序
小編私心推薦(但有雷喔∼)：世界十大料理之一的法國料理，講究其擺盤、醬汁搭配及口感，可謂之一種藝術。所以本作的書名才會取為「Artiste」。有人一生只專研一項技藝，就如書中的主角•吉路貝，但也有人像書中的洗碗工•馬可，由於對很多工作都很有興趣，所以想從事各種工作，希望能找出自己最喜歡的。在第一集中，可以看到擁有絕對味覺、嗅覺的吉路貝因為個性膽小、不擅長表達而在工作上受挫，不過在遇到隨性、很有自己個性、擅於觀察的馬可後，經過他的提點及幫助，才終於跨出第一步而遇到伯樂。本書除了點出廚房工作的忙碌及辛苦外，最重要的還是在主角的工作成長上面，讓人很期待吉路貝的絕對味覺及嗅覺會為他帶來什麼樣的影響!!
