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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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二樓書籍分類
 
品茶時光 從認識到品茗,發覺自我的茶之道

品茶時光

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訂購需時10-14天
9789863702306
生活繪本編輯部
胡毓華
楓葉社文化
2020年9月25日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789863702306
  • 叢書系列:生活飲品
  • 規格:平裝 / 223頁 / 14.8 x 18.2 x 1.11 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活飲品


  • 飲食 > 咖啡/茶 >

















    ∼打造擁有自我風格的「品茶時光」,為日常增添色彩∼

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      各式各樣的事與物形成了我們的日常。

      精心的選擇,能讓每一天的生活更加豐富精采。

      本書以圖像形式彙整了與「茶」相關的基礎∼進階知識,

      幫助各位打造擁有自我風格的「品茶時光」。

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      ◆◆擇己所愛!享受與茶同樂的時光◆◆

      英國的下午茶、香港的茶餐廳、瑞典的「Fika」文化……

      世界各地的人是如何度過品茗時光?又有什麼樣特別的飲茶文化呢?

      包裝鑑賞、搭配點心或料理、挑選茶具……

      與茶同樂的方式有千百種,來打造專屬於自己的品茶時光吧。

     

      ◆◆歡迎來到茶的世界!「懂茶」之人必備的基礎知識◆◆

      綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶……

      茶葉有多少種?分別要怎麼沖泡、享用?茶外茶又是什麼?

      台灣、中國、印度、斯里蘭卡、日本……

      茶的產地主要有哪些?各自又有什麼特色呢?

      認識茶葉及茶具,學習基本沖泡方式,你也能成為「懂茶」之人。

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      ◆◆超詳盡!世界各地好茶挑選指南◆◆

      說到紅茶,就不能不提到印度的「大吉嶺紅茶」,

      但光是「大吉嶺紅茶」,就分有春摘、夏摘、秋摘,以及不同的茶園……

      本書將會介紹80種世界各地知名的茶,並詳述每一種茶的產地及特色。

      除此之外,還會介紹16種可以做成花草茶的香草植物或香料。

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    本書特色

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      ◎從亞洲到歐美,彙整世界各地多元的飲茶文化。

      ◎從茶葉的背景、種類、產地,到沖泡方式、茶具用法,詳盡介紹關於茶的基本知識。

      ◎介紹80種適合在家享用的世界知名好茶,並標注產地、茶園或摘採季節等資訊,可以作為選購上的參考。



     





    PART 1





    前言




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