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我的紐約客廚房：128道經典紐約風格料理在家輕鬆做！

作　者 :　馬克•葛羅斯曼
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2014年11月22日
原　價 :　183.00 元
特　價 :　 85 折 155.55 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 :　Cuisine 　

　　紐約酷派街頭美食128道
　　像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！
　　從早到晚吃不停　24小時酷派美食 ...更多

我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道

作　者 :　蘿拉•薩凡
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2014年12月25日
原　價 :　183.00 元
特　價 :　 85 折 155.55 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 :　Cuisine 　

　　深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！

　　酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經 ...更多

單一麥芽威士忌風味料理：20款香草×威士忌的「芳香威士忌」變化出40道獨具風味的料理！

作　者 :　鮑伯．麥內基
出版社 :　積木
發行日 :　2013年5月11日
原　價 :　183.00 元
特　價 :　 85 折 155.55 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 各式食材
系　列 :　食之華　

★ 20款結合香草與單一麥芽威士忌的「芳香威士忌」 ★ 40道獨具風味的威士忌料理食譜　　威士忌也能入菜！　　本書介紹由單一麥芽威士忌與各種香草泡製而成的「芳香威士忌」（whisky-herb aroma）。　　香草的香氣與風味完全釋放於純粹甘美的酒液中，　　單一麥芽威士忌的醇美風味，加上香草的辛香刺激，　　透過摻入、噴 ...更多

好吃26：我們熱愛的廚房道具

作　者 :　好吃編輯部
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2016年12月29日
原　價 :　66.00 元
特　價 :　 85 折 56.1 元
分　類 :　飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系　列 :　TASTE 　

　　早上起床替自己泡一杯咖啡
　　煮一壺奶茶，烤一片麵包

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歡迎光臨，打烊餐廳：與知名主廚共享世界頂尖餐廳的隱藏版料理

作　者 :　克莉絲汀•卡蘿
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2016年9月10日
原　價 :　266.00 元
特　價 :　 85 折 226.1 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 :　Cuisine 　

　　「市面上有許多『員工料理食譜書』，但沒有任何一本如本書傳達了偉大餐廳之所以偉大 ...更多

植物油全書

作　者 :　茹絲．布朗史萬格
出版社 :　商周出版
發行日 :　2010年1月08日
原　價 :　133.00 元
特　價 :　 85 折 113.05 元
分　類 :　飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系　列 :　Complete 　

油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？
植物油與精油又有什麼不一樣？
本書揭露40種植物油的 ...更多

愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

作　者 :　高上振
出版社 :　馬可孛羅
發行日 :　2014年10月09日
原　價 :　107.00 元
特　價 :　 85 折 90.95 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　Gooday 　

比麵包機更好用的小烤箱！
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杭州．龍井

作　者 :　池宗憲
出版社 :　積木
發行日 :　2006年4月02日
原　價 :　107.00 元
特　價 :　 85 折 90.95 元
分　類 :　飲食 > 咖啡/茶 > 茶
系　列 :　飲饌風流　

　　「品龍井茶趁新鮮，也可依著節氣時令，在春、夏、秋、冬四季裡依次和茗共賞。龍井茶從明前摘製曰芽製嫩茶，她的真甘香不冽，啜之淡然，似乎無味，卻在品茗輪替節氣情境中，輪番登場，演奏四重奏，那是弦樂和鳴，正讓品茗品著一幅春景。品龍井茶，我總以為茶氣煙浮，融融的暖意直透而來，醉人香氣沁人心脾，明麗的杭州春景在眼前？」　　??池宗憲　　這 ...更多

醫生沒教的1001飲食宜忌

作　者 :　漢語「精緻生活」編輯群編著
出版社 :　漢宇
發行日 :　2006年12月01日
原　價 :　200.00 元
特　價 :　 85 折 170 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系　列 :　生活智庫　

　　食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康，本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不 ...更多

最適合初學者的免揉麵包教科書：零失敗?打破做麵包的困難點！！

作　者 :　藤田千秋
出版社 :　邦聯文化
發行日 :　2016年12月19日
原　價 :　117.00 元
特　價 :　 85 折 99.45 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　睿其-悅滋味　

做麵包好費力，不但廚房會弄得髒兮 ...更多

跟著季節走完美派對料理提案：結合天氣、節日和當季食材，每個月都來一場美食饗宴吧★

作　者 :　Food sommelier
出版社 :　瑞昇
發行日 :　2016年10月05日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 85 折 85 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 宴客料理
系　列 :　　

有用心製作的料理，再加上大家的笑 ...更多

Chef手感烘焙2：60道不敗暢銷款甜點×麵包，經典好味再現

作　者 :　杜佳穎
出版社 :　帕斯頓數位多媒體有限公司
發行日 :　2016年6月02日
原　價 :　150.00 元
特　價 :　 85 折 127.5 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　頑味　

　　繼《Chef手感烘焙》後又 ...更多

Carol麵包實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信

作　者 :　胡涓涓(Carol)
出版社 :　日日幸福
發行日 :　2016年2月24日
原　價 :　217.00 元
特　價 :　 85 折 184.45 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　廚房Kitchen 　

Carol< ...更多

料理檯上的生活練習：從廚房開始的五感啟發，一起探索孩子的個性與天賦！

作　者 :　林家岑Amanda
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2015年3月19日
原　價 :　127.00 元
特　價 :　 85 折 107.95 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系　列 :　親子樂　

親子烹飪教養家Amanda林家 ...更多

小小巴黎廚房：120道在家就能輕鬆料理的經典法式佳餚 THE LITTLE PARIS KITCHEN

作　者 :　邱瑞秋
出版社 :　一起來出版
發行日 :　2013年10月30日
原　價 :　267.00 元
特　價 :　 85 折 226.95 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 :　享　

　　★ 英國「衛報」譽為廚房女神奈潔拉最新接班人！

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第一次就擠出夢幻花蛋糕：用輕盈奶油霜將花種上蛋糕

作　者 :　長?清美
出版社 :　瑞昇
發行日 :　2018年1月05日
原　價 :　93.00 元
特　價 :　 85 折 79.05 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系　列 :　　

高貴的菊花、柔美的芍藥、鮮豔的一品紅……
拿起手中的奶油霜與花嘴，就能呈現華麗 ...更多

星星的滋味：謝忠道的法國米其林筆記

作　者 :　謝忠道
出版社 :　墨刻
發行日 :　2014年6月21日
原　價 :　150.00 元
特　價 :　 85 折 127.5 元
分　類 :　飲食 > 美食名店/指南
系　列 :　個人旅行WALKER 　

　　造訪法國33家米其林餐廳，品味65顆星星，巴黎當紅甜點店同場加映，跟著謝忠道一起遍 ...更多

比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

作　者 :　Cecillia
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2013年7月25日
原　價 :　120.00 元
特　價 :　 85 折 102 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　TASTE 　

　　比免揉麵包更簡單！　　使用保鮮盒容器和家用烤箱，　　簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。　　每天早晨，被溫暖的麵包香氣喚醒，是多麼愉快的開始！　　冬日，一匙自家熬煮的蘋果醬，跟著香酥鬆軟的黑芝麻法國球入口，美好生活不過如此；　　夏日，來點爽口組合，吃一口小圓麵包，再嚐嚐三明治，搭配玉子燒、熱狗跟沙拉，餐桌上的野餐盒帶來無限 ...更多

家庭必備食材刀工刀法全圖解：五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

作　者 :　高世達
出版社 :　和平國際
發行日 :　2021年7月01日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 85 折 85 元
分　類 :　飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系　列 :　Easy Cook 　

廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣

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阿芳的新三杯麵粉

作　者 :　蔡季芳
出版社 :　商周出版
發行日 :　2019年5月09日
原　價 :　166.00 元
特　價 :　 85 折 141.1 元
分　類 :　飲食 > 美食名店/指南
系　列 :　生活館　

經典玩麵粉技巧重現，獨創< ...更多

優格不思議清新爽口的四季點心：口感輕盈卻滋味濃郁。魔法般的優格，化身美味新提案。

作　者 :　若山曜子
出版社 :　瑞昇
發行日 :　2018年6月05日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 85 折 85 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　　

　　萬用優格的神秘力量，涼點、蛋糕、冰品一手包辦！
　　低脂的健康優格陪您渡過 ...更多

好吃31：幻飲時光－茶、酒、咖啡的Magic Moment！

作　者 :　好吃研究室
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2018年3月22日
原　價 :　83.00 元
特　價 :　 85 折 70.55 元
分　類 :　飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系　列 :　TASTE 　

有時候，就是想好好的喝一杯，
讓焦慮的心平靜，療癒傷心難過的感覺，
貪戀著茶香，或咖啡因作祟，
有時甚至只是想要解個渴，懷念某段時光， ...更多

好吃28：台灣水果大探險！

作　者 :　好吃編輯部
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2017年6月17日
原　價 :　66.00 元
特　價 :　 85 折 56.1 元
分　類 :　飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系　列 :　TASTE 　

大家都說，台灣是水果王國
這個王國是什麼意思呢？
這一期，請跟著我們一起大探險
從凌晨2點的果菜批發市場開始……

當城市裡， ...更多

勃根地葡萄酒（二版）

作　者 :　畢第歐
出版社 :　白象文化
發行日 :　2016年12月01日
原　價 :　333.00 元
特　價 :　 85 折 283.05 元
分　類 :　飲食 > 酒
系　列 :　大學酒類知識教育叢書　

世界最暢銷！全球第一本繁體中文《 ...更多

閃電泡芙派對：黃金比例1：2：3，超簡單做出40款巴黎人氣甜點

作　者 :　雀芮緹．費瑞拉
出版社 :　馬可孛羅
發行日 :　2016年10月08日
原　價 :　127.00 元
特　價 :　 85 折 107.95 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　Gooday 　

1奶油：2糖：3麵粉，在家烤泡芙 ...更多

一個人開伙也很棒

作　者 :　岩崎啟子
出版社 :　野人
發行日 :　2014年6月11日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 85 折 85 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 :　bon matin 　

111 道不浪費、不麻煩、健康 ...更多

從一個人到兩個人的小家微食堂：10分鐘就開動，輕鬆端上桌！

作　者 :　黃宜貞(妞仔)
出版社 :　三采
發行日 :　2013年11月01日
原　價 :　113.00 元
特　價 :　 85 折 96.05 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 :　好日好食　

　　天天外食，不如煮一頓安心好料！
　 ...更多

日安！幸福甜點時光

作　者 :　《La Vie》編輯部
出版社 :　麥浩斯
發行日 :　2012年4月22日
原　價 :　117.00 元
特　價 :　 85 折 99.45 元
分　類 :　飲食 > 美食名店/指南
系　列 :　Space ╳ Creator 　

新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台　　享受甜點也是一種時尚！配上和陽光一起洋溢的穿搭，推開了甜點店大門，再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅，這個季節，來場和甜點的幸福午後約會吧！　　講究，形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學，濕度、溫度、軟硬度，歡迎光臨精緻甜點的國度，就像電影裡，女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家 ...更多

點心共和國 Dessert Republic

作　者 :　郭莉蓁/著、周禎和/攝影
出版社 :　法鼓
發行日 :　2011年4月01日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 85 折 85 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 素食
系　列 :　禪味廚房　

獢C天然。純素　　本書可說是「點心迷你小百科」，將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……，以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範，即使是料理新手，也能輕鬆學會。　　Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……，這些目不暇給 ...更多

烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解

作　者 :　Carol（胡涓涓）
出版社 :　幸福文化
發行日 :　2011年1月06日
原　價 :　160.00 元
特　價 :　 85 折 136 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　滿足館　

m烘焙新手必備的第一本書》後，您一定要擁有的麵包新手烘焙書！　　榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持！　　全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解，　　只有這本，130道麵包＋10種果醬製作過程完全公開！　　別猶豫，別害怕，跟著Carol做麵包，您也能變成烘焙高手！ ...更多