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一生一定要去的東京:拉麵、溫泉,還有村上春樹

一生一定要去的東京:拉麵、溫泉,還有村上春樹

庫存=2
將於1個工作天內出貨
9789865894399
金東云
和平國際
2013年3月01日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
二樓書卷使用細則
詳情可參考『二樓書卷』使用細則






叢書系列:HEART.STYLE
規格:平裝 / 360頁 / 17*23 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


HEART.STYLE


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  韓國男人眼中的東京.關於東京的二三事

  東京,最率直、浪漫的地方
  一位與東京結婚的男人訴說出與眾不同的東京文化紀行
  無法自拔的沉浸在東京魅力中的他,用最誠摯、樸實的語言,帶領我們進入全新的夢幻東京。

  盡情享受東京的60種方法
  無論你是去過一、兩次東京,曾經在東京長住,甚或只透過日劇和新聞瞭解東京,你都將從現在開始,經歷一場最深入、最不一樣的東京文化體驗。

本書特色

  不一樣的東京觀點 東京,正向我走來

  僅僅數日的短暫旅行無法了解真正的東京,現在要褪下東京華麗的包裝,真實呈現它的純淨面貌!由東京人為您導覽東京最閃亮的觀光景點、特色美食及趣味橫生的新奇體驗,娓娓道出東京旅行的風情萬種……

  ※ 電視節目和旅遊叢書中介紹的拉麵店多到數不清,究竟日本人心中第一名的拉麵店是哪一間?就算排隊三小時也一定要吃到!
  ※ 沒有到過富士山的人是笨蛋,去過兩次的人也是笨蛋。
  ※ 秋葉原,B 級電影的絕對強者
  ※ 東京旅行,在不知名的車站下車吧
  ※ 寬待奉子成婚及婚前懷孕的日本社會

作者簡介

金東云

  自稱為「旅行生活家」的他來說,所謂旅行的意義,就是與陌生人分享自己的部分人生,藉以傳遞生命的喜悅。

  以「Dogguli」的筆名經營部落格和社群,用生動詼諧的方式介紹日本的文化及旅遊資訊,目前已經累積了1,100萬人次的點閱率和7,740萬名讀者,是當紅的人氣作家。

  著作計有《All That Traver東京》、《All That Traver上海》、《All That Traver北京》、《亞洲的各個角落》(共著)。



東京,
正向我走來
你所不知道的東京各個角落

01 都電荒川線,享受東京的特別方式 ● 016
02 谷中,要不要跟著貓咪一起逛逛? ● 023
03 東京的憧憬,代官山 ● 028
04 富士山與日本人,還有富士見? ● 036
05 一半是人一半是魚,築地市場 ● 046
06 對天空的渴望,東京天空樹 ● 052
07 日本版的田園日記,《男人真命苦》與柴又 ● 059
08 日本人與和服,以及明治神宮 ● 064
09 炸醬麵與拉麵,以及中國城 ● 070
10 傳統文化和森巴舞,音樂旋律的調和,淺草 ● 076
11 秋葉原,B 級電影的絕對強者 ● 082
12 東京旅行,在不知名的車站下車吧 ● 090
13 日本動畫ANIME 的讚頌曲,吉卜力美術館 ● 096
14 瞧瞧態度創新的人們,澀谷 ● 102
15 惠比壽,啤酒工廠的變身是無罪的 ● 107
16 東京人永遠的鄉愁,東京鐵塔 ● 112
17 太陽之歌,灌籃高手和江之電的故鄉,鎌倉 ● 118
18 汽車展示會的天堂,還有海上砲臺,臺場 ● 123
19 蒸汽機關車,販售回憶 ● 128

醉倒在東京的美味料理中
拉麵、壽司,還有蕎麥麵

01 拉麵,還有拉麵,還是拉麵 ● 138
02 沾麵全盛時代,以及大勝軒 ● 144
03 東京生魚片握壽司,抓握全世界 ● 149
04 品味香氣,蕎麥麵 ● 155
05 定食、天丼、炸豬排飯─油炸三兄弟,還有天丼家 ● 160
06 隱世店家及鮮少人知的美味餐廳,回憶定食 ● 167
07 在東京品嘗傳統的讚岐烏龍麵,讚岐春仙 ● 172
08 尋找日本第一的拉麵,中華蕎麥.富田 ● 178
09 拒絕拉麵分類,拉麵二郎 ● 184
10 日本人的鯛魚之愛,鯛魚燒 ● 190
11 決心超越創始口味的執著,咖哩 ● 198
12 無酒精啤酒及第三種啤酒,日本啤酒會社的掙扎 ● 203

剝掉一層外殼後看見的真實東京
消除對日本文化的誤解

01 寬待奉子成婚及婚前懷孕的日本社會 ● 210
02 少數菁英的日本婚禮,四通八達的韓國婚禮 ● 214
03 從地鐵看穿東京 ● 219
04 日本是個允許混浴的國家嗎? ● 223
05 鋼彈,以實物尺寸重新誕生 ● 229
06 在露天風呂享用懷石料理,享受溫泉的一切事物 ● 236
07 日本說的故事,全世界都為之瘋狂 ● 241
08 隨時在防備地震的社會 ● 248
09 鬆散的家庭關係,日本丈母娘和我 ● 254
10 東京的春天,暈染著粉紅色光芒 ● 261
11 日本之所以有很多電車男的理由? ● 266
12 婚禮在教堂,葬禮在寺廟,日本人的宗教觀彷彿大雜燴 ● 272
13 用便當取代海帶湯的日本婦產科 ● 278
14 節能減碳成為日本生活的一部分 ● 283
15《 五體不滿足》及身障朋友 ● 289
16 初食儀式,日本的百日宴席 ● 294
17 日本巴士,行進中的座位 ● 300
18 團塊世代及岳父 ● 303
19 讓人在尋找寶物中著迷的日本,Treasure Factory 和自由市場 ● 308
20 Don Quixote,超越廉價量販店的日本流通業界異端 ● 315
21 充滿娛樂性的購物空間,IKEA ● 321
22 UNIQLO,日本服飾品牌的革命者 ● 327

盡情享受東京的方法
東京旅遊資訊

01 讓東京旅程更愉快的10 大美食精選 ● 334
02 3天2夜的東京旅行,就這樣規劃吧! ● 338
03 東京,該去哪些地方? ● 342
04 東京,最棒的4 大夜景 ● 346
05 在東京享受免費的瞭望臺 ● 350
06 從東京出發2 天1 夜溫泉之旅,要去哪裡比較好? ● 354
07 日本人,早餐都吃什麼? ● 356



前言

  「為什麼非要去東京?」

  當我一說出,我想要結束首爾的生活前往東京,朋友們全都像是約好似的同時這麼問。畢竟我現在已經超過35 歲,卻還沒有一個像樣的工作,如今又突然莫名其妙的說要和妻子一起去東京,而且不是短期旅行,是要長期生活在那裡,在朋友的眼中想必是個很大膽的決定。

  連我自己都不知道該怎麼應對朋友的疑問,其實我想直接回答:「因為我太太是日本人嘛!」來隨便應付這個問題,但是朋友又會執拗的追問我,為什麼會選擇東京作為落腳處,是不是有什麼其他理由。這麼說起來,我現在為什麼會在東京呢?

  我到過許多國家,最後來到了東京。我曾經因為進修和工作等原因,分別停留在中國的北京和上海。辭掉工作後為了尋找自己人生的第二春,我去到泰國的首都─曼谷,在曼谷我遇到了現在的妻子,兩人一起回到首爾生活了3年,之後又決定要定居東京。

  事實上,對這個名為「東京」的城市,一開始我並沒有抱持任何特殊的情感,中國的北京、上海以及泰國的曼谷,都是我心儀的城市,早在很久以前我就下定決心,人生中一定要在這幾個地方生活一段時間,最後我實現了夢想。但是選擇東京,僅僅因為它是妻子國家的首都,是一個人口超過一千萬人的大都市,我認為若是想要理解日本人的生活及文化,東京應該是最適合的地方。

  我和妻子結偶前曾經做過一個約定,就是要一起到對方的國家進行一段長時間的定居。不只是語言,在文化、習慣、飲食等各方面,只有親身在對方的國家體驗所有周遭事物,才能真正了解彼此。妻子為了更加了解韓國,在首爾生活了3 年,在不算短暫的3 年之間,妻子開始在職場工作,也結交了不少韓國友人。她是這麼努力的在了解韓國,現在是她結束體驗韓國的行程,我們一起前往東京生活的時候了。

  因為曾經有過不少在外國生活的經驗,所以對於展開日本的新生活,多少有些許自信。但是,我的這種想法卻沒能維持太久,「日本是最接近也是最遙遠的國家」這句老話原來是真的,日本這個國家與韓國的差異實在太大了。

  舉例來說,日本人的房子牆壁很矮,甚至沒有牆壁;在電車上講手機需要遮遮掩掩的模樣;注重通風功能、夏季涼爽冬天異常寒冷的日本住宅;為了不給他人帶來麻煩、極度戒備的人們。為了適應日本人與韓國完全不同的個性及生活方式,我花費的時間比想像得更長。他們為了享受香味、呼嚕呼嚕大聲吃拉麵或蕎麥麵,以及為了感受甜味,在西瓜上撒鹽巴的行為,都讓我大開眼界。

  下午才開門的日本大眾澡堂很多,如果在韓國的話,澡堂幾乎都是從凌晨就開始營業,日本卻不是如此,因為一樣都是澡堂,使用目的卻大不相同。日本的氣候深受海洋影響,夏天非常潮溼悶熱,考量到通風的因素,大部分的房子都採用木頭建造。木造建築夏天雖然涼爽,冬天卻比一般水泥房屋更冷。如果是太陽高掛天空的冬季午後,待在屋外反而還比屋子裡面溫暖。

冬天的時候,大眾澡堂是讓身體恢復暖和的空間,雖然也有清潔身體的功能,但是讓身體變得溫暖的意義更大。所以,日本的澡堂大部分都從下午才開始營業,日本人下班回家吃過晚餐後,為了暖和身體經常會前往澡堂。只有溫泉地區才會有「朝風呂」,讓人可以在早上泡湯,此外,日本人幾乎不會在早上去大眾澡堂。

  就像大眾澡堂的例子,韓國和日本看起來好像有許多相似之處,詳細了解之後就會發現,其實有很多不同的地方。這本書可以算是記載兩國相同與不同事物的研究報告,也可以看作是我個人為了了解妻子的國家日本而寫下的奮鬥史,也是我介紹自己親自走訪東京各個角落、發現了許多美味餐廳的紀錄。

  最後,我要感謝我心愛的妻子─真紀子,在我努力於了解日本這個國家的過程中,不管在精神和物質上,她都給予我最大的支持,還有我以寫書為藉口、未能好好陪伴的兩歲兒子─河樓,也謝謝所有愛我的人。

金東云




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