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西島撕落:花蓮換工度假178天

西島撕落:花蓮換工度假178天

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將於1個工作天內出貨
9789866433177
郭銘哲
上旗文化
2010年6月22日
117.00  元
HK$ 93.6
省下 $23.4
 
二樓書卷使用細則
詳情可參考『二樓書卷』使用細則





* 規格:平裝 / 256頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




旅遊 > 台灣 > 東台灣








  第一本撰寫島內working&holiday的旅遊書

  壯麗的中央山脈把台灣切分成西島和東島兩個截然不同的世界,當我們還被大西島主義倡導的高壓和快步調「黏」得喘不過氣時,一種緩慢有趣的「交換生活」卻已在東島悄悄地醞釀生根。換工半年,作者認真的學習如何整理房務、提菜籃上市場學砍價挑菜、下廚實驗做飯,還兼差採果分菜、充當裝潢泥作小工、辦車庫二手市集。只為了換取更長期的免費食宿,更深入的旅行自己的家鄉。

  他加入了10個太陽10個月亮演唱會;在卑南寶桑部落得到了珍貴的「媽媽的花」;被濃霧鎖在黑暗部落吃金針排骨;追隨女神的腳步晃遊林田山後,回到松園別館等待寂寞花開;被帶著到荖溪天然大泳池游泳;在夢幻湖畔的落羽松林裡赤腳唱歌;躺在砂卡礑降下的大雪裡,晚上螢火蟲像流星般橫衝直撞;還有還有征服了不去會死的錐簏大斷崖。這本書裡完整記錄了作者在花蓮換工期間的甜酸甘苦,以及當地朋友半年來帶他玩遍的大山大水祕境。

  你會發現「台灣,其實也很大!」

  島內換工和海外打工度假其實並沒有不同,因為想換掉的,都是一顆心。「西島撕落」,象徵的是一種熱血精神,撕開被束縛的自己,在東島歸零,重新生活,working & holiday,何不,就從島內出發!

作者簡介

郭銘哲

  曾經去過15個國家,當過行銷企劃、採訪編輯、活動主持,出過美食旅遊節目外景,文章散見在各報紙雜誌中。

  出版過2本書《我的裸体小北京ㄦ》和《上帝的黃金積木 埃及》誠品書店美食專欄「高雄味道」第4個年頭連載中。

  FaceBook粉絲專頁:「西島撕落_旅行郭銘哲」

  部落格: www.wretch.cc/blog/mingche


◆令我朋友羨慕的前世重現了!李鼎 (推薦序) p4
◆告訴我,什麼才是所謂的「生活在他方」?(自序) p6
◆ 做夢的人是有路可以走的 p12

Working

◆住海邊 / 自己家 p16
01島內換工旅行,小幫手應徵信。p18
02阿正和管家婆的大玩具p22
03同期戰友p30
04日出恰恰,還有小花。P33
05 蹓完狗,學習好好吃頓早餐。P40
06熱戀中的沙拉碗P43
07市八寡菜籃,獨挑大樑。P47
08飼料雞基因與白蟻的對決P50
09 李察吉爾的手P53
10打掃房間就從眼花撩亂的抹布開始P57
11理想的下午,在自己家。P62
12抱海風躺山景,曬被子也曬曬身體。P67
13蚊子電影院趕開幕,裕隆303貨卡逞風夜飆!P70
14動手,重返生活初始的感動。P75
15桑椹果醬的春製造。P79
16想辦法,活下去。P82
17就從車庫出發!手作.雜貨小市集P87

◆那些人那些事P90
18 掌廚手記,催生丸栗紅。P92
19小奧立佛的除夕夜紐約大餐 P95
20哈克馬麻 P98
21巧手博雨,旅行好夥伴。P100
22 預約Amber私房美味 P103

◆換工345 P106
23慢城,Cittaslow,西島撕落。P108
24 前進水蜜桃女孩兒的有機蔬果夢奇地 P111
25有的沒的裝潢小工 P114
26大王菜舖子殺魚分菜 P116

Holiday

◆9 號公路,縱谷旅行。P118
27一個人的跨年 P120
28PAPULU 寶桑瘋,沿路都以為是要奔往南王。P124
29 神社,鳥居,跳蚤市集,遊走交錯。P128
30鳳林小聚落,逛菸樓,吃農家菜。P131
31邦查,馬錫山腳探秘 P134
32霧鎖Ciharaay,黑暗部落。P136
33林田山,時空串聯。P141
34松園一帶散步地圖 P144

◆11號公路,大洋飄移。P148
35安通溫泉,夜奔玉長。P150
36公路試菜:陶甕百合春天P153
37月亮水桶的房客 P156
38到嶺頂玩累了,還有親愛的鹽寮小龍蝦。P159

◆單車減肥路線,私房玩樂景點大公開。P162
39 慢騎,我的大山大海單車減肥路線。P164
40113次環潭,一個人邊走邊騎。P170
41落羽松森林 P175
42螢火蟲像流星般橫衝直撞 P178
43Sabado,溯溪。P180
44不去會死的慕谷慕魚 P184
45沿港濱自行車步道往北,七星潭定置漁場挑魚去。P189

◆太魯閣Taroko,再深入一點。P192
46砂卡礑下大雪了 P194
47睡滿天星斗花園教堂 P199
48西寶,達歐拉斯,斷瀑玩水。P203
49梅園竹村溜溜越山頭,聽阿杜唱歌。P209
50不去會死的錐簏古道 P213

◆在地人不藏吃 P218
51後山早點的混戰P220
52人氣麵食,小街點燈。P223
53 翻山越野千里迢迢小吃部P226
54充滿體貼心意的海鮮 P228
55無國界 P230
56古老的大蔥 P233
57炭烤,雞排店,魷魚和醬料是重點。P235
58個性咖啡館和二手書店,旅行中的不可或缺。P237
59夏天涼涼花 P240
60冰果室 P242
61後山臭豆腐大混戰 P244

◆東島,樹懶生活小學畢業 P246

◆working & holiday實用資訊 P248


推薦序

令我朋友羨慕的前世重現了!

  我有一個非常考究「前世今生」的朋友說,我們有一個好朋友的前世超絕對讓人羨慕,絕對再也無法在未來重現。

  我們都猜是皇帝嗎?石油大亨嗎?還是被好人家養在懷裡的貓或狗?。

  他說都不是。

  權力、財富、地位、性別、物種…在任何一場轉世都有可能,但怎麼「很爽地」活在那個時代,是他覺得最羨慕的。

  他說那一世居然有一種角色,是一個靠到處旅行就可以活下來的人。

  在下一個旅行的城市述說上一個旅程的故事,然後得到這次旅程的旅費及吃住、甚至更多的友誼、激情…還有愛。

  我們都想問那是那個年代?
  現在還有人能靠旅行及說故事,就活下去嗎?

  當今還有那個地方的地圖我們在網路上找不到?還有誰的故事我們在facebook或 youtube上看不到?還有什麼玩法、什麼花招,誰會玩不出來?

  這世界上已經沒有問不出的問題與回答不出的答案,而是認識很多人依然覺得孤單、見過更多風景卻決定不出最後在那停留?甚至為誰停留?

  銘哲的「西島撕落」這次去了我去過的老地方。

  你總是能在他去過我去過的老地方,發現夕陽依舊,卻有想再回到老地方見那場夕陽的衝動,甚至想現在就抬頭看看眼前的天空,或打電話給任何一個老朋友。他拍的照片也總讓你想起過往某個心上人的微笑,或是幸福就該這麼簡單與美好。

  這世界可能會在未來,因為網路用更快的速度到達,而沒什麼了不起,人與人的相處也可能藉由更多網路配對的遊戲,讓你輕易地在下一個人身上滿足才失去什麼的刺激。我們可能不再需要用什麼勇氣去出發、用簡單的力氣就可以完成一件事。可是人生最大的價值,或許是在閉眼的那一剎那,再度聞到抵達某一個陌生土地的味道、看到某一次小心翼翼地捧著滿滿地情感到達一個目的地、或是這輩子總算見了誰的第一面或是最後一面。

  銘哲的旅行,每天都有著---如果今天就是最後一天,我們該怎麼樣享受幸福的玩法。那些小幸福之前就在他的部落格上零星地看到,當他跟出版社一起把這些過程印在紙本上,你更會發現那些情感,會因為被你捧在手中,而有了握住什麼的實在感。那個實在感來自於對自己的人生負責,以及願意為一場愛,去炙熱,並且真的出發到那個地方,與它相遇,然後,把這一切說出來。

  我不知道銘哲的前世,是否也是一個在古歐洲靠著說故事就活下去的旅行家。但我已經看見他又在facebook開始出發到下一個旅程。我興奮地想跟我那個會一直在尋找前世的朋友說,這一世還是有人就這樣活下去,而且我也是如此這般,所以,不如我們就地出發,為這一世來好幾場旅行吧!

  「西島撕落」讓我們都可以因為有一場自己的旅行,而讓彼此的人生更了不起,更有可能,在未來任何的歲月中,被任何人及現實「撕落」的時候,這些旅行給我們的沈澱,成為救了自己的仙丹。

  出發很簡單,就讓我們一起從第一頁開始翻起吧!

李鼎

作者序

告訴我,什麼才是所謂的「生活在他方」?

  來到花蓮換工的第N晚,我認識了來自德國的班傑明巴斯。班一如許多我曾接待過的老外房客,不論他們是來自歐美,東南亞,或者是日本港澳,大部分在台北下飛機後,過沒幾天就會直奔花蓮而來。他們對於這裡如詩的風土與暖熱的人情嘖嘖稱奇,某種程度上可以說是徹底滿足了他們對於「他方生活」的想像;那晚我試圖繼續為他延續這美好,於是帶著他跳上機車飆進市區,買了全花蓮市最好吃的鹽酥雞和幾罐冰啤酒,躺在無人的太平洋岸邊。然後、我們聊起了法國詩人韓波和米蘭.昆德拉,還有那句經典的話─「生活在他方」。那裡頭有著太多對夢想、對感情、對生活的冀望,當我們面臨瑣碎平庸生活的襲擾,究竟該如何去平衡在理想和現實之間發生的矛盾與摩擦?班說,這類的情況,歐洲和亞洲並沒有不同,但歐洲年輕人很少會花時間在這話題上面討論,遑論耽溺,他們秉持著「always on the road」的信仰,試著把未知的害怕轉換成正面挑戰的能量,當夢中那條延伸到他方的路真的出現時,重點不在於你能夠走到多遠,而是你敢不敢說走就走?!

  從換工前相關應徵資訊的瀏覽蒐集,到開始換工後協助管理民宿部落格的這段時間,我一直都會去注意網路上這類文章下方出現的留言;回覆總是洋洋灑灑,不管是討論海外還是島內,大部分的人不外乎在表達完欣羨之情後,接著盡數傾吐被工作和生活壓榨到動彈不得的無奈。這幾年在台灣,有關海外打工度假的話題有如野火燎原,大肆的鼓勵出走,給了我們一個虛幻的想像,熱情被點燃,但有多少人最後真的成功走了出去? 還是只能擁有被拖過年齡上限後的懊悔?我甚至看到周圍有些朋友被自己的躊躇燒得遍體鱗傷。

  倒是班覺得這樣的自省實在詭異,因為選擇到他方浪走的人原本過的生活並不會比較輕鬆;我點頭如搗蒜,對他們來說,出不出走都只是取決於個人意志,是對自己最私密的承諾,只有做了才會變成你的。已經有過海外打工度假經驗的他,告訴我他們從小就很習慣「離開」這件事,小一點時先在自己的家鄉旅行,再大一點就嘗試到鄰近國家;遠走海外,只是把路延伸得更遠罷了。他醉心於花蓮的美景,希望有天也能來台灣打工度假,他說我能待在這麼美的地方工作旅行,應該為自己的家鄉感到自豪,班的這句話對我而言,真有如一記當頭棒喝。

  他讓我驚覺,是啊!我們自己就活在這麼一個得天獨厚的島嶼天堂裡,壯麗山脈把台灣分隔出西島和東島,兩個截然不同的世界。我想起村上春樹在《遠方的鼓聲》裡所提到的概念,當開始不斷旅行後,確實會感受到世界真的很大,不過同時也會發現東京都文京區也很大,一個人心中唯有同時存在這種micro與macro的觀點,才可能有更豐富的世界觀。如果勇闖海外對目前的你來說仍然是場說服不了自己的大陣仗,「台灣其實也很大」,追尋生活裡的那個夢想他方,何不,先從島內出發。

  離開西島,其實東島和離島各地現在也逐漸有著越來越多店家提供換工或是打工的機會,讓旅人能夠換取合理的食宿與工資,長時間停留當地度假旅行;這本書裡完整記錄了我在花蓮換工期間的甜酸甘苦,而換工最終的目的,還是希望能藉此好好旅行。我也把在當地結交的朋友半年來帶我玩遍花蓮的大山大水與祕境,全寫進這本書裡了,在旅行了15個國家後,這竟是我第一次這麼深刻的認識自己生長的土地。「西島撕落」,象徵的是一種熱血精神,以及撕開束縛的無畏勇氣,working & holiday,讓我們一起從島內出發!




其 他 著 作
1. 上帝的黃金積木,埃及
2. 我的裸体小北京ㄦ