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認真一星期,養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤:減醣低碳飲食,可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜,享瘦又健康!

認真一星期,養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤:減醣低碳飲食,可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜,享瘦又健康!

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9789865405717
麻生伶未
呂盈璇
布克文化
2021年1月30日
127.00  元
HK$ 101.6
省下 $25.4
 
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ISBN:9789865405717
  • 叢書系列:布克生活
  • 規格:平裝 / 208頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
    布克生活


  • 醫療保健 > 養生法 > 養生功法











    深諳健康減醣飲食法的──

    晨光健康養專科諮詢中心 院長?? 趙函穎

    薇薇安減醣好生活。薇薇安(邱玟心)

    聯名輕盈推薦!

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    一般節食法瘦身,總是心情不佳……

    喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆

    生酮飲食法瘦身,總是困難重重……

    零醣高油脂的三餐只能自己做,可是費心費力

    而且恢復正常飲食後,為什麼又胖了?

    ?

    日本知名營養師麻生伶未的減醣飲食法不一樣!

    ★24道減醣低碳食譜,天然簡單好準備

    ★認真7天照著吃,打造易瘦體質

    ★不挨餓、不飽呆,認真吃飽更會瘦

    ?

    作者本人僅在短短1年就瘦下20公斤,

    重點就在「減醣低碳、吃好吃滿」!

    只要掌握住溫和低碳的核心概念,

    讓你健康享瘦不復胖,

    輕盈苗條同時再也不必忌口!

    ?

    溫和減醣輕鬆吃,低碳終生不復胖!

    溫和的減醣低碳飲食法,只要認真一星期養成易瘦體質,吃好吃滿照樣瘦!

    日本國內銷售突破10萬本!


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    ∼本書特色∼

    成功率高達99%的三階段法則

    *導入期? 一週打造「易瘦體質」!

    → 充分攝取「葉菜類蔬菜」跟「蛋白質」

    *減重期? 「越吃越瘦」的世界真的存在!

    → 身體改變了,體重就像溜滑梯一樣滑落!

    *維持期? 防止復胖的日常照護

    → 不再擔心醣類反撲的終極寬鬆低碳生活!

    ※四季食譜:超想瘦族的終極攻略

    「一週完全複製菜單」大放送!

    春夏菜單,精心設計在炎熱季節也吃得下的清爽菜色;

    秋冬菜單,全年可用食材再加上當季食材的火鍋食譜。


     





    ∼目錄∼

    序言——我瘦下20公斤的原因

    ?

    第一章? 麻生式減醣低碳飲食,成功的關鍵在「酮體」!

    ??? 這一次99%肯定戒醣成功的理由

    ??? 身體都是醣,動也動不了

    ??? 巧妙運用「潤滑油」

    ??? 關鍵就在舊石器時代

    ??? 就是這樣才成功!減醣低碳飲食大彙整

    ??? 你是否正在這麼做?A美小姐的行為模式

    ??? 你是否正在這麼做?B枝小姐的行為模式

    ??? 這一次99%肯定戒醣成功的理由

    ??? 一星期即可清除「酮鏽」

    ??? 想減掉的,只有體脂肪量

    專欄1??? 為想學習知識的朋友而寫,「酮體」究竟是什麼?

    ?

    第二章? 不必想得太複雜,只做「這個」就OK!


    ???????????? 「麻生式減醣低碳飲食紙上集訓」

    ? ??基本規則1

    ??????? 「麻生式減醣低碳」一日三餐範例

    ??? 基本規則2

    ??? 基本規則3

    ??? STEP1 導入期

    ??? STEP2 減重期

    ??? STEP3 維持期

    ?

    第三章?? 導入期的一週內,一舉將成功率推高至99%

    ????????????? 完全複製食譜!

    ??? 春�夏??? 認真斷醣一星期!

    ??? 春�夏??? 一週採買大作戰!

    ??? 秋�冬??? 開通生鏽的「酮體迴路」!

    ??? 秋�冬??? 一週採買大作戰!

    ??? 春�夏�秋�冬? 四季食譜

    完全複製食譜專欄??? 預先做好最輕鬆!基本的蔬菜組合

    ?

    第四章??? 我想知道更多關於酮體的知識

    ?????????????? Q & A

    ??? 不確定到底可以吃多少?

    ??? 肚子脹脹的好不舒服,這樣下去可以嗎?

    ??? 沒吃米飯腦子就轉不動?

    ??? 都運動了脂肪量卻降不下來

    ??? 一天只吃兩餐可以嗎?

    ??? 都喝了椰子油卻還是瘦不下來

    ??? 即使進入維持期還是不能吃甜食嗎?

    ??? 可以停吃Omega 3脂肪酸嗎?

    ??? 除了三大營養素之外,還需要攝取什麼營養素?

    ??? 戒醣後身體竟飄出一種「節食臭」?

    ??? 使用酮體試紙的注意事項

    ??? 兒童也適用麻生式減醣低碳飲食嗎?

    ??? 70多歲的長者也適用麻生式減醣低碳飲食嗎?

    ??? 真的不能用味醂?

    ??? 如何攝取營養補充品?

    完全複製食譜專欄??? 蛋白質+α 主要維生素、礦物質一覽表

    ?

    第五章 蛋白質&醣類含量檢查表

    ??? 肉類�海鮮類�豆腐、蛋�蔬菜、藻類�蕈菇類

    ??? 外食、便利超商餐點,選這個就對了!

    ??? 檢查蛋白質含量!

    ??? 一週飲食紀錄

    ???

    結語





    ∼作者序∼

    大家好!我是營養管理師麻生怜未,很冒昧跟大家說

    14年前(38歲)的我,體重65kg

    而現在的我52歲,體重45kg

    只花一年,瘦了20kg

    減重後十四年,完全沒有復胖


    ?

    過去曾是胖子的我,究竟是用什麼方法瘦下來的?

    當時我超愛吃涮豬肉沙拉,只要吃它就覺得好滿足!

    但是在我立志成為營養管理師去進修才明白,

    原來我當時的吃法就是「減醣低碳飲食」!

    ?

    究竟什麼是「減醣低碳飲食」?

    基本上就是將米飯、根莖類蔬菜等醣類(碳水化合物)從一般飲食中排除,改以蛋白質及蔬菜取代。到目前為止,都與各位所認知的「限醣飲食」相同。

    ?

    但是,「麻生式減醣低碳」不一樣!

    在我的「麻生式減醣低碳飲食」,只需要認真一星期!


    ?

    女生想用「減醣低碳飲食」減重成功,就得記住最重要的關鍵字

    ——「醣類,跟前男友一模一樣!」

    痛就這麼一星期,絕不能心軟偷偷跟前男友聯絡!!

    要忘掉「男友(醣類)」得「相思斷醣」徹底跟前男友斷絕所有聯絡才行!

    ?

    跟前男友(醣類)藕斷絲連,總讓你沈迷於激情無法自拔??

    但是,只要冷靜下來仔細想想

    還是比較想跟感情波折少,性格穩重的男人結婚,沒錯吧?

    既然這樣,就不能一輩子跟那種男人糾纏下去,這你也心知肚明吧!

    ?

    對!重點就在這!

    之所以無法完全戒除醣類,就是因為一直糾結在「告別前男友=戒醣」的循環裡,缺乏「創造新戀情」的概念!

    既然沒有下一個新目標,當然會對舊愛念念不忘,想挽回也是人之常情啊!


    ?

    所以我說

    花一個星期徹底跟前男友分手(斷醣),接著馬上去跟新男友交往!

    這就是一週內變身易瘦體質的魔法——麻生式減醣低碳!

    ?

    現在,就讓我來介紹新男友!

    這位新男友就是——酮體!

    別急!我會在第一章詳細介紹這位新男友的魅力。

    不過,簡單來說,想遇見新男友「酮體」,單純戒除醣類可不夠,還必須得跟蛋白質取得平衡才行。蛋白質每日攝取量必須有「兩個手掌大」!

    ?

    既有的「限醣飲食」都是以減醣、零醣為中心的「減法思維」,欠缺如何生成「酮體」的「加法思維」。

    為了徹頭徹尾忘掉醣類,轉變為永不回頭與醣類復合的體質跟心理,這一週一定要忍耐!

    斬斷孽緣,締結良緣!才是「麻生式減醣低碳飲食」的真本領。

    ?

    本書為所有過去曾為其他飲食控法感到挫折的人,集結了絕對不會復胖的麻生式減醣低碳飲食的理論知識。

    ?

    導入期或許有一點辛苦,但第一週只要努力撐過去,很快就能跟過去截然不同的嶄新的自己邂逅。我希望各位抱持堅定的信心照著書嘗試看看。

    然後,不只是瘦,我衷心期望大家能更重視「吃」這件事,我是這麼盼望著,也祝福您節食成功!




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