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　　用溫暖的心揉捏出色香味俱全的美妙小宇宙，?然好幸福！

　　吳蕙菁（Emily）老師對和?子懷抱不變的精研與熱情，加上對自然萬物情真善感，多年來這些特質逐漸內蘊昇華、融入和?子創作，她的作品令人過目難忘，充分反映出她對藝術與美味的一貫堅持。 ...更多

　　史上最強，必備壓力萬用鍋食譜！

　　無論是煮、蒸、炒、煎、燉，還是無水烹調，義大利、法國、西班牙、北歐、泰國、韓國、日本、台灣等中西式道地美味料理，通通沒問題！

　　只需一台智能壓力萬用鍋，運用８種出色的料理功能，抵過平底鍋   ...更多

　　你的烤肉總是單一口味嗎?
　　你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎？

　　讓伙伕爐卡斯來告訴你，如何做出滋味多變，又不怕肉質乾柴的烤肉。
　　不管是三兩好友，或是氣派烤肉團，都能讓你輕鬆掌控，變身烤肉達人。

　　烤肉   ...更多

　　料理神手吳秉承的100道招牌料理，
　　超實用常備醬，調味精準不失手，
　　電鍋一次出兩菜，快速上菜超省時，
　　炒鍋、平底鍋一鍋到底，不必換鍋好省力，
　　一人份到一家子都輕鬆搞定！

　　吳秉承師傅傳授「超實用   ...更多

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　　日常餐桌上，常吃、愛吃的各種料理（家常配菜），是飲食文化不可缺少的！當令新鮮食材，用聰明、快速省時的方法烹調，讓風味出乎意料地完美，四季都能輕鬆煮和快樂享用！

　　金牌名廚超級好吃功夫菜大公開！不需難採買的材料、繁複的刀工、煩瑣的步驟，更不用耗費太多時間，以及   ...更多

　　詳解魚、蝦、蟹、貝類等本地產食材、部位與料理手法，
　　搭配煎、炒、烤、炸、燉與蒸，吃出海味的甜與鮮。
　　只要掌握海鮮食材特性與烹調訣竅，怎麼煮就是好吃！

　　豐富的台灣本產海鮮，是餐桌上的好選擇
　　認識、挑選、支   ...更多

　　只要懂得煮，沒有不好吃的肉！
　　活用鑄鐵鍋，以酒入菜、香料提味，風味更俱。
　　搭配煎、炒、烤、炸、燉，掌握肉的每一種好滋味。
　　解析牛、羊、豬、雞、鴨、鵝常用肉類部位與料理口感，
　　以台式調味元素X西式烹調手法，你也會是   ...更多

　　低溫、減醣、低碳、排毒與減敏，是喻碧芳這20多年來學習天然有機、自然醫學的心得，如今將四個要點融會成一本實用秘笈，歡迎大家跟著喻老師的腳步，吃得開心又健康！

　　喜歡探訪全台天然、無汙染、有機、自然的好食材，目前是一家小餐廳和一間烹飪教室經營   ...更多

　　原諒偶爾想吃外食的自己，你不是奢侈或放縱，只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶，辛苦工作後放鬆，本來就是很自然的事   ...更多

　　本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理，涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點；而每道菜皆附上使用器皿的介紹，色、香、味與餐桌美感一次掌握，更是回味無窮。

　　器與味相輔相成，搭配得宜，餐桌才算完整。

　　從器皿介紹到擺盤搭餐的活   ...更多

　　第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」！
　　想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！

　　在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥   ...更多

　　調味料是料理的靈魂。
　　除了基本食材的鮮，料理道不道地，靠的就是那個「味」。

　　醬油是日本料理最重要的調味料之一，構成醬油的香味元素豐富，是萬能調味料。本書介紹日本醬油種類、原料以及製   ...更多

　　簡單技巧，做出鬆軟香綿的蛋糕體！
　　絕美裝飾，讓蛋糕捲更顯尊貴。
　　各種美味內餡，任意搭配都好吃！
　　風味蛋糕體，讓蛋糕捲一點都不無聊。
　　自己設計蛋糕花紋圖形，做出專屬於你的蛋糕捲。
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　　我們的共同目標，就是讓自己更有光彩
　　尋回窈窕少女心的青春時光
　　原來，體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事！

　　翻閱這本書，只要利用5分鐘，藉由有趣的心理小測驗，先測試一下自己的生活減重指數，讓   ...更多

　　我們的共同目標，就是讓自己更有光彩
　　尋回窈窕少女心的青春時光

　　原來，體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事！

　　翻閱這本書，只要利用5分鐘，藉由有趣的心理小測驗，先測   ...更多

　　花，可以這樣吃！
　　沒有黑白，只有彩色；萬紫千紅色彩不思議！

　　人行道旁、公園花圃種的花可以吃嗎？這些園藝觀賞用的花可以稱為食物嗎？在家陽台、庭院也能栽種食用花嗎？
　　為何在   ...更多

香味迷人、Q彈有勁的麵條，種類豐富，選擇多樣性，
加上吃法、做法都千變萬化，是家庭餐桌上最方   ...更多

　　用植栽自我治癒
　　利用家中窗台空間，創造自己的小小香草園、蔬菜園，從播種、灌溉開始，每天看著小苗一點一點地成熟，療癒自己，感受生活，是將平日工作瑣碎、煩心的事拋諸腦後的綠色時光。跟著季節變化，隨心所欲變換   ...更多

　　最值得收藏的金牌名廚終極之味！
　　涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等，
　　每一道都可日常也可以宴客，
　　尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆！

　　團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞   ...更多

　　繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果，防癌保健康！》、
　　《常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》，
　　再度推出值得收藏、回味無窮，史上最完整「調味料」百科鉅作。
　　由   ...更多

　　屢獲饕客推薦10大台菜餐館之一「儂來餐廳」
　　黃洪忠、黃景龍父子聯手合著，
　　運用9種調味料和5款辛香料、烹調法化繁為簡、不藏私親授正宗台味，
　　人人輕鬆完成一桌澎湃餐廳經典台菜、辦桌菜、手工古早味，<   ...更多

　　由金牌廚藝名師李耀堂+經營自然   ...更多

　　集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。
　　絕美照片，植物外觀、料理特色，精彩呈現。
　　了解各種香草香料風味與特性，立馬成為料理魔術師！
　　
　　117道實用美味料理與飲品，快   ...更多

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　　主廚吳秉承的招牌料理，化繁為簡，輕鬆上菜！
　　肉類海鮮軟嫩秘技！老人小孩都容易入口。
　　100道兼顧全家口味的貼心美味料理！
　　面面俱到貼心單元設計，即使吃素，也能好好被滿足！ ...更多

　　身體健康的議題在現今社會的必要性日益居高，研究低醣飲食對於疾病的預防有不可或缺之必要，期許提供給社會大眾一個能吃飽能減重又能更健康的完整方案，從食材嚴選到食譜定案，從麵包到主食，創新巧思與專業手法並濟，跳脫思維框架，獨樹一格，把不可   ...更多

　　超人氣台灣小吃一網打盡，從南到北、從東到西，收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目，包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥湯、薑母鴨、沙茶魷魚羹、珍珠奶茶   ...更多

　　從早午餐、宴客佳餚、派對一口點心、繽紛輕食、養生湯品，到甜點與飲品，
　　中西日東南亞料理應有盡有，讓餐桌上天天有新菜色！
　　利用百變蔬果、豆與穀類，搭配手作天然素料、調味醬料與高湯烹調，
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　　老化不是銀髮族的宿命，65歲依然有扭轉命運的機會。只要吃對食物，攝取均衡營養，就能拒絕老年臥病在床，並贏得人生下半場的快樂生活。

　　內文所有字體加大、段落分明，快速掌握保健重點。每道料理標示熱量、營養叮嚀   ...更多

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　　不需再為請客聚餐傷腦筋，這裡提供100道美味料理，
　　除了可以當成每天的日常飲食，也可以是聚餐時，當成款待重要客人的宴客菜。
　　不僅菜色多變化，更能讓所有人享受餐桌上溫馨、歡愉的氣氛。
　　即   ...更多

　　最適合當嫁妝的傳家寶典，生女兒要看、懷孕時要看、更年期更要看！
　　第一本中西方醫學合體，涵蓋各個重要轉變期如何食養的女性專書！

　　女人的一生，從小到老，歷經青春期、成年期、   ...更多

　　絕對空前！
　　連續十年榮獲米其林榮耀的義大利料理大師鈴木彌平親自來台示範製作！
　　絕對完美！
　　米其林等級配方加上食物攝影大師徐博宇拍攝的絕美照片，
　　搭配精湛的料理技巧與溫暖   ...更多