庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
  • 定價99.00元
  • 8 折優惠:HK$79.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
每家必備的煮?秘笈:女人必學100道菜(三版)

每家必備的煮?秘笈:女人必學100道菜(三版)

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789621472823
蕭秀香(三姐),江美儀
萬里機構
2020年11月27日
193.00  元
HK$ 173.7
省下 $19.3
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789621472823
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 24 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 三版
  • 出版地:香港


  • 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜











      ? 依烹飪節目《女人必學100道菜》的食譜結集成書,全書分為五個章節:初體驗菜、進級挑戰菜、升級不敗菜、宴客分享菜、有營素菜等,照顧不同入廚經驗人士,無論是入廚新手或烹飪高手,透過100款食譜都能獲得煮?靈感,讓家人開懷大嚼。

    ?

      ? 食譜內附三姐及美儀的「必學不敗竅門」,讓你輕鬆掌握煮?技巧,零失敗烹調100道菜。

    ?

      ? 想一邊睇片一邊煮?書內附10段示範短片,跟?三姐及美儀的烹調示範,在家輕鬆煮吃吧!

    ?

      ? 食譜中英對照,家傭姐姐都可透過食譜煮出各款家常或宴客佳餚。

    ?

      ? 三姐及美儀各有看家烹飪本領,書內介紹美儀的私房冬菇、三姐的甘草欖角製作方法,在家常備這些私房配料,能隨時煮出滋味好?。

    ?

      ? 對於初入廚者,學懂實用的烹調技巧最重要。三姐及美儀為你介紹基本的烹調技巧:煎魚、煎豆腐如何保持完整?炆肉怎樣入味?陳皮和果皮有何分別?

    ?

      ?所周知,蕭秀香(三姐)、美儀一個入得廚房,一個出得廳堂。

      兩位煮得的人第一次合作主持烹飪節目,擦出無限有香氣有鑊氣的火花。

    ?

      100個菜式,給你源源不絕的煮?靈感,亦照顧到各方讀者的需要,將菜式分為五個類?,分?是:初體驗菜、進級挑戰菜、升級不敗菜、宴客分享菜及有營素菜。無論你是一個人住、倆口子「煮飯仔」,抑或晚晚大宴親朋,只要按?本秘笈拾級而上,即能廚藝大進,甚麼場面也難不倒你!

    ?
    名人推薦

    ?

      張宇人(香港立法會(飲食界)議員)、張志明(《女人必學100道菜》監製)、黃淑儀、安德尊、唐詩詠



     





    推薦序









    其 他 著 作