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最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病!

最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病!

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9789863616030
前田浩
夜闌
高寶
2018年10月24日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
二樓書卷使用細則
詳情可參考『二樓書卷』使用細則





ISBN:9789863616030
  • 叢書系列:生活醫館
  • 規格:平裝 / 160頁 / 14.8 x 21 x 0.92 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活醫館


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食

















      研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的學者,

      推薦用「蔬菜湯」來預防疾病及抗老化。

      功效比生菜沙拉強上百倍!




      因研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的世界級學者前田浩,

      經過多年研究後證明,蔬菜湯能擊退活性氧預防癌症,

      有效抑止癌細胞擴散,減輕抗癌治療的副作用。



      各種慢性病如白內障、異位性皮膚炎、高血壓,也有改善的實例。

      還可以抗老化,預防骨質疏鬆及消除沉澱色斑,讓皮膚光滑有彈性。



      綠色越多越深的蔬菜抗氧化力最強、白菜跟高麗菜的外葉抗氧化最有用、吃番茄的人很少得攝護腺癌……全方面運用根、莖、葉,將食材的精華完整融入,輕鬆把健康美味端上桌。



      【蔬菜湯的基本作法】

      書中依四季將蔬菜分類,分量、種類、保存方法精確解說,

      可打碎享受較濃郁湯頭,也可保留蔬菜樣貌品嚐口感,

      早晚各一碗,加速排毒、去油解膩,

      五顏六色的蔬菜,每一樣都有驚人的功效,根據書中說明做搭配,就能透過僅僅一碗湯,獲得最好的強身效果。



      【蔬菜湯的健康功效】

      經過研究證明,蔬菜湯對於預防、治療癌症的效果,可有效抑止癌細胞擴散、減輕抗癌藥劑及放射線治療的副作用、幫助癌症患者恢復體力等等。專欄作家實證,利用常備蔬菜湯,原只有3成痊癒機會的癌症奇蹟似復原。



      除了防癌治癌,蔬菜湯也能抗老化,更是白內障、異位性皮膚炎、糖尿病、脂肪肝、高血壓、老人斑的最佳良藥。



      【萬用的蔬菜湯】

      ★抗癌藥研究權威斷定「預防癌症喝蔬菜湯最有效」。

      ★蔬菜湯最適合作為癌症療程後恢復體力與防止復發之用

      ★代替運動飲料,減少糖分、增加纖維的攝取

      ★想防止感染症與炎症惡化要喝蔬菜湯

      ★讓老人斑變淡!視力不再衰退

      ★改善高血壓、糖尿病、白內障、異位性皮膚炎

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    前言

    正因為我身為抗癌藥研究者才會想致力於癌症預防

    蔬菜湯富含的多種物質足以消除毒性極強的活性氧

    蔬菜所含的各種抗氧化物質會通力合作維護健康

    蔬菜湯可確實預防癌症



    第1章 簡單!萬能「蔬菜湯」的作法

    ●完成湯品

    ●使用的蔬菜

    ●基本的作法

    春天蔬菜湯 西洋菜與小松菜湯

    夏天蔬菜湯 番茄滿滿的蔬菜湯

    秋天蔬菜湯 豐富根莖類蔬菜的湯

    冬天蔬菜湯 加了綠花椰菜梗的蔬菜湯

    ●基本食用方式

    ●調味

    ●保存



    第2章 要預防癌症喝蔬菜湯最有效!還可以減輕副作用

    ●我可以斷定「要預防癌症喝蔬菜湯最有效」

    我的專業是研發無副作用的抗癌藥

    為什麼植物不會得癌症?

    預防癌症的上上策就是攝取蔬菜的植化素

    蔬菜吃越多的人,越不容易得癌症

    ●蔬菜湯的抗氧化力比生菜沙拉高出十到百倍

    如果吃生菜,有效成分會未經消化便被直接排泄掉

    只要經過加熱,蔬菜的有效成分就變得好吸收

    蔬菜湯防治癌症的功效

    ●只要飲用蔬菜湯,就能抑制癌症成長,延年益壽

    持續喝蔬菜湯的實驗鼠體內癌細胞最小

    ●蔬菜湯可用來減輕抗癌藥與放射線療法的副作用

    抗癌藥與放射線療法的副作用是來自活性氧

    ●建議在癌症療程後喝蔬菜湯,可恢復體力並防止復發

    癌症患者治療後的煩惱是「該吃什麼好?」

    也有病患被醫師宣告來日無多後,靠喝蔬菜湯多活好幾年的案例

    專欄 「維生素」不耐熱是場誤會

    專欄 研究無副作用的抗癌藥



    第3章 蔬菜是用來消除造成老化與疾病的禍首「活性氧」的靈丹妙藥

    ●造成癌症、疾病與老化的禍首「活性氧」是什麼?何謂氧化?

    使細胞與基因氧化的萬病之源活性氧

    癌症發生的每個階段都有活性氧的參與

    蔬菜湯已證實能消除其毒無比的活性氧

    ●要有效消除活性氧的傷害只能攝取蔬菜

    消除活性氧的能力會隨年齡增長而衰退

    人只要活著就脫離不了活性氧

    ●蔬菜所含的「抗氧化物質」會消除活性氧

    抗氧化物質? 植化素

    抗氧化物質? 維生素A.C.E

    抗氧化物質? 穀胱甘?

    專欄 流感病毒明明消失了,為什麼實驗鼠還是死了?

    專欄 單獨服用維生素與食用蔬菜有何不同



    第4章 喝蔬菜湯會讓自己的身體變得百病不侵,找回青春活力!

    ●喝蔬菜湯可改善多種生活習慣病!還有奇佳的抗老化效果!

    也有白內障與異位性皮膚炎獲得改善的實例!

    蔬菜湯也能有效防治高血壓、糖尿病、脂肪肝與代謝症候群

    也能喝蔬菜湯來預防骨質疏鬆症

    ●喝了蔬菜湯老人斑變淡了!視力不再衰退,白內障也沒惡化

    有科學根據的蔬菜湯

    喝了蔬菜湯白內障症狀就消失了?

    蔬菜湯的湯頭也是自製

    簡單好做又美味才能持之以恆

    ●克服了僅三成治癒率的癌症,我的身體渴望著「常備蔬菜湯」

    每日的飲食是更勝藥療的良藥

    好味道深深沁入心脾

    皮膚變得更晶瑩剔透,血行變得格外順暢

    不求保證病會康復,只要放輕鬆品嘗美味就好

    ●吃起來津津有味才能持之以恆!天天實踐的蔬菜湯療法

    早餐就從喝蔬菜濃湯開始

    能品嘗美味才叫幸福



    第5章 用蔬菜湯來消除體內毒素!

    ●在吃油膩料理與肉料理時要搭蔬菜湯

    ●在服藥時配蔬菜湯

    ●想防止感染症與炎症惡化要喝蔬菜湯

    ●在作劇烈運動與戶外運動時要喝蔬菜湯

    專欄 料理時使用非精製油

    專欄 避免攝取過多鐵質



    第6章 善用蔬菜來提昇功效

    ●蔬菜要挑露天栽培作物,趁新鮮時烹調

    ●越綠的蔬菜抗氧化力也越強

    ●高麗菜與大白菜的外葉有強大抗氧化力

    ●根莖類蔬菜不只要利用根,連菜葉也要利用

    ●吃番茄的人很少得前列腺癌

    ●其他可有效消除活性氧的食品

    「水果」是富含植化素與維生素C的寶庫

    可預防癌症及動脈硬化的「豆類四大天王」

    能防止癌症與骨質疏鬆症的「菇類」

    吃大魚大肉必須搭配「茶」

    「咖啡」的抗氧化力超過紅酒



    第7章 運動是不輸抗癌藥與抗血壓藥的妙藥!

    ●適度的運動是妙藥!可鍛鍊出不輸給活性氧的強健身心

    罹患癌症、高血壓與糖尿病的風險會下降

    做運動可增強身體對於活性氧的防禦力

    我持續了三十年之久的晨運習慣

    ●推薦語 揭開癌症「真理」的世界性研究與防癌蔬菜湯

    在世上首度發現只傳輸到癌細胞的系統

    窮究真理後行至的抗癌藥研究

    「吃蔬菜預防癌症」的真理



    結語

    參考文獻



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    前言



      正因為我身為抗癌藥研究者才會想致力於癌症預防。




      我的專業是研發抗癌藥。



      抗癌藥是用來治療癌症的藥,具有破壞癌細胞或是防止癌細胞增殖的作用。倘若抗癌藥只會摧毀癌細胞,自然是再好不過;然而現實卻非如此。



      以往的抗癌藥不只會破壞癌細胞,也會傷害正常細胞,因此常會伴隨噁心想吐、食欲減退、掉髮與肝功能障礙等嚴重副作用。此外,最新的抗癌藥更是所費不貲,並不是任何人都能得到充分的治療。



      「希望可以發明出不傷害患者身體的有效癌症療法。」



      心懷這種想法的我,一直以來都想研發出不傷害正常細胞,並讓藥效集中對付癌組織的抗癌藥。



      癌細胞周遭的血管有許多大縫隙。只要使用與這種縫隙大小相符的抗癌藥,穿過血管縫隙的藥劑便會聚集於癌組織,長時間滯留持續發揮藥效。(稱之為EPR效應,詳細請參考P.59)



      我就利用這種癌組織血管的構造,研發出不傷害正常細胞,可將藥劑集中傳輸到癌組織的(稱之為DDS2)抗癌藥。如今我正著手研發準確度更高的抗癌藥。



      不過預防癌症還是一樣重要。

      我越是研究抗癌藥,就越是深切感受到預防癌症的重要性。



      正因如此,我才會把握包括演講活動在內的種種機會,如此告訴一般大眾︰

      「癌症是預防勝於治療」。



      如今,我已明白癌症發病的構造,預防方法的研究也有了進展,

      所以我要在這裡告訴大家︰「要預防癌症喝蔬菜湯最有效。」



      蔬菜湯富含的多種物質足以消除毒性極強的活性氧



      毒性極強的「活性氧」與以癌症為首的絕大多數疾病以及老化息息相關。

      所謂活性氧,是由一般的氧氣質變而成,會高度活躍並攻擊其他物質。這種作用就叫「氧化」。鐵生鏽也是一種氧化,是活性氧惹的禍。而人體也同樣會出現這種狀態。



      自紫外線、放射線、化學物質以及透過呼吸所吸入的氧氣、香菸還有食品添加物等各種物質產生的活性氧會攻擊細胞與基因。



      癌症是由於基因受到活性氧所傷,因而造成細胞突變,之後按部就班,逐漸壯大而成。癌症發生的所有階段都有活性氧的參與。我們只要活著,就逃不過活性氧的攻擊。



      不過有個方法可抑制活性氧,那就是食用蔬菜。



      蔬菜所富含的物質有消除活性氧的功效。這種物質就叫「抗氧化物質」。蔬菜可是富含抗氧化物質的寶庫,只要食用足量的蔬菜,讓體內吸收抗氧化物質,就能擊退活性氧預防癌症。



      我運用蔬菜的抗氧化物質做了種種實驗,得出的結果就是只要把蔬菜煮成湯,即可發揮出最強大的抗氧化力。就連奇毒無比的活性氧,只要加了蔬菜湯也會在一瞬間消弭於無形。



      蔬菜所含的各種抗氧化物質會通力合作維護健康



      蔬菜含有形形色色的抗氧化物質。



      具代表性的就是植化素(Phytochemical)。所謂植化素,就是植物為了避免受到紫外線與害蟲侵害,自行製造用來自衛的物質之總稱,是構成植物色素、香氣與苦澀味的成分。



      我們身邊的蔬果、豆類與茶類都含有豐富的植化素,如番茄的茄紅素(Lycopene)、菠菜的葉黃素(Lutein)、胡蘿蔔與南瓜的類胡蘿蔔素(Carotenoid)、大豆的大豆異黃酮(Isoflavones)、綠茶的兒茶素(Catechin)、洋蔥的槲皮素(Quercetin,又稱五羥黃酮)等。



      植化素的種類多達萬種以上,分別有多樣化的功效。對於癌症具有?消除會傷害基因的活性氧、?化解致癌物的毒性、?抑制癌細胞的成長與增生、?強化免疫力等多種作用。



      除此之外,蔬菜還含有維生素C和維生素E等維生素類,以及穀胱甘?(Glutathione)等多種抗氧化物質。這些物質會相互合作通力消除活性氧。



      活性氧不僅會導致癌症,也是老化、動脈硬化、糖尿病與高血壓、血脂異常(高血脂症)等生活習慣病,以及過敏症和阿茲海默症等多種疾病的起因。



      蔬菜湯可確實預防癌症



      日本人每兩人就有一人會罹癌,三人就有一人死於癌症。這樣聽起來,真會讓人對癌症心生恐懼。或許有讀者會心想:「這麼可怕的癌症光是靠喝蔬菜湯真有辦法預防嗎?」



      不過我已在國內外進行了諸多調查與研究,從我的研究應該能斷定喝蔬菜湯的確可預防癌症。



      蔬菜湯的作法再簡單不過。只要把多種蔬菜放進鍋裡加水去煮就好。



      消除活性氧的最佳方式就是喝蔬菜湯,我在此信心十足地建議各位讀者飲用蔬菜湯。但願蔬菜湯能對閱讀本書的各位讀者,以及您家人的健康有所幫助。

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