〈出版緣起〉開創科學新視野? 何飛鵬

〈推 薦 序〉人體就像一座野生動物園? 黃生

〈譯 者 序〉我們的身體，想念野蠻的自然? 楊仕音



引言

第一部? 我們曾經是……

第一章 ?人類的起源與掌控自然

??? 最早的人類祖先：雅蒂�工具使用的能力，掌控自然的慾望�沒有回頭路的自然改造之途�糾纏現代人的生態幽靈



第二部? 人類為什麼需要寄生蟲？該復育「野生消化道」嗎？

第二章 ?我們何時失去健康的身體？

??? 病因眾說紛紜的克隆氏症�寄生蟲的絕跡才是元凶？�從生態圈中找線索：叉角羚為何而跑？�被天敵的鬼魂追逐�叉角羚通則

第三章 ?叉角羚通則與腸道的鬼魂

??? 想念寄生蟲的腸道�拯救叉角羚！再野化棲地�人體野化實驗：復育腸道寄生蟲�寄生蟲是敵？是友？�調停腸道免疫戰爭

第四章 ?骯髒的現實！萬一生病的是你……

??? 醫療體制外的配方�非洲找尋寄生蟲之旅�寄生蟲療法�寄生蟲真能治病？



第三部? 闌尾的原始角色及轉變

第五章 ?被大腦遺忘的「消化道記憶」

??? 殺光細菌真能帶來健康？�打造無菌世界�打破「無菌神話」的迷思�白蟻實驗和無菌鼠�殺光細菌的代價�宛如巴別塔般的學術世界�從螞蟻看物種與細菌的互助合作

第六章 ?我需要闌尾，我的細菌也需要

??? 最常被手術切除的器官：闌尾�找出闌尾的機能�人體的細菌庇護所�充滿微生物的小型生態圈�失去「生態平衡」的闌尾



第四部? 我們試圖馴養乳牛與穀物，但最終他們卻馴化了我們

第七章 ?被馴養的人類

??? 開始定居及務農�生存危機下展開的農業文明�被農業馴養的牛和人類�牛乳改變人體基因

第八章 ?你的祖先是否喝牛奶，重要嗎？

??? 祖先的生活決定我們的代謝基因�狩獵採集族群的後代，較易罹患糖尿病？�忽略族群演化差異的醫學研究



第五部? 掠食者如何嚇得我們驚慌失措、戒慎恐懼，渾身起雞皮疙瘩？

第九章 ?我們曾是獵物，難怪會無來由的恐懼害怕

??? 恐懼感如何在身體運作？�被獵殺的人類�躲避掠食者而發展出的生存模式�掠食者觸發的恐懼反應

第十章 ?從逃跑到反抗

??? 人類開始狩獵�反擊掠食者，擺脫恐懼制約�消失的掠食者，被錯置的原始恐懼

第十一章　韋梅耶的演化因果論和蛇塑造的世界

??? 比眼睛先「看」到蛇�靈長類的演化與蛇�用觸覺觀察的科學家�韋梅耶法則：物種因應掠食者弱點而演化�猴子的好視力全是為了蛇？�掠食者與感官演化

第十二章　感官的選擇

??? 如何感覺酸甜苦辣？�無法抗拒的甜味�慾求不滿的味蕾�感官的好惡和生存相關？�天生就怕蛇�感官偏好支配我們的選擇



第六部? 讓我們掉毛和產生排外心理的病原體

第十三章　是誰弄得我們一身赤裸，還容易罹患皮膚癌？

??? 為何人類變得全身赤裸？�都是蝨子和蜱的錯�毛髮是寄生蟲的天堂�寄生蟲帶來的疾病才是關鍵問題�全身赤裸必須付出的代價�對抗疾病的基因演化

第十四章　為何我們會排外、尚群和產生厭惡感？

??? 一切都是為了防止傳染病�文化風俗中的行為免疫�為何部落崇尚集體主義？�排外是恐懼疾病的心理？�「厭惡感」來自行為免疫�肥胖、年老及殘疾──被誤判的疾病特徵



第七部? 人性的未來

第十五章　意外的革命

??? 被淘汰的科學，不中聽的警示�綠色建築能帶來新希望？�從空中花園到直立農場�自然一定就是美？重新認識自然�模仿古代懸崖建造的摩天大樓�讓理性戰勝感官

註釋　NOTES

〈推薦序〉人體就像一座野生動物園

人類長年企圖根除體內每一隻寄生蟲，改變人類與微生物的共存關係；也長年企圖破壞熱帶原始雨林，改變人類與大自然的共存關係。循著這樣的趨勢演進，愈接近文明的人類就愈遠離了自然，這該怎麼辦？我們的身體要和大自然痛癢相關呀！

在生命世界裡，生物之間存有寄生、共生等關係，寄生蟲對人畜有害無益的話我們從小就聽多了，要是您或我知道了您或我的腸道裡總趴著那麼幾條寄生蟲，那一肚子不舒服的感覺是怎麼樣也說不清楚的。因此，一聽說科學家們為了人類的健康、牲畜的健康（也是人類的健康），正要建造一個沒有寄生蟲的文明世界，那可真太美妙了！至少，我們在孩童時期都可能這樣期盼過。

今天，我們都知道那樣想太天真，卻找不出什麼比較有深度的說詞告訴別人「殺死細菌！殺光寄生蟲！」之後，人類必定將更不健康。我們頂多告訴人們：「在文明世界裡，腸道的寄生蟲已清光了，可是，免疫系統的發展過程需要寄生蟲，這又該怎麼辦？」我們要是總把寄生蟲當成是敵國外患，當思「無敵國外患者，國恆亡」之警句。

我們正面臨著物種遺失、生物多樣性急速減損的問題，保育和永續已是這一代文明人的基本素養了。可是當你問到在生物多樣性保育這張大傘下，細菌、真菌，原生生物和寄生蟲的「保育」觀念建構在哪一個角落裡時，卻沒幾個人答得上來。

我們需要一本為寄生蟲平反的書，這本書應該是一本故事書，講一段白蟻腸道的冷暖存亡；一段紅火蟻與DDT；講一段詹姆斯的「無菌生態圈」和十二歲男孩的「無菌世界」，再加一段恐怖的潛水艇裡割闌尾；講原牛與歐洲人的共生演化；拿破侖、蝨子、體毛、戰爭與和平。此外，還要講人類免疫系統為您而戰的戰史；而且一旦戰局逆轉，你的免疫功能失調，你要如何請救兵，你會不會前進非洲，到喀麥隆這個「鉤蟲聖地」去，打著赤腳在處處有新鮮排遺的街上散步，尋回演化途中遺失的寄生蟲？期待「鉤蟲救兵」穿過你那層細嫩的「文明肌膚」，順利進入體內救你。這些都是很另類的想法，《我們的身體，想念野蠻的自然：人體的原始記憶與演化》這本書裡的每一段故事都很另類。

人體是不是必須像一座野生動物園，收容大自然的、演化路程上失落的一小部分，讓它們進入體內。這些體型雖小卻舉足輕重的微生物細胞對人體而言，扮演什麼角色？後果又是什麼？人體該不該扮演「域外保育」的角色，把這些瀕絕和極絕的，細菌、真菌，原生生物和寄生蟲引入體內照顧，盡一份保育責任？答案竟是確有必要。我的天吶！不過您也不必太緊張，這些都是在人類本身的福祉和永續生存的前提下設計好的。

──黃生（臺師大生命科學系名譽教授）



充滿樂趣的閱讀體驗。他不是一位生物學家兼差去當作家，而是兩者皆游刃有餘。唐恩巧妙地將歷史、研究資料以及推測，與真實的人類生活結合起來。他有著戲劇書寫與張力描摹的天賦……極具可讀性，可說是觀念與學科的知性融合。

──《波士頓環球報》（Boston Globe）



隨著處處可見的幽默筆調，唐恩熟練地將複雜的生物系統解釋予一般讀者。……極力推薦給自然愛好者們，這本書應當能夠引起熱烈的討論。

──《圖書館期刊》（Library Journal）



〔唐恩〕是位懂得在如藥般苦澀的科學資訊裡加入甜糖（好比說幽默）的能手，讓科學苦藥既有趣又扣人心弦。這就是一部了解地球上大小生命的入門讀物。

──《書單》（Booklist）



這是本非比尋常的書，探索先前未有涉獵的主題。帶著清晰的筆調與詼諧的魅力，作者帶領讀者進入醫學、生態學與演化生物學的交疊世界，揭發人類生命狀態的重要版圖。

──愛德華．威爾森（Edward O. Wilson），哈佛大學名譽教授



一開始就吸引住讀者……唐恩以確實的語言能力、科學研究與幽默逐一解答書中提出的疑問，讓讀者極為投入地賞讀……他是一位天賦與訓練養成俱有的作家。

──《紐約圖書月刊》（New York Journal of Books）