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大忙人的電鍋素燉補:零失敗、免廚藝、提升免疫力的養生湯品天天做

大忙人的電鍋素燉補:零失敗、免廚藝、提升免疫力的養生湯品天天做

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9789869842273
江豔鳳
朱雀
2020年4月01日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789869842273
  • 叢書系列:Cook50系列
  • 規格:平裝 / 120頁 / 18.5 x 23.5 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Cook50系列


  • 飲食 > 食譜 > 小家電料理











      萬能的電鍋不僅能煮飯,製作起燉補料理更是簡單又方便

      最適合大忙人、大懶人,以及零廚藝、無基礎的廚房新手!

      這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得,設計出一道道美味又養生的燉品,一天一道,遠離疾病∼

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      Part1 免疫力UP素燉補

      加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等,不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補;還是天熱來上一碗排濕補氣的湯品,一指按下電鍋鍵,在家就能吃好吃飽,免疫力 UP UP !

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      Part2 美容瘦身素燉補

      排毒養顏消水腫的冬瓜薏仁湯、豐胸必喝的黃豆燉青木瓜、女性專屬湯品的核桃雪蓮腰果湯、坐月子聖品的紫米桂圓粥等,不論是養顏、美白、豐胸,還是補充膠原蛋白、補氣血,你常常忙得沒有時間照顧自己嗎?一指按下電鍋鍵,在家吃好吃飽、吃出免疫力。

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      Part3 健胃排毒素燉補

      健脾養血的素肉骨茶、補氣健胃的紅棗黃耆燉高麗菜、促進胃腸蠕動的黑棗燉素肉、清熱解毒的海帶綠豆湯等,用最單純的食材、用最簡單的做法,做出一道道促進胃腸蠕動或是排掉體內毒素的美食。腸胃健康,人就有活力,只要一指按下電鍋鍵,你也可以當燉補達人。

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    本書特色

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      每日一補,免疫力UP,不費時不費力,按一鍵就OK!

      提升免疫力、增強抵抗力,顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素,補充膠原蛋白、補氣血,吃得皮膚水噹噹!

      不怕沒時間,不怕沒手藝,不怕油煙燻,跟著食譜把食材統統丟進電鍋,一鍋全搞定!?



     





    作者序 電鍋素燉補真簡單 一鍵就OK!

    如何使用本書

    四季養生全靠這一鍋



    Part1免疫力UP素燉補

    防疫茶

    枸杞蔬菜湯

    五行蔬菜湯

    巴西蘑菇湯

    麻油蘑菇湯

    八珍素雞湯

    藥燉素排骨

    茶油豆包湯

    腐竹百果湯

    銀杏百合絲瓜湯

    清燉素羊肉

    枸杞素鰻湯

    參鬚素雞湯

    素薑母鴨

    十全大補湯

    當歸素鴨

    麻油蛋

    黃金蟲草時蔬湯

    十穀養生粥

    百合蓮子紅棗湯

    三色豆甜湯



    Part2美容瘦身素燉補

    薏仁冬瓜湯

    參鬚竹笙湯

    豆奶鮮菇湯

    眉豆花菇湯

    黑豆燉素肉

    四物湯

    黃豆燉青木瓜

    核桃雪蓮腰果湯

    冰糖蓮子

    百合銀耳南瓜湯

    紫米桂圓粥

    當歸紅棗甜湯

    紅酒燉蘋果

    川貝燉雪梨

    養生珊瑚草蓮子甜湯

    桃膠雪蓮子甜湯

    鮮奶燉南瓜

    杏仁燉木瓜

    紫山藥白木耳甜湯

    酒釀鮮果湯



    Part3健胃排毒素燉補

    羅宋湯

    素肉骨茶

    紅棗黃耆燉高麗菜

    紅棗牛蒡湯

    山藥素排骨湯

    黑棗燉素肉

    紅棗花生燉麵輪

    養生四神湯

    蓮藕紅棗雪蓮子湯

    南瓜腰果湯

    海帶綠豆湯

    豆漿麥仁綠豆湯

    紅豆薏仁湯

    芋香椰奶甜湯

    核桃芝麻糊

    紅藜麥仁粥

    花生牛奶甜湯

    薑母紅糖地瓜湯

    薏仁紫地瓜湯

    陳皮紅豆湯





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