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Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理(加贈防水書套)【獨家限量套組】)

Mess
4710405005062
戶外煮飯神器愛好會
洪薇
采實文化
2022年3月31日
233.00  元
HK$ 221.35  





ISBN:4710405005062
  • 叢書系列:生活樹
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 8.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活樹


  • 生活風格 > 運動/戶外活動 > 登山/露營











    >>>>> 第一套「煮飯神器」料理專書 <<<<<

    超過150道食譜,滿足你的戶外料理魂

    一器在手,不管露營、野炊、登山,都能做出好吃到讓人流淚的幸福料理!



      【博客來獨家限量套組】內含:

      ◆《Mess Tin煮飯神器露營料理》、《Mess Tin煮飯神器野炊料理》,共2書,市價660元

      ◆「Mess Tin煮飯神器」1個,市價650元

      ◆? PVC透明防水書套



      「Mess Tin煮飯神器」產品資訊:

      ◆ 型號:Trangia Mess Tin-TR310煮飯神器便當盒�紅把手(小)

      ◆ 尺寸:約 16.5 × 9 × 6.5 cm

      ◆ 重量:約 150 g

      ◆ 厚度:0.08 mm

      ◆ 材質:超輕鋁

      ◆ 產地:瑞典

      ◆ 來源:Trangia台灣總代理──好事國際貿易有限公司



      *********



      ▌ 風靡歐洲、日本,戶外界一致推薦的料理神物

      如果你還不認識這個來自瑞典的煮飯神器,快來一睹它的超強魅力:

      1.高導熱率:導熱效果佳、受熱均勻、可節省瓦斯

      2.重量輕巧:鋁製材質,只有150克

      3.分量十足:容量足夠飽餐一頓

      4.多變應用:可作為飯鍋、烤盤、煎盤、湯碗等功能



      ▌ 炊、燉、蒸、炒、燻、烤,煮飯神器的極致料理法

      「煮飯神器」的名字由來,是因為無須量杯,即能精準測量出米與水的完美比例,再透過30分鐘的悶蒸加熱,就能享用香噴噴的白米飯。



      但煮飯神器的神奇之處,不僅止於此,它還能做出雞肉飯、烤肉排、燉飯、鹹派等家常小菜與餐廳級料理,更厲害的是,全部一鍋到底就能完成,毫不費力!



      •米飯料理:日式親子丼、中華炒飯,在寒冷的戶外,能吃熱騰騰的米飯,絕對是一大幸福!

      •麵食湯品:番茄義大利麵、味噌烏龍麵、各式湯品,吃出迷人的戶外生活風格。

      •異國美味:櫛瓜鑲肉、焗烤燉菜,想要來點特別的料理,煮飯神器也能滿足你!

      •甜品點心:熱三明治、法式吐司、包子燒賣,煮飯神器能烤能蒸,精致小點也不是問題。

      •下酒菜:燻豬肉、柳葉魚、魷魚絲,小酌時怎麼能少了這些迷人小菜呢!



      ▌一套兩冊,Mess Tin煮飯神器料理全書

      ★ 第一冊《煮飯神器露營料理》:全面應用版

      從主食、甜點、湯品到熱紅酒,一次學會99道露營美味料理。



      ★ 第二冊《煮飯神器野營料理》:無腦升級版

      利用固體燃計時,當燃料燒盡就代表料理完成了,不需顧火、不怕燒焦,料理新手也能輕鬆上手!



      ▌ 從開鍋到清潔保養,你想要知道的神器細節全收錄!

      使用前的去毛邊、開鍋,使用後的清潔、除垢、鏡面拋光等保養技巧,還有攜帶收納的方式等,所有使用上會遇到的問題,都一一圖解提點。



    本書特色



      1.市面第一:從基礎自動炊煮到保養加工,是台灣第一本徹底剖析煮飯神器的料理專書。



      2.步驟詳解:超過150道美味料理,備料到炊煮手法皆仔細說明。



      3.料理全面:日常便當、甜品小點都能做,各界戶外達人分享各種意想不到的煮飯神器便利用法!

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    第一冊 《Mess Tin煮飯神器露營料理》

    序章 了解煮飯神器

    1.煮飯神器的魅力

    2.煮飯神器的尺寸

    3.煮飯神器的優點

    4.使用煮飯神器前的儀式

    5.用煮飯神器炊飯

    6.用固體燃料自動炊飯!

    7.備齊專用配件!

    8.煮飯神器收納術

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    第1章「炊」

    簡易印度香飯

    鹽漬鮭魚飯

    打拋豬肉飯

    海南雞飯

    花蛤玉米飯

    滿滿花蛤西班牙海鮮飯

    日式乾咖哩

    雙蛋親子蓋飯

    簡易蛋包飯

    IG用戶的創意料理「蒸飯編」

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    第2章 「煮」

    味噌烏龍麵

    法式馬鈴薯千層派

    法式燉白菜

    番茄雞肉越南河粉

    檸檬義大利麵

    千層白菜豬肉鍋

    油封鮮菇

    綜合糖煮水果

    啤酒滷雞翅

    和風油封吻仔魚與綠花椰

    無花果與柑橘熱白酒

    時蔬高湯凍

    IG用戶的創意料理「燉煮編」

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    第3章 「蒸」

    櫛瓜鑲肉

    咖啡蒸糕

    古斯米沙拉

    紅酒蒸蘋果與李子

    美味馬鈴薯沙拉

    溫沙拉

    溫泉蛋拌麵

    異國風蒸海鮮

    檸檬迷迭香雞肉

    檸檬香草白酒蒸花蛤與蠶豆

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    第4章 「煎、炒」

    簡易法式吐司

    德式煎馬鈴薯

    烤牛肉

    香蒜橄欖油蛤蠣義大利麵

    香辣茄汁油漬沙丁魚義大利麵

    油豆腐鑲泡菜豬肉

    肉醬鹹派

    熱三明治

    香料胡蘿蔔蛋糕

    軟嫩大阪燒

    香辣番茄起司鑲肉

    IG用戶的創意料理「清炒編」

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    第5章 「燻」

    美味煙燻鮪魚

    煙燻魷魚絲

    極品煙燻抱蛋柳葉魚

    風味十足煙燻豬肉

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    IG用戶mestinmania的餐桌

    Yamakei-Online登山資訊網用戶的創意料理「登山篇」

    用煮飯神器帶便當!

    IG用戶的創意料理「便當篇」

    食譜、創意提供者

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    第二冊? 《Mess Tin煮飯神器野炊料理》

    序章「自動烹飪的基礎知識」

    1.煮飯神器的基礎知識

    2.使用前的準備工作

    3.基本的自動炊飯

    4.自動烹飪的技巧

    5.口袋爐的種類

    6.固體燃料的種類

    7.調節火力的方法

    8.利用擋風板穩定烹飪過程

    9.方便好用的配件

    10.方便的收納方法

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    第1章 「炊」

    明太子高菜飯

    簡易炊煮炒飯

    簡易西班牙燉飯

    豬肉半熟蛋蓋飯

    番薯炊飯

    干貝美姬菇暖粥

    墨西哥風抓飯

    雞肉飯

    中華粥

    創意食譜1「食材超好買的超商食譜」

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    第2章 「煮」

    俄式優格燉德國香腸

    焗烤白菜湯

    干貝胡椒鍋

    香蕉椰奶羹

    肉桂蘋果醬

    水牛城辣雞翅

    酸辣湯

    奶油乳酪筆管麵

    茄汁燉飯

    湯餃

    水果乾巧克力慕斯

    番茄燉夏季蔬菜

    法式洋蔥湯

    通心粉清湯

    油燜鮭魚鮮菇

    自製薑汁汽水&檸檬汁糖漿

    大福紅豆湯

    番茄海鮮法式燉菜

    創意食譜2「集合各種巧思的冷凍食譜」

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    第3章 「蒸」

    泰式咖哩烏龍麵

    生火腿酒蒸紅蘿蔔沙拉

    熱融起司鍋

    奶油味噌蒸酪梨

    巨大燒賣

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    第4章 「烤」

    酪梨烤肉排

    巧克力香蕉蛋糕

    義大利烘蛋

    煮飯神器鬆餅

    千層鹹派

    蒜香蝦

    烤蘋果

    布丁奶油麵包

    美乃滋焗烤魚漿餅

    奇異果布丁麵包

    創意食譜3「能闔家享用的加大版煮飯神器食譜」

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    1.去除焦垢的方法

    2.去除煤垢的方法

    3.鏡面加工

    4.氟素塗層加工

    5.常見錯誤使用範例

    食譜、創意提供者

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    其 他 著 作
    1. Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理【加贈防水書套】