序：在最壞時候懂得煮

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Part A：#為何三餐總是劣

地獄廚房浮世繪 /9

一天的孤獨美食家 /10

這些「頹飯」不是屬於我的 /12

——附：錯過了的命運自煮 /14

120呎的煮飯障礙賽 /16

當廚房離睡?兩步之遙 /18

——附：納米樓 x ?房?廚房生存指南 /20

Day Day Explode：吃在爆炸邊緣時 /22

我是地獄廚神 /26

——附：化學分子料理 /28

——附：味覺是如何變鈍的 /32

食在真實中 /34

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Part B：#為何自己煮更愉快

臨老入街市 /40

小手的味覺練習 /42

大廚的自我修養 /46

共居廚房試當真 /50

這是街坊的煮場 /54

乜仔：在2020年好好宴客 /58

饒雙宜：饒家的味道 /60

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後記：#由生存走向生活 /63

加?：吃喝之書 /64