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中國三十大發明

中國三十大發明

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9789888676576
中華教育
2021年1月15日
193.00  元
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ISBN:9789888676576
  • 規格:平裝 / 400頁 / 17.2 x 23.5 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 人文史地 > 中國史地 > 文化史











      華覺明、馮立昇等國內三十餘位科技史家,在百年來中國科技史研究的基礎上,精心論證,遴選出遠古至當代具有原創性、對中國乃至世界文明進程做出突出貢獻的重大科技發明三十項,用簡明通俗的語言,逐一論述其產生、發展的過程,探討其與社會經濟、政治、文化、民眾生活的關係,對弘揚中華優秀傳統文化,激發民眾科技創新力,增強文化自信,具有重要意義。


     





    第1章 農耕、衣食的發明

    01 粟作和稻作

    02 犁與耬

    03 生態農業

    04 雜交水稻

    05 蠶桑絲織

    06 中式烹調術

    07 茶的栽培和製備

    08 麴蘗發酵



    第2章 文字、印刷的發明

    09 漢字

    10 造紙術

    11 印刷術



    第3章 器具、冶煉技術的發明

    12 青銅冶鑄術

    13 鋼鐵冶煉技術

    14 髹飾

    15 瓷器



    第4章 算術、天文的發明

    16 十進位值制和籌算

    17 珠算

    18 圓儀、渾儀到簡儀



    第5章 建築、工程技術的發明

    19 水輪

    20 木建築技術

    21 深井鑽探技術



    第6章 交通、運輸的發明

    22 運河與船閘

    23 水密艙壁

    24 繫駕法和馬鐙

    25 指南針



    第7章 火器、醫療的發明

    26 火藥

    27 火箭與火銃

    28 中醫診療術

    29 人痘接種

    30 青蒿素



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