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21天增肌燃脂計畫!啟動生酮與改造體態攻略:打造9%體脂!從低醣開始,搭配間歇斷食,立刻重啟超狂燃脂代謝

21天增肌燃脂計畫!啟動生酮與改造體態攻略:打造9%體脂!從低醣開始,搭配間歇斷食,立刻重啟超狂燃脂代謝

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9789865536145
馬克•西森,布萊德•柯恩
幸福文化
2020年9月09日
183.00  元
HK$ 155.55
省下 $27.45
 
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ISBN:9789865536145
  • 叢書系列:好健康
  • 規格:平裝 / 384頁 / 17 x 23 x 2.15 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
    好健康


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











    ◆◇◆不只瘦得快又健康,更要有瘦一輩子的本事。◆◇◆

    把你的身體,成功打造成一部「燃脂機器」!



      教新手無壓力開始生酮飲食,讓酮友們維持好代謝,

      幫健身和運動族輕鬆提升表現,

      最強、最完整的增肌燃脂體態改造全書!

      【特別收錄】減脂期熱量計算+空腹燃脂運動計畫



      「生酮飲食很難維持」、「生酮就是喝油、吃一堆肉?」、「碳水循環飲食會破酮嗎?」、「不小心吃了高醣就復胖」、「168間歇斷食如何搭配生酮?」、「生酮期間一定要運動嗎/可以做什麼運動?」……關於生酮飲食的問題,一次解決!



      ◎啟動生酮飲食+改造體態計畫,兩大飲食計畫步驟,打造不復胖的燃脂基因,變身吃不胖的易瘦體質。無論你是──減重族、健身人、運動員,都能輕鬆開始執行!

      (1)改變期:無壓力轉換生酮體質,從「21天重置代謝飲食」開始!

      •1-7天:改為低醣、高脂(好油脂!)、多元營養素的主食,加上原型食物。

      •8-14天:有效改善睡眠並紓壓,幫助打造生酮體質!

      •15-21天:完全斷醣、讓身體不再依賴碳水化合物。

      (2)維持期:徹底改變代謝、隨時回歸正軌的「21天生酮營養飲食計畫」

      •大原則:每日醣質攝取20~150克,蛋白質(體重)1公斤1~2克。

      【絕不失敗!】提供完整的「改變期21天飲食菜單」、「維持期21天飲食菜單」。

      •「改變期」還是很難,就從更簡單的「暖身期」食譜開始

      早餐:水煮蛋搭培根堅果,淋上橄欖油�簡單的防彈咖啡�綠拿鐵

      午餐:大份量沙拉,任意佐雞胸肉、牛排或鮭魚

      晚餐:腰果炒牛柳佐花椰菜米、鮮蝦拌蘆筍、培根捲干貝佐奶油菠菜

      嘴饞救星:85%黑巧克力、水煮鮪魚罐頭、無調味堅果、水煮蛋佐大蒜香料



      ◎無壓力開啟生酮人生,輕鬆維持燃酮代謝

      生酮新手:「暖身期」食譜改變飲食比例和型態,再進入「改變期:21天重置代謝飲食」,無壓力啟動生酮開關。

      〈特別收錄〉生酮飲食的「紅綠燈」食物食材,OK�NG�替換,馬上速查!

      老酮學:「維持期:21天生酮營養飲食計畫」,維持代謝,不怕偶爾高醣,隨時回歸燃酮正軌。

      〈維持酮態〉超過100道美味食譜,搭配斷食、綠拿鐵、防彈飲、高蛋白餐,馬上找到最適合你的減脂生酮飲食模式!

      健身和運動族:作者以專業三鐵運動員暨指導員的經驗,提供生酮期間的運動建議,加上全球生酮運動家的表現數據,讓你恢復更快、表現更好!

      〈健康一生〉作者執行生酮飲食,持續運動鍛鍊,今年67歲,體重76公斤,體脂9%!



      ◎搭配斷食、綠拿鐵、防彈飲、高蛋白餐,馬上找到最適合你的減脂生酮飲食模式!

      改造體態的生酮飲食計畫,不是痛苦又嚴苛的限制飲食,而是透過改變營養素攝取比例、選擇天然原型的食物,讓身體用更有效率的方式運作;當身體習慣用酮體做為能量,不僅有諸多健康效益,也讓身體不被醣和糖綁架:你可以一時、適量享受糕點飯麵,然後迅速又無痛的回歸理想的生酮飲食內容,同時完全不用擔心復胖!



      ◎超過100道美味食譜,輕鬆進入「改變期」,「維持期」無壓力!

      早餐─無醣生酮燕麥粥、夏威夷堅果椰子鬆餅、火腿雞蛋瑪芬杯、可可豆佐希臘優格

      飲料和果昔─生酮蛋白摩卡咖啡、高蛋白綠拿鐵

      醬汁、淋醬和沾醬─無醣花生醬、煙燻鮭魚抹醬

      午晚餐─慢燉墨式手撕豬肉、炙燒鮪魚佐香草萊姆淋醬、填餡蕃茄盅

      甜點─巧克力酪梨慕斯、起司蛋糕、杏仁醬布丁塔、生酮馬卡龍



      ◎很難維持健康生酮飲食?檢查生活習慣同時改變運動模式!

      ─生活中的壓力,有好好紓解嗎?(壓力=大吃高醣食物)

      ─睡前30分鐘,還在滑手機看平板嗎?(壓力=大吃高醣食物)

      ─很難入睡或是淺眠、睡不好嗎?(壓力=大吃高醣食物)

      ─家裡的食材,有含糖或含醣飲食嗎?

      ─不要一直做相同的訓練:有氧和高強度運動課表交互做。

      ─在轉換生酮飲食的初期,減少有氧和肌力訓練的熱量消耗,改為多走路。

      ─空腹12小時後做基礎訓練,完畢後循序漸進空腹0~4小時再用餐。



    名人推薦



      Martyn 教練�《生酮哪有那麼難》作者、FB社團「了解生酮飲食」版主

      王明勇 老師�生機食養專家

      花花老師(曾心怡)�健康料理生活家

      陳俊旭�台灣全民健康促進協會榮譽理事長

      愛姐�FB「愛麗絲的生酮筆記」創辦人&生酮美魔女

      撒景賢�酮好創辦人

      鄭匡寓�酮好社團管理員、生酮運動員

      郭葉璘 醫師�聯新國際醫院影像醫學科主任

      (以上依姓氏筆畫排列)


     





    推薦序:改變代謝、優化身體的生酮奇蹟 生酮運動員�鄭匡寓

    前言:邁向健康、快樂、長壽人生的終極飲食法




    PART1 把身體打造成超級燃脂機器!

    第1章 完全解答!生酮飲食Q&A

    第2章 高代謝效率:減重、健康與長壽的終極目標

    第3章 預防疾病、促進健康的最佳解方



    PART2? 21天重置代謝、啟動生酮的全面計畫

    第4章 為期21天、第一階段的「改變期」 ?

    第5章 用「生酮好食物」替換不健康的食材

    第6章 高脂低醣原始飲食法的關鍵

    第7章 生酮與生活習慣



    PART3 邁向生酮人生 ?

    第8章 準備好了嗎?啟動前的最後準備

    第9章 成功邁向生酮的食物分量和熱量計算

    第10章 計算剪枝熱量和燃脂空腹訓練

    第11章 維持燃脂代謝的飲食計畫

    第12章 100道美味生酮飲食料理



    附錄

    關於生酮的基本原理:

    從科學層面、補充品、問題測試與解決方法討論




    其 他 著 作