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超人氣！好吃漢堡＆三明治
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庫存=1
將於1個工作天內出貨
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9789868813595 | |
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林義德、張益瑞 | |
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核桃文化 | |
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2012年4月11日
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23.00 元
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HK$ 19.55省下 $3.45
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詳
細
資
料
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叢書系列：食譜
規格：平裝 / 48頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
食譜
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分
類
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[ 尚未分類 ] |
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
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本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。
本書是一本包羅輕食沙拉．變化多樣的漢堡．三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。
作者簡介
林義德
烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。
張益瑞
畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。
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書
評
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