「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
二樓書籍分類

仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : 賞味世界
0.07秒 56本 共分 1頁      第1頁

食品營養博士的烘焙聖經:解碼烘焙背後的關鍵祕密
 
作 者 : Naphatrapi Luangsakul,Sawamninee Nualkaekul
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  �給烘焙初心者的信心指南�
  烘焙完美西點不是靠感覺,每個步驟都是決定成敗的關鍵。
  善用食材與工具,建立正確知識與技法,在家烘焙很簡單!
  最末篇特闢新手入門Q&A,貼心解釋有問必答!
...更多
日本職人親授!造型?子麵包:26造型x16創意餡自由配,基本麵團搖身一變,席捲全日本,少女心噴發!
 
作 者 : 高橋教子
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年5月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
吸睛NO.1
打卡拍照第一首選!
自己在家就能做職人級?子麵包

  ◆材料容易取得,配方簡單,造型   ...更多
Kokoma漂浮立體棉花糖:2種配方+4種作法+不私藏小祕訣,27種浮在熱飲上的繽紛可愛棉花糖來啦!(隨書附贈:療癒系!立體多造型棉花糖矽膠模)
 
作 者 : Kokoma
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
超人氣烘焙玩家Kokoma 2018首發新作
完整解析!造型棉花糖作法全收錄!
只要跟著書中作法掌握溫度、速度和塑形技巧   ...更多
名店美味自己做!職人級多層次夾心水果蛋糕:6種蛋糕體×多種果醬夾餡×香緹鮮奶油×各式當季鮮果,清爽不甜膩的好滋味(隨書附贈:不鏽鋼6吋中空慕斯框)
 
作 者 : 吳佩蓉(Grace)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
臉書瘋狂洗版!
不需出國!旅日必吃多層次水果蛋糕自己做!
鬆軟綿密的蛋糕+香濃不甜膩鮮奶油+
當季香甜水果+各種增添豐富感的夾餡
每一口都   ...更多
鬆軟餡多!手撕方造型麵包:香草奶油小象、南瓜小雞、可可菠蘿小熊、杏仁小刺蝟、抹茶青蛙及兔子手撕米麵包等36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦!(隨書超值附贈:22公分方形不沾烤模)
 
作 者 : 吳育娟(Candy)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2018年2月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 85 折 127.5 元 省下22.5 元            
跟著專業烘焙老師一起動手做
只要掌握基本麵團作法、分割及染色
各種可愛到讓人心跳漏一拍
做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦! ...更多
風靡全日本,月銷十萬個!迷你彩繪甜甜圈:IG打卡必備!小小兵、粉紅豬、龍貓、蜜蜂、企鵝、麋鹿、貓熊,40種造型讓人愛不釋手,捨不得入口!(隨書超值附贈:無花紋全圓形6連甜甜圈模)
 
作 者 : 王景紅
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
不用專程跑名店,
IG美食打卡在家就可以做!
#造型甜甜圈 #在家自己做 #小巧可愛 #非油炸
愛心小讚讚收不完!
<   ...更多
一盤即全餐:早、午、晚一盤三餐,59道食譜150種食材,各國料理快速上桌!
 
作 者 : 崔現程
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
一盤即全餐的風潮席捲全球
讓味蕾的滿足在一盤完成
經典太陽蛋早餐 X 美味鮪魚螺旋通心粉 X 滿足塔塔醬馬鈴薯蟹肉堡
法式、韓式、日式   ...更多
手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合
 
作 者 : 千葉貴子
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年11月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心卡士達捲
太可愛了!好捨不得咬一口
快用療癒甜點,享受最美好的午茶時光吧
  ...更多
百變冰盒蛋糕:免烤箱!只要拌、疊、冰即可完成41種冰涼蛋糕
 
作 者 : 李程
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
在冰箱做的蛋糕像玩疊疊樂一樣,不必模具創意無限!
美味即食冰蛋糕,省時不費力,口感超綿密!
只要玻璃保鮮盒x消化餅x鮮奶油和新鮮水果,
  ...更多
自家製手工常備醬:156種完美比例醬汁,冰箱裡一定要有的好用複方調味品
 
作 者 : Joy(吳瓊寧)/編著
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年7月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
有了常備醬,
炒菜可以不必放肉絲,
當然更可以不放味精或鮮味露,
因為自家製就是健康!
  ...更多
日韓賣到瘋,熱銷千萬支!手工水果冰棒:挑選、切塊、打攪、冷凍,水果與果醬的無限延伸,顛覆想像的絕對安心冰棒派對!【隨書附贈:8支兔子冰棒模型】
 
作 者 : 尤品聰
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年7月01日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
今年夏天,你一定會需要這本冰棒書!
歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋
台灣的第一本!堅持水果原味純手工冰棒
「BIN BON手工鮮果冰棒」   ...更多
翻糖裝飾:第一次就成功
 
作 者 : 王森
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年7月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  從翻糖基礎到烘焙準備,
  全部由淺入深輕鬆學,
  平面、立體、整體造型裝飾一本齊全,
  不是巧手也能學會的極簡方法
...更多
麵包烘焙:第一次就成功
 
作 者 : 王森/編
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
麵包的靈魂在於麵粉的筋度,
發酵決定麵包的品質。
麵包大師教你140款味蕾都會跳舞的麵包,
讓你新手變高手,
口中享受,心   ...更多
蛋糕裝飾:第一次就成功
 
作 者 : 王森/編
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年6月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
從基本的海綿蛋糕,到進階的奶油蛋糕,再到華麗的花式蛋糕,
近百款裝飾蛋糕, 步驟簡單,作法詳實!
輕鬆掌握每個小細節 ,
做出溫馨幸福   ...更多
泰好吃!道地泰熱炒X炒飯,一吃上癮:52道泰國五星級主廚嚴選美味料理快速上桌(隨書超值附贈站立式松鼠飯勺、天然無毒小麥桔梗環保筷)
 
作 者 : 陽光美食編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年5月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
超開胃!簡單方便泰式熱炒X炒飯
蟹肉炒飯、打拋雞肉炒飯、羅望子醬炒大蝦
52道泰國五星級主廚嚴選美味食譜快速上桌
超過200張詳盡手繪   ...更多
冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾!(隨書附贈小松鼠四件組、長頸鹿及小熊餅乾模)
 
作 者 : Jamie(賴琬茹)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
免模具!零經驗也OK!
超過600張完整步驟圖解+切面分解圖,
只要組合+冷凍,隨時想吃再切片→烘烤→裝飾
與獨一無二的超可愛角色們度   ...更多
名店不敗美味魔法水果塔:塔皮×餡料×鮮果×盤飾醬完美搭配,多層次又不甜膩的好滋味(超值附贈不沾水果塔模2個)
 
作 者 : 吳佩蓉(Grace)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
水果鮮酸甜與酥脆塔皮的完美搭配
佐以哪些盤飾醬、飲品、湯品能提升風味
「台北咖啡節人氣點   ...更多
餐桌炒飯的五十種科學原理
 
作 者 : 和平美食編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
  專業私聘大廚貢獻出獨家撇步啦,
  50種讓炒飯更美味的料理科學提點,
  學起來,   ...更多
蛋糕烘焙:第一次就成功
 
作 者 : 王森
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
★★★新手必備的蛋糕百科★★★
簡單的步驟、易備的食材,150 道美味蛋糕,在家也能輕鬆做! ...更多
餅乾烘焙:第一次就成功
 
作 者 : 王森
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  ...更多
餅乾烘焙:第一次就成功
 
作 者 : 王森
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月20日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
★★★烘焙新生必備餅乾寶典★★★
簡單的步驟、易備的食材,沒學過烘焙的超級新手,在家也能輕鬆做 ...更多
越南老師的道地越料理:香茅╳紫蘇葉╳南薑╳魚露╳椰漿╳煉乳,越清爽越好吃,一試就上癮
 
作 者 : 陳瑩真(Oanh Tran)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 50.00 元 
特 價: 85 折 42.5 元 省下7.5 元            
  第一本由越南籍作者撰寫的越南食譜來囉!
  香濃清爽的好滋味絕對不容錯過,
  無論   ...更多
一盤一餐:泰國五星級主廚的55道美味泰料理:定格圖解,炒河粉X燴麵X炒粄條X炒麵X燴粄條X炒飯
 
作 者 : Sangdad Publishing
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
每天吃什麼好難決定?
一盤一餐料鮮味美、營養滿分的快速上菜泰美食解決你的難題
一餐只要一   ...更多
手撕造型麵包:奶油小餐包搖身一變,豆豆龍、小丸子、艾莎&安娜、麵包超人及小小兵,繽紛造型純天然輕鬆出爐!(隨書超值附贈不沾中空圓烤模)
 
作 者 : 吳育娟(Candy)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2017年1月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 85 折 113.05 元 省下19.95 元            
風靡日本、臉書超熱門的手撕麵包在家也能自己動手做
利用食材的天然顏色,製作各種繽紛可愛造型手撕麵包<   ...更多
塗•疊•夾,3步驟百變三明治:野餐、露營、聚餐、派對,都不能少,法、歐、德、日式,三明治創意大變化!【隨書附贈:貓熊三明治壓模器】
 
作 者 : Charinrat Jingjit
出版社 : 和平國際
發行日 : 2016年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
選料•拌炒•抹醬•堆疊,新食感三明治!
史上最完整的堆疊技巧,究極的三明治料理研究室
隨   ...更多
阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略:電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮,超乎想像簡單!讓孩子享受進食,父母輕鬆餵食
 
作 者 : 林美君(阿醜媽咪)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2016年9月01日
分 類 : 親子教養 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
超過20,000名新手爸媽安心推薦!
自己親自為孩子下廚,堅持給孩子最好的
嚴選百種食材   ...更多
烘焙人最愛做的47種經典蛋糕:杯子蛋糕•戚風蛋糕•磅蛋糕•起司蛋糕,一看就懂,一次就上手!(隨書超值附贈,高品質蛋糕杯模+可愛插旗組)
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2016年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟
↓↓↓↓↓
混合→攪拌→   ...更多
烘焙手的第一本甜點食譜:49道美味團購手工點心自己也能動手做
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2016年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
49道超人氣美味點心,
達人親授,超簡單烘焙步驟,第一次做也能成功!
天然材料、手   ...更多
擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做!(隨書附贈兩款餅乾模型x兩款擠花嘴x兩個一次性擠花袋)
 
作 者 : 和平國際編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2016年1月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
60款造型餅乾、各種口味
只要掌握以下四步驟
↓↓↓↓↓
混合→攪拌   ...更多
酸甜鮮辣香草泰料理:南薑X香茅X香菜X打拋葉X羅勒葉X檸檬葉X綠胡椒,香草泰美味,不失敗簡單做
 
作 者 : 陽光美食編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2015年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 43.00 元 
特 價: 85 折 36.55 元 省下6.45 元            
大口扒飯,實在泰好吃!
濃郁的酸辣南洋味,是白飯的最佳搭檔。
一口接著一口吃,這餐   ...更多
酸甜鮮辣泰沙拉:酸豆X椰糖X椰漿X檸檬X魚露X薄荷,道地泰風味,一試就上手
 
作 者 : 陽光美食編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2015年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 43.00 元 
特 價: 85 折 36.55 元 省下6.45 元            
沒有食慾吃不下飯,怎麼辦?
爽口泰沙拉,開胃又具飽足感!


  ...更多
晴媽咪副食品全攻略:一到多全營養食物泥,從生活作息到營養均衡,輕鬆養出不挑食孩子!
 
作 者 : 洪嘉穗(晴媽咪)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2015年7月01日
分 類 : 親子教養 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
你的孩子吃對了嗎?吃得飽≠吃得營養、吃得好
萬名父母都說讚!晴媽咪獨創的營養均衡食物泥, ...更多
好冰!清涼消暑的低卡冰:51款的冰淇淋•冰沙•甜點•果凍
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年8月01日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
今年夏天,親手為家人作一碗最消暑的美味冰品!
簡單製作不失誤,親手製作最安心
掌握   ...更多
好冰!清涼消暑的低卡冰:51款的冰淇淋•冰沙•甜點•果凍
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年8月01日
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
今年夏天,親手為家人作一碗最消暑的美味冰品!
簡單製作不失誤,親手製作最安心
掌握   ...更多
幸福,從熱呼呼的手感麵包開始發酵:5大種類麵包×49種幸福食光
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年7月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
簡單•健康
49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包
...更多
不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜:68道烘焙新手變達人的麵包•蛋糕•餅乾•甜點
 
作 者 : 李健偉
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年7月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  四大種類烘焙入門食譜
  麵包×蛋糕×餅乾×甜點
  初學者必學!小烤箱就能完   ...更多
這些餐徹底改變了我
 
作 者 : 廖欣儀
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年4月01日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 減重
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  瘦身計畫要怎麼擬訂,才有效果又容易執行?
  減肥餐總是平淡無味,有沒有美味低卡又容易準備的   ...更多
把幸福帶給全家的46種手作餅乾:自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)
 
作 者 : 國明
出版社 : 和平國際
發行日 : 2014年3月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            

  這本工具書非常適合新手入門的讀者,雖然成功率幾近百分百,但之所以不刻意強調它是「零失敗」,是因為有時失敗後的再嘗試,反而能讓我們對烘焙有更深的體會。

  本書中的食譜配方,都是作者經過反覆嘗試與改良,材料的分量   ...更多

跟著總鋪師學辦桌 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥七大技法,一次上手
 
作 者 : 胡維勤,康賢書
出版社 : 和平國際
發行日 : 2013年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  ...更多
超商食品變身美味創意料理
 
作 者 : 維多利亞
出版社 : 和平國際
發行日 : 2013年2月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
  介紹淡水收藏家陳信雄先生的收藏品,內容分為3個部份:1.藝傳神意˙古代神佛雕刻、2.雅逸風華˙明清文人空間、3.金漆歲月˙台灣早期家具雕刻。陳信雄先生為淡水中藥鋪保安堂的第二代經營者,本身也喜歡收集民藝古玩,店中陳列了許多收藏品,從小茶壺開始,到各式古董家具、文房古玩等,最後逐漸與神佛像結緣。陳先生有一個心願,他希望能將收藏品提供作為展示之用,讓更多人能夠從這些文物中,體會更多的處世及保身知道,而此次展覽,正是其   ...更多
健康寶寶的簡易斷乳食譜77道
 
作 者 : 徐廷玩
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年11月01日
分 類 : 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  Best Baby!   想要擁有最優質的完美寶寶,從斷乳食開始!   最簡單、最美味的副食品,   輕輕鬆鬆讓寶貝擁有健康與味覺上的饗宴!   經過了漫長的哺乳時,寶寶終於可以食用除了母乳與配方法之外的人類食物了。只是,什麼可以吃?什麼不要吃?該如何烹調才不會對寶寶的身體造成傷害?想必在各位新手爸爸、媽媽的心中浮現出大大的問號,「不知所措」也成了父母的最新代名詞。   別擔心!韓國小兒科學會營養委員會委   ...更多
遠離塑化危機:自己做天然美味果醬
 
作 者 : 拉蒙.塞尤
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年9月01日
分 類 : 飲食生活 > 烹飪食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  我們想告訴你的是,美味的食品是靠自己動手製作出來的。   無論烹調方法簡單還是複雜,只要是自己親手製作出來的食物,味道都是最美的。人們在很久以前就懂得如何製作罐頭,因為罐頭能有效保存食物,並長時間保持新鮮。但是,還有一點不要忽視,製作罐頭的過程也是一種難得的享受。   在本書的第一部分,是關於自製果醬、罐頭基本常識的介紹,例如:必備的器皿和製作的幾個基本步驟。在第二部分,也是內容最多的部分,我們將詳細的介紹   ...更多
100%pain天然麵包百分百:60種頂級手工麵包食譜
 
作 者 : 艾瑞克.凱桀
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  麵包愛好者都會喜愛的一本書!   天然發酵過程、手工揉製的麵團、恰到好處的熟度   一口咬下,外酥內軟、香氣瀰漫……Perfect!   法國最佳工藝獎麵包師傅 飄香力作   公開私藏食譜配方,輕鬆學會發酵麵包的不敗訣竅與美味配方 本書特色   非常喜歡一邊走過烘焙坊櫥窗,一邊品聞剛出爐的陣陣麵包香味嗎?   天然發酵過程、手工揉製的麵團,以及恰到好處的熟度,就能做出頂級麵包,飽足我們貪婪的視覺、嗅覺、   ...更多
打造親子專屬廚房:0 ~ 6歲幼兒營養食譜
 
作 者 : 卡緹琳.布轟諾-蒙德、貝阿緹絲.薇戈-隆龔德黑
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年7月01日
分 類 : 家庭百科/親子教育 > 家庭醫藥保健
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  寶寶從四個月開始,就可開始食用副食品。從原本簡單的奶粉,一下子變成五花八門的食物,真是令人措手不及!如果讓寶寶可以吃得健康,好吸收、好消化,成了每個新手爸爸媽媽重要的課題。   等到寶寶再大一些、開始會表達自己對食物的喜好,也會開始拒絕某些食物,父母又要開始煩惱如何讓寶寶快樂地接受巧克力或薯條以外的食物,而不需要用「愛的小手」隨身伺候。 本書特色   本書是由兒童營養學專家編寫,以清晰有條理的方式,解答父   ...更多
法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力
 
作 者 : 亞諾•戴勒蒙特爾、大衛巴第
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年7月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
為巧克力瘋狂、想製作甜點卻不知從何下手的朋友們, 跟著本書,透過甜點大廚巧妙的靈魂之手, 完成簡單、濃郁的巧克力甜點吧!   曾在2006年被票選為法國最棒糕點師傅的主廚亞諾•戴勒蒙特爾,在他精心設計下的80道巧克力甜點食譜絕對讓您無法抗拒。包含巧克力慕斯、巴伐利亞巧克力慕斯蛋糕、馬芬蛋糕、爆漿巧克力蛋糕、修女泡芙、巧克力布丁、手指餅乾等。在本書,主廚毫無保留地呈現出巧克力所擁有的香味、口感、氣味和質地,為所有巧   ...更多
真的很好吃!跟著大廚逛賣場做料理
 
作 者 : 林昕志
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年7月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
自信切末往鍋裡放,加點快樂爆香, 灑一點創意,再加一匙營養,料理滿桌幸福好食光!   好學.好做.好好吃!   最方便迅速兼顧菜色變化的烹飪書,讓煮飯不再變成例行壓力   愈來愈多人選擇到大賣場採買一週食材,除了具有方便乾淨的好處以外,賣場替我們省去所謂的「麻煩的料理前置作業」。我們不必再削皮挑骨刺、除腥味,也不必再耗費滷熬煨燉的時間。跟著本書,加點獨特的巧思跟創意,就能夠簡單快速地做出屬於自己的平價奢華料理!   ...更多
在義大利遇見好吃的義大利麵
 
作 者 : 朴讚軼
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年7月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
  詳細的介紹義大利麵食的文化,從麵的種類的特性、挑選;各種醬汁的條配、基味的內涵;各種義大利麵食食譜。   Ordinary Days Pasta   今天吃義大利麵!   仔細探索美味的義大利麵過生活   時尚義大利餐廳名人主廚 朴讚軼   用挑動舌尖的文字聊談義大利麵   本書不是單純的料理書,而是有關義大利麵的正式入門書!   翻開這本書你就會發現,義大利麵的精隨和常識   。義大利的義大利麵,醬   ...更多
這樣好吃!5分鐘做出變化無限的超級美味
 
作 者 : 維多利亞
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年5月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 60.00 元 
特 價: 85 折 51 元 省下9 元            
廚房新手快樂輕鬆學,跟著圖解Step by Step,5分鐘優雅上菜   本書用方便好吃的超商食材,料理出50道超級佳餚!   這是一本教你用最簡單的方式,烹調出令人感覺幸福滿足的料理書   不只快速、還要好吃,更要兼顧均衡營養,   讓我們逛逛超商,輕鬆做料理吧!   省時又省錢!3分鐘35元就能做出鮮味濃郁的干貝海鮮粥   太神奇了!泡菜煎餅、廣島燒、棺材板也能用超商的食材變化出來   就是要享受!Bru   ...更多
最容易上手的手工甜點:49道圖解零失敗!
 
作 者 : 黎國雄
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年3月02日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
公開! 讓各種甜點好吃的大師級秘訣!零失敗的秘訣!   幕斯、蛋糕、派餅,49道一定會做的甜點!   實境圖片示範,跟著圖解Step by Step!   在家也能享受美麗、美味兼具的頂級點心饗宴 本書特色   慕斯、蛋糕、派餅,49種抵擋不了的香甜誘惑!   ◎ 烘焙專有名詞、材料、工具以及大師才會的秘訣,甜點製作基礎完全公開   ◎ 超清楚圖解示範、詳細的步驟,Step by Step輕鬆簡單   ◎   ...更多
Hamburgers:自己動手做34種創意漢堡
 
作 者 : 史蒂凡妮.比樂多
出版社 : 和平國際
發行日 : 2012年2月06日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
  特別喜歡大口咬下漢堡的過癮滋味嗎?總是愛享受Brunch自在悠閒嗎?   34種令人驚呼的創意漢堡,絕對滿足想大快朵頤的好心情!   顛覆傳統漢堡,新手也能享受的美好料理時光   結合不同食材,創新的漢堡口味任誰都無法抗拒   適合Brunch與各種時刻,一人獨享或大伙兒聚餐都能帶來滿足的超級美味   驚喜、簡單、快速、健康   想要試試新口味,跟著本書動手做! 本書特色   讓人驚呼「哇!這是你自己做的   ...更多
極品饕客!一生一定要學會20種老饕吃法
 
作 者 : 和平編輯部
出版社 : 和平國際
發行日 : 2011年9月01日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 56.00 元 
特 價: 85 折 47.6 元 省下8.4 元            
大好評!完全美食GUIDE 愛吃更要懂吃!最強的美食王道!讓料理美味度提升的行家吃法   隨書附贈8家餐廳優惠券   跟著Pro級的饕客才知道的20種「食之道」,吃出料理最好味   異國風味、鍋物、燒烤、Buffet吃到飽、飲品、點心   經典傳奇美食,非吃不可的超人氣料理 本書特色   吃出學問的細節、品嘗美食的藝術   非吃不可的超人氣料理:20種Pro級吃法   ◎ 達人教你吃:達人現身說法,點出料   ...更多
超簡單100種甜蜜果醬新鮮做
 
作 者 : 拉蒙.塞尤博士
出版社 : 和平國際
發行日 : 2011年3月07日
分 類 : 飲食生活 > 烹飪食譜 > 醬料/香料
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
菑j地的美味與能量   我們生活的世界,全年都有無盡的美食。自人類誕生起,就開始了對保存食物的探索。為了能在一整年的時間裡都能吃到鮮美又有營養的水果,人們發明了罐頭。有了這種方法,我們只需將水果和蔬菜稍作加工,就能在其他季節裡享用到猶如鮮摘的美味。   從原料的選擇到製作、裝罐,這本書為你詳細介紹製作的全過程。並且教給你原理和對火候的把握。只要一步步跟著做,即使沒有任何化學添加劑,我們一樣能做出高品質的美味甜品。   ...更多
都會廚男Titan的廚房
 
作 者 : Titan張秋永、Ling譚聿芯
出版社 : 和平國際
發行日 : 2011年1月25日
分 類 : 電腦 > 其他類/其他軟體
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
@In Titan’s Kitchen   從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點   四人份1000元有找的五星級套餐   鍋具╳刀工╳食材╳烹飪╳餐酒╳擺盤   缺一不可的Titan式美味關係   新生代都會廚男的料理哲學   當廚師和他的料理一樣秀色可餐時,你想要先吃料理還是……?   走出悶熱狹小的廚房,除了西餐料理專業與精湛刀工,都會廚男Titan左手拿刀,腳踩衝浪板,陽光、健康、都會雅痞,顛覆你對廚師的刻   ...更多
醬做最好吃:人人都可學會的中式醬料
 
作 者 : 藍武強
出版社 : 和平國際
發行日 : 2010年10月12日
分 類 : 飲食生活 > 烹飪食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
@在家享受的中式料理.做好菜真簡單   本書精選300種中式家常醬料+實用飲食竅門   讓讀者一目了然,面對各種菜色所搭配的料理,均能一手掌握。 本書特色   ★上百種必學的中式家常醬料─傳授你烹飪技巧及示範菜例,快速上菜好輕鬆!   ★人人都是醬料王,一次教你會你的飲食竅門   ★新手也能看懂的醬料製作方法   ★不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理   ★短時間內就能做出好料理,懶人專用的醬料料理書   ...更多
就是愛醬料:新手也能做的西式醬料
 
作 者 : 藍武強
出版社 : 和平國際
發行日 : 2010年8月13日
分 類 : 飲食生活 > 烹飪食譜
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
惜摰?  在家也能享受西式料理   精選397種西式家常醬料+67個實用飲食竅門,讓你輕輕鬆鬆做好菜 封底文案   ★─次傳授你西式家常醬料的烹飪技巧及示範菜例,快速上菜好輕鬆!   ★新手也能看懂的醬料製作方法   ★不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理   ★醬料製作時間評估,讓你迅速掌握醬料製作時間   ★附醬料熱量表,不用動腦也能知道醬料熱量   ★明確的醬料口感標示,讓你挑選合口味的醬料 本書特色      ...更多
大師醬料自己做:美味的日韓.南洋家常醬料
 
作 者 : 藍武強
出版社 : 和平國際
發行日 : 2010年8月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 賞味世界  
原 價 : 66.00 元 
特 價: 85 折 56.1 元 省下9.9 元            
惜摰?   日韓+南洋醬料輕鬆做,不必出國也可品嚐異國風味;精選59招實用飲食竅門,讓你掌握異國料理的口味─醬料 封底文案   懂得調配醬料,就能做出好料理   ★讓你一次掌握日、韓、南洋醬料的口味   ★提供醬料的示範菜例、烹飪技巧及應用菜餚   ★教你醬料的保存方式,不必擔心醬料過期或變質   ★明確標示出醬料口感,讓你挑選合口味的醬料   ★附醬料製作時間評估表,讓你迅速掌握醬料製作時間   ★附醬料熱量表,   ...更多

共有: 56本  共分 1頁      第1頁