇到伯樂。本書除了點出廚房工作的忙碌及辛苦外,最重要的還是在主角的工作成長上面,讓人很期待吉路貝的絕對味覺及嗅覺會為他帶來什麼樣的影響!!




    其 他 著 作
    1. Artiste -料理藝術之路- 2
    2. Artiste -料理藝術之路- 1