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烘焙餅乾蛋糕

烘焙餅乾蛋糕

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4715443051705
吳金燕
康鑑文化
2020年9月04日
67.00  元
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ISBN:4715443051705
  • 叢書系列:料理王
  • 規格:平裝 / 288頁 / 16.2 x 17.2 x 1.44 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    料理王


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕












      作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,


      將多年的教學成果和常見問題融入本書,


      收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,


      無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹,


      不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜,


      餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍!


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    本書特色


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      118種打卡甜點,新手也能簡單上手


      簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光


      34種幸福蛋糕•29種美味餅乾•31種手工麵包•25種派對糕點


      製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。



     






    10 3步驟成功做好小點心




    其 他 著 作
    1. 手作餅乾.蛋糕
    2. 餅乾 蛋糕
    3. 餅乾•蛋糕料理王
    4. 自己做幸福餅乾(中英對照)
    5. 手工餅乾自己做更好吃
    6. 第一本步驟圖解 麵包點心烘焙書
    7. 手作餅乾零失敗(中英對照)
    8. 自己做手工餅乾
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    11. 食在有好鍋:48道美味料理健康煮
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    14. 午茶自己做小餅乾
    15. 家庭烘焙入門
    16. 冰品100味
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