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比利戰爭【完整新譯本】
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二樓書籍分類
 
好想吃喔!燕麥美味新吃法:有鹹有甜還有零食!怎麼都吃不膩的70道料理


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9789863619277
朴泫柱
黃薇之
高寶
2020年11月11日
130.00  元
HK$ 110.5
省下 $19.5
 
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ISBN:9789863619277
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 食譜 > 各式食材











    減重、健身、三高族必吃

    降血壓、降血糖、減脂聖品!

    燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道

    最豐富完整的燕麥食譜全書

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      燕麥五花八門好幾種,傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢?哪一種才是健康食物?又該怎麼料理呢?

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      想要健康且能長久維持的減肥餐嗎?

      想為孩子製作健康的點心嗎?

      你因為健康的因素忌吃麵粉,正在尋找替代品嗎?

      超級食物「燕麥」就是以上的解答!

     

      燕麥雖然是高纖低GI的健康澱粉,但最大的捆擾是想破頭不知道怎麼吃?本書提供從早餐到晚餐,從泡菜豬肉燕麥燉飯、番茄肉醬燕麥粥到燕麥豬排醬,你意想不到的創意作法正餐點心都適合!

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    本書特色

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      ●韓國知名Instagrammer「chobchop table」(美味餐桌)最受歡迎「燕麥料理」課程,學員滿意度達97%!

      ●收錄70多道在家就能做出健康且美味的燕麥料理。

      ●食材取得超容易!蔬菜、水果、堅果、超級食物等健康的食材一般超市就能買,不僅熱量低,還能維持長久的飽足感。

      ●介紹燕麥的種類、營養、購買、保存法,對於燕麥所有的疑問,都可以在書中的燕麥Q&A中查閱。

      ●只要有傳統的大燕麥片(Rolled Oats),就能做出書中的料理,另外也收錄了自製燕麥粉、燕麥奶的作法。



     





    All about Oatmeal!

    什麼是燕麥

    燕麥的種類

    本書主要使用的燕麥

    燕麥料理常用的材料

    燕麥的優點

    燕麥Q/A

    計量和火侯



    Chapter 1

    燕麥的基本

    隔夜燕麥

    藍莓檸檬隔夜燕麥

    伯爵茶隔夜燕麥

    瑞可塔起司無花果隔夜燕麥

    熱帶水果隔夜燕麥

    紅柿隔夜燕麥

    奇異果蘋果隔夜燕麥

    糖漬水果隔夜燕麥

    地瓜派隔夜燕麥

    地瓜芒果隔夜燕麥

    草莓起司蛋糕隔夜燕麥

    綠茶香蕉隔夜燕麥

    摩卡隔夜燕麥

    花生醬巧克力隔夜燕麥

    提拉米蘇隔夜燕麥

    糯米糕風味隔夜燕麥



    Chapter 2

    魅力滿分、煮過再品嘗的

    燕麥粥(Porridge)

    肉桂燕麥粥

    酪梨香蕉燕麥粥

    胡蘿蔔肉桂燕麥粥

    糖煮蘋果燕麥粥

    南瓜燕麥粥

    紅豆燕麥粥

    黑芝麻松子燕麥粥

    栗子燕麥粥

    番茄燕麥粥

    洋蔥起司燕麥粥

    椰漿咖哩燕麥粥

    花椰菜蝦仁燕麥粥

    B.C.T燕麥粥

    明太子燕麥粥

    牛肉泡菜燕麥粥

    納豆酪梨燕麥粥



    P7

    Chapter 3


    香酥鬆軟的

    燕麥烘焙

    燕麥奶酥(Crumble)

    蘋果燕麥奶酥派

    燕麥奶酥條

    燕麥穀麥

    烤燕麥

    免烤花生醬巧克力燕麥球

    穀麥燕麥鬆餅

    燕麥布朗尼

    燕麥軟餅乾

    燕麥檸檬瑪德蓮

    燕麥司康(椰子蔓越莓燕麥司康、伯爵茶杏仁燕麥司康)

    燕麥巧克力杏仁餅乾

    燕麥胡蘿蔔蛋糕

    燕麥伯爵茶磅蛋糕

    燕麥簡易麵包

    燕麥雞蛋糕

    燕麥披薩麵包

    燕麥甜甜圈



    Chapter 4

    簡便又扎實的

    燕麥果昔碗&燕麥拿鐵

    燕麥奶

    綠色果昔碗(酪梨、葉菜、香蕉)

    紫色果昔碗(藍莓、香蕉)

    橘色果昔碗(柳橙、胡蘿蔔、香蕉)

    紅色果昔碗(甜菜、蘋果、莓果類)

    黃色果昔碗(香蕉、芒果)

    巧克力果昔碗

    燕麥南瓜拿鐵

    燕麥黃豆拿鐵

    燕麥伯爵茶拿鐵

    燕麥綠茶拿鐵



    Chapter 5

    滑順香醇的

    燕麥奶油&醬料

    五種燕麥腰果奶油

    (燕麥腰果奶油、

    藍莓燕麥腰果奶油、

    黑芝麻燕麥腰果奶油、

    南瓜燕麥腰果奶油、

    椰子燕麥腰果奶油)

    燕麥柚子檸檬醬

    燕麥洋蔥醬

    燕麥豬排醬

    燕麥包飯醬



    Recipe Plus

    更多變化享用燕麥的方法

    沙拉+燕麥

    炒蛋+燕麥

    炒飯+燕麥

    豆腐碗+燕麥










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