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NHK????料理 冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技


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9789865116521
堤人美
黃嫣容
台灣東販
2021年3月29日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789865116521
  • 叢書系列:精緻美食
  • 規格:平裝 / 80頁 / 18.2 x 25.7 x 0.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    精緻美食


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜











    交給微波爐,瞬間變出熱騰騰的手作料理!!

    可宅配給在遠方生活的家人,當然也可以為自己而做,

    營養安全的微波一人餐,為匆忙生活提供最貼心的應援!

    美味到完全不像冷凍食品!!

    ?

      本書提供一人份的冷凍調理包食譜,

      可以預先準備多天的分量,

      趁著新鮮冷凍起來!

    ?

      適合年紀大的長輩、因工作或照顧小孩每天忙碌不已的兒女、

      獨自在遠方工作的丈夫……

      本書獻給總是擔心重要家人健康的你。

    ?

      第一章

      冷凍飯類料理

      蕃茄雞肉飯、醃漬芥菜炒飯、什錦糯米飯、西班牙燉飯、雞蛋雜炊等

    ?

      第二章

      冷凍麵類料理

      肉醬義大利麵、海鮮鹽味炒麵、乾拌擔擔麵、什錦米粉、豆皮烏龍麵等

    ?

      第三章

      冷凍料理的調味醬

      甜辣蝦仁調味醬、馬鈴薯燉肉調味醬、麻婆調味醬等



     





    2 前言

    6適合宅配的一人份冷凍料理食譜? ?7大優點

    8 本書的使用方法

    9 冷凍的方法

    10 宅配時的注意事項



    冷凍飯類料理

    12咖哩炒飯

    14蕃茄奶油雞肉飯�蛋包飯

    16蝦仁奶油飯

    17鮪魚菇菇奶油飯

    18 西班牙燉飯

    20 蒜香炒飯

    22 醃漬芥菜炒飯

    23 伍斯特醬炒飯

    24 韓式石鍋拌飯

    25 什錦糯米飯

    26 蕃茄燉飯

    27 青花菜起司燉飯

    28 中華風味雞肉粥

    29 雞蛋雜炊

    30 散壽司

    32 鮭魚梅肉散壽司



    冷凍麵類料理

    34 蕃茄義大利麵

    36 肉醬義大利麵

    38 拿坡里風味蕃茄義大利麵

    39 鱈魚子奶油義大利麵

    40 和風蕈菇義大利麵

    41 酒蒸蛤蜊義大利麵

    42 海鮮鹽味炒麵

    44 日式醬汁炒麵

    45 醬油炒麵

    46 薑燒醬油炒麵

    47 蠔油炒麵

    48 乾拌擔擔麵

    50 什錦米粉

    51 香辣米粉

    52 芝麻吻仔魚米粉

    53 炒烏龍麵

    54 炸豆皮烏龍麵

    55 薑汁燴烏龍



    56 冷凍味噌湯



    冷凍料理調味包

    58 酸辣蝦仁調味包

    酸辣蝦仁

    69 俄羅斯風味燉牛肉調味包

    日式牛肉燴飯�俄羅斯風味燉牛肉

    62 馬鈴薯燉肉調味包

    牛肉蓋飯�馬鈴薯燉肉�肉豆腐

    66 麻婆醬

    麻婆醬拌麵�麻婆豆腐

    麻婆茄子�麻婆冬粉

    70 韓式辣炒雞肉調味包

    韓式辣炒雞肉

    蒸煮辣味地瓜雞

    韓式辣炒冬粉

    74 沖繩苦瓜雜炒調味包

    沖繩苦瓜雜炒

    沖繩苦瓜雜炒麵線

    76韓式泡菜炒豬肉調味包

    韓式泡菜炒豬肉�韓式泡菜鍋



    78 食材分類索引





    前言




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