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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : 技能檢定、食譜
0.08秒 2本 共分 1頁      第1頁

中式麵食加工乙、丙級(酥油皮、糕漿皮類) 技能檢定
 
作 者 : 林良田
出版社 : 考用
發行日 : 2011年10月14日
分 類 : >
系 列 : 技能檢定、食譜  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 9 折 83.7 元 省下9.3 元            
  第一本乙級(酥油皮、糕漿皮類)技能檢定書   最新版 行政院勞工委員會技能檢定學 / 術科專用書   中式麵食加工丙、乙級(酥油皮、糕漿皮)技能檢定   中式點心為傳統中華飲食文化之一環,所需之創業資本低,市場普及率高,是相當討喜的伴手禮。目前政府推廣技能檢定證照的政策,如能一技在身,取得證照後,對於個人有所助益,對於社會有所貢獻,並可延續研發新的產品,新的口味。本書是專攻酥油皮類及糕漿皮類中式點心的考照教   ...更多
中式麵食加工乙、丙級
 
作 者 : 林良田
出版社 : 考用
發行日 : 2010年11月08日
分 類 : >
系 列 : 技能檢定、食譜  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 9 折 78.3 元 省下8.7 元            
s版 行政院勞工委員會技能檢定學 / 術科專用書 中式麵食加工丙、乙級(酥油皮、糕漿皮)技能檢定   中式點心為傳統中華飲食文化之一環,所需之創業資本低,市場普及率高,是相當討喜的伴手禮。目前政府推廣技能檢定證照的政策,如能一技在身,取得證照後,對於個人有所助益,對於社會有所貢獻,並可延續研發新的產品,新的口味。本書是專攻酥油皮類及糕漿皮類中式點心的考照教材,在配方及技術上經過多次修改後所呈現的最新精華版,去蕪存菁   ...更多

共有: 2本  共分 1頁      第1頁