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管理學精要:造就觀光餐旅產業精英(二版)

管理學精要:造就觀光餐旅產業精英(二版)

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9789577849427
鄭紹成
華立圖書
2021年10月01日
183.00  元
HK$ 155.55  






ISBN:9789577849427
  • 規格:平裝 / 376頁 / 19 x 26 x 1.88 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣


  • 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理











      ● 理論淺顯化

      本書以企業基本概要介紹為主軸,舉例針對餐旅、觀光科系學生,對於非企業管理科系學生尤為適合。內文搭配相關企業案例,以助學生了解管理學基本理論。



      ● 案例通俗化

      本書之撰寫風格,力求將學術理論淺顯解釋,內文走筆輕鬆,並加入諸多台灣案例(尤其2020新冠肺炎之相關案例),有利讀者自修學習。



      ● 教材豐富化

      每章課堂練習「是非題與選擇題」題庫,方便學習成果測試。


     





    Chapter 1 認識企業與管理

    Chapter 2 走向世界-全球化經營

    Chapter 3 良心企業-企業倫理與社會責任

    Chapter 4 管理企業-規劃與決策

    Chapter 5 高瞻遠矚-策略管理

    Chapter 6 建構團隊-組織企業

    Chapter 7 發揮員工潛能-個人行為與激勵

    Chapter 8 凝聚經營團隊-領導與溝通

    Chapter 9 企業戰力構建-人力資源管理

    Chapter 10 迎向數位-資訊系統與科技

    Chapter 11 走向網路-社群行銷

    Chapter 12 服務決勝負-顧客滿意.

    Chapter 13 創新動力-變革管理

    Chapter 14 營運基礎-作業管理



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    其 他 著 作
    1. 顧客關係管理:掌握客群(五版)
    2. 服務業管理:面對疫情後挑戰(六版)
    3. 顧客關係管理:掌握客群(五版)
    4. 服務業管理:面對疫情後挑戰(六版)
    5. 顧客關係管理:前瞻趨勢(四版)
    6. 觀光暨餐旅行銷:克服挑戰(六版)
    7. 觀光暨餐旅人力資源管理:迎向新未來(五版)
    8. 服務業管理:戰勝挑戰(五版)
    9. 國際行銷(二版)
    10. 企業倫理
    11. 消費者行為:價值導向(三版)
    12. 觀光暨餐旅人力資源管理:迎向新未來(四版)
    13. 觀光暨餐旅行銷(五版)
    14. 管理學精要:造就觀光餐旅產業精英
    15. 服務業管理:戰勝挑戰(四版)
    16. 行銷學概要(三版):全球視野
    17. 顧客關係管理:前瞻趨勢(三版)
    18. 餐飲管理實務:翻轉創新學習之路(二版)
    19. 觀光暨餐旅行銷:服務優先(四版)
    20. 企業倫理(二版):引領卓越
    21. 管理學:引領卓越(二版)
    22. 國際行銷:全球競爭
    23. 服務行銷:價值銷焦(五版)
    24. 服務業管理(三版):未來趨勢
    25. 觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版)
    26. 消費者行為:價值導向(二版)
    27. 行銷管理:滿足顧客需要
    28. 顧客關係管理:打造企業優勢(二版)
    29. 行銷學概要:全球競爭(二版)
    30. 觀光暨餐旅行銷:打造時代新產業(三版)
    31. 管理學:迎向多元挑戰
    32. 企業倫理:本土案例學習
    33. 在倫敦街角遇見Mr. Right:35個浪漫景點譜寫戀曲
    34. 服務業管理:掌握大趨勢(二版)
    35. 行銷學概要:國際化視野
    36. 企業管理:全球導向的運作4/e
    37. 服務行銷:價值鎖焦(第四版)
    38. 消費者行為:顧客至上
    39. 顧客關係管理:有效創造顧客價值
    40. 心旅行.在英國撞見古典與愛情
    41. 服務業管理:掌握大趨勢
    42. 觀光暨餐旅人力資源管理:競爭導向管理
    43. 心旅行.隨意走:攝影.慢遊.台灣心印象
    44. 國際行銷管理:亞洲觀點與全球思維3/e
    45. 服務行銷與管理(第三版2012年)
    46. 行銷學:宏觀全球市場4/e
    47. 觀光暨餐旅行銷
    48. 企業管理:全球導向的運作3/e
    49. 國際行銷管理:本土案例、亞洲觀點、全球思維