料理新手也能翻身變大廚！簡易•實用•健康•美味
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★小技巧改良傳統料理
運用食物本身的油脂，讓廚房和肺都不卡油。
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★絕不使用化學調味料
充分發揮食材本身的特性，達畫龍點睛之效。
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★搭配貼心醒醒小祕訣
將容易被忽略的做法加註說明，確保零失誤。
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專為新手量身打造的不NG料理
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60道創新家常食譜，從開胃菜、湯品到主菜，只要跟著步驟備料和操作，煎煮炒炸一手包辦。
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收錄60道美味與創意兼具的健康料理，作法簡易且步驟分明、詳盡，只要按部就班製作並輔以成品圖為樣，便能輕鬆完成各道美味佳餚。
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★獨家調味增添好味道
主廚祕方「義式特調香料」和「大紅袍花椒鹽」，請者可上FB找「合一餐廳」後傳送訊息洽詢。
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