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餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南
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作 者 : 何信緯
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2022年7月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 327.00 元
特 價：
85
折
277.95 元 省下49.05 元
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「如果酒能夠封存時間，知識便能持續傳承。
而釀造學的誕生，讓人類與自然有了更深層對話的可能。
此時此刻，餐飲搭配的學問正在起步，
期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。
In Vino Veritas.」
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餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南（限量侍酒刀＋獨家作者簽名珍藏版）
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作 者 : 何信緯
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2022年7月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 327.00 元
特 價：
85
折
277.95 元 省下49.05 元
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「如果酒能夠封存時間，知識便能持續傳承。
而釀造學的誕生，讓人類與自然有了更深層對話的可能。
此時此刻，餐飲搭配的學問正在起步，
期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。
In Vino Veritas.」
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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島
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作 者 : 劉明芳
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2022年6月18日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 127.00 元
特 價：
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮
南洋料理達人於澎湖的在地尋味
一場從食材到餐桌的美食探險記
作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩
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鑄鐵鍋做下飯菜：我愛Staub鑄鐵鍋，讓人胃口大開的常備菜譜
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作 者 : 我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群
出版社 : 境好出版
發行日 : 2022年6月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : taste
原 價 : 193.00 元
特 價：
85
折
164.05 元 省下28.95 元
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超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」8萬 多社員敲鍋期待！
中式、西式、韓式、和風、南洋滋味，
和鑄鐵鍋達人群一同學習如何善用鍋具特性，
一起做出「好吃」得停不下筷子的開胃料理吧！
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大師玩色彩：紐約視覺藝術學院最受歡迎的50堂配色設計課
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作 者 : 理查．梅爾
出版社 : 野人
發行日 : 2021年7月28日
分 類 : 藝術設計 > 設計 > 設計方法 > 配色設計
系 列 : taste
原 價 : 333.00 元
特 價：
85
折
283.05 元 省下49.95 元
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▎紐約視覺藝術學院最精華的色彩╳設計課程．首度公開 ▎
── 50堂包浩斯經典色彩實驗課 ──
從色輪、色彩對比到色彩錯視
跟著設計大師「玩中學」，全方位開發色彩創意！
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簡單調製雞尾酒：調酒新手的第一本書
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作 者 : 李佳紋
出版社 : 朱雀
發行日 : 2020年10月14日
分 類 : 飲食 > 酒
系 列 : Taster
原 價 : 73.00 元
特 價：
85
折
62.05 元 省下10.95 元
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今晚，我想來點……自調雞尾酒
琴湯尼、瑪格麗特、新加坡司令……今晚你想要喝哪一杯？
?
想在家中自製一杯經典雞尾酒？想要自調一杯夜店必點雞尾酒？想知道哪些酒是女人/男人的最愛？這些答案統統都
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漢方芳療自癒全書
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作 者 : 陳啟志
出版社 : 野人
發行日 : 2020年5月27日
分 類 : 生活風格 > 塑身美妝 > 美容/舒療 > 精油芳療
系 列 : taste
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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———— 最簡單、最好懂、最實用「漢方芳療」自癒全書 ————
嚴選20款常備精油 × 50種中醫思維
以漢方芳療全方位調理身心靈，
解除身心不適、迅速有感。
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第一次喝日本酒就上手：漫畫圖解一看就懂！
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作 者 : 葉石香織
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2019年7月04日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 120.00 元
特 價：
85
折
102 元 省下18 元
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零門檻！日本酒入門書
透過漫畫和圖解，讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。
告別紙上談兵的理論與知識，以最生活化的日本酒運用，
帶你喝出日本酒的門道，連門外漢都能輕鬆上手。
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從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室
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作 者 : 戴夫•阿諾德
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2019年4月25日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 660.00 元
特 價：
85
折
561 元 省下99 元
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亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名
平均4.5顆星評價
有史以來最科學的調酒工具手冊
創造更美觀的、精進的雞尾酒革命
在戴夫·阿諾德（Dave Arnold）的
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無澱粉•不挨餓•享健康 有機達人的減醣烘焙
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作 者 : 黃火盛
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2019年2月21日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 120.00 元
特 價：
85
折
102 元 省下18 元
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有機達人親自研發38款麵包×糕點×餅乾×鹹食，
零基礎也能簡單做，而且香氣、風味十足，
重新找回健康的飲食自主權，人人都能輕鬆享受健康！
你是「嗜糕點如命」的澱粉一族，
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享受季節的果醬與果實酒
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作 者 : 谷島??子（Seiko Tanishima）
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2018年12月29日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 127.00 元
特 價：
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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封存當季水果風味的美好時光
萃取最直接的果實香氣
品嚐季節的優雅
製作果醬和水果酒時，是封存當季水果風味的美好時光。
所以即使是剝除果皮、去除內籽等需要費點
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我家也是茶餐廳：65道超人氣港式美味輕鬆做！
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作 者 : 李德全,林國汶
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2018年12月29日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 133.00 元
特 價：
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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粵菜雙主廚聯手出擊
65道人氣港式美味輕鬆做
你家也是茶餐廳！
港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯
菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹
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大人的釀醋學：醋的純釀、浸泡與日常
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作 者 : Gather 四合院 徐永年 陳嘉宏
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2018年10月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : TASTE
原 價 : 160.00 元
特 價：
85
折
136 元 省下24 元
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釀完酒後，下一步，讓我們來釀醋。
食醋發酵，在古代最早是釀酒受細菌污染的結果，即所謂「酒酸變醋」。
因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久，可以追溯至一萬年前。
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法式鹹派，優雅上桌〔暢銷紀念版〕Quiche
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作 者 : 金一鳴
出版社 : 水滴文化
發行日 : 2018年3月31日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : taste
原 價 : 120.00 元
特 價：
85
折
102 元 省下18 元
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★最暢銷的法式鹹派專書！國內主廚金一鳴著作。★ ★咖啡館人氣輕食，在家就能優雅出爐！★ ★50道經典鹹派，15款風味派皮，烤出道地美味★ ★讀者佳評如潮，照書操作都成功！咖啡館必備參考書！★ 時下最火紅的
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大人的釀酒學：發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
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作 者 : Gather 四合院
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2018年3月31日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : TASTE
原 價 : 160.00 元
特 價：
85
折
136 元 省下24 元
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微生物透過發酵過程， 讓果實與穀物的豐盛滋味， 得以更加豐醇、創造出不同於原物料的酒滋味。 這是一本關於風土酒香的自然發酵提案！ 由點到線拉出釀酒途徑，帶你理解釀造的科普關鍵後， 期待以家釀，傳承屬
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