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腳踩葡萄：遺落在時光裡的葡萄牙酒

作　者 : 賽門•J•沃爾夫,萊恩•歐帕茲
出版社 : 無境文化
發行日 : 2022年10月20日
分　類 : 飲食 > 酒
系　列 : 飲食文化系列[萄葡酒]叢書　
原　價 : 253.00 元　
特　價： 85 折 215.05 元　省下37.95 元　　　　　　　　　　　　

　　繼《橘酒時代：反樸歸真的葡萄酒革命之路》後，作者賽門•J•沃爾夫與攝影師萊恩•歐帕茲把焦點轉向葡萄牙酒鄉，推出另一力作《腳踩葡萄：被時光遺忘的葡萄牙酒》，本書娓娓道來釀酒師與農民的個人故事，結合動人圖像，探究葡萄牙酒的精髓。
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　　葡萄牙可以說是舊世界中最被低 ...更多

中國菜的故事

作　者 : 梁瓊白
出版社 : 膳書房
發行日 : 2011年8月10日
分　類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系　列 : 飲食文化系列　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　中國地大物博、文化源遠流長，孕育的美味佳餚，讓中國菜揚名世界。　　由東到西、從北到南，中菜的八大菜系各擅勝場，俗話說：一方水土養一方人。由氣候、產物和風土民情區分出東酸、西辣、南甜、北鹹的口味分嶺，更使中國菜的千變萬化更加多采多姿。　　中國菜除了好吃，它們背後還有許多有趣的小故事，作為中國人怎能不知道？除了傳承給年輕人，更是最好的文化外交，無論是介紹給中國人或是外國人，都是可以增加飲食情趣的美談。　 ...更多

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