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神奇物理學:從重力到電流,日常中的科學現象原來是這麼回事!

神奇物理學:從重力到電流,日常中的科學現象原來是這麼回事!

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將於1個工作天內出貨
9786263184145
馬庫斯.韋伯,茱蒂絲.韋伯
許景理
商周出版
2022年9月10日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9786263184145
  • 叢書系列:商周其他系列
  • 規格:平裝 / 256頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:13歲~99歲
    商周其他系列


  • 自然科普 > 物理/化學 > 概論

















    ★德國亞馬遜暢銷書★

    ★齊祖康 東吳大學物理學系助理教授 專業審訂★


    ?

    直通腦洞的知識都來了!

    開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象……

    生活環節都被物理所支配!

    德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問!



    物理簡單來說就是:「觸電會尖叫,東西會掉下來!」

    一場圍繞生活的智力冒險!



    小心,你一直被輻射給擊中!

    為什麼牛比人更容易遭到雷擊?

    空氣比你想像得還重!




    電流、重力、偏振光……物理有趣又危險,豐富的常識與對策,除了好玩、更實用!

    ?

    本書針對日常中困擾的問題,以生動、有趣的方式解析其科學背景,引領讀者深入理解種種現象,進而觸類旁通擴展至實用上。



    如何運用技巧,將擾人的現象用物理學轉化為生活優勢:



    怎麼處理起霧的眼鏡和蛙鏡?

    ?吐個口水就對了!蛋白質會分散在泳鏡上,冷凝水會從泳鏡上滴落,視線就會變清晰。



    怎麼打開玻璃罐?

    ?空蝕現象有助於鬆開開子,因為罐內的液體會出現爆裂的氣泡,並在幾毫秒內破裂,這些力會對蓋子施壓,並將它稍微鬆開,我們會聽到?噠聲和啵的一聲,然後就可以更輕鬆地擰開蓋子。



    如何防止被閃電打到?乳牛比人更容易遭到雷擊?

    ?遠離大樹、廣闊田地,雙腿間距離越短越好。雖然閃電不會直接擊中乳牛,但牠們無法將腿靠得夠近好將步級電壓降到最低。



    本書特色



    知識性

    本書深入淺出的介紹許多物理現象的知識背景,其中更穿插了不少歷史和故事,知識含量滿滿。



    趣味性

    作者以幽默與話家常的手法陳述物理現象有趣的過程。讀者不僅能在閱讀中獲得知識,更能領略研究之樂。



    啟發性

    藉由探究事理引發好奇心、激發讀者舉一反三,促使人們在日常中多點反思、多問「為什麼?」憑藉所學去思考和尋找答案。



    實用性

    作者旨在解決食、衣、住、行上往往會令人感到困擾的問題。其中包含基礎概念和實驗設計,提供讀者。


     





    引言 要怎麼撲滅烤鮭魚引發的火焰



    CHAPTER 1【風阻】自行車道上的超人

    ? 為何我們總是逆風而行,要如何克服呢?

    ? 空氣比你感覺的還重

    ? 空氣讓我們前後腹背受敵

    ? 終於順風了!

    ? 該死的側風

    ☉專欄

    ? 給聰明的屁股──側風有時候來自前面!

    ? 逆風和側風要如何加起來變相對風?

    ? 現在風對我們施加哪種力量?

    ? 我現在想踩下踏板有多費力?



    CHAPTER 2【溫度】在外太空烤麵包

    ? 要怎麼阻止太空梭爆炸?為什麼彈性體喜歡溫暖?

    ? 為什麼夏季輪胎會在霜中變硬?

    ? 地獄般的戰鬥

    ? 他是英雄或叛徒



    CHAPTER 3【電磁波】喂?喂?你還有在聽嗎?

    ? 為何去除訊號死角這麼難?

    ? 我們的個人無線電天線桿

    ? 波的超能力

    ? 一對熱耳朵

    ☉專欄

    ? 給聰明人──五個5G的有趣事實



    CHAPTER 4【振動】橋要垮了?真無聊!

    ? 為什麼振動可能會產生巨大的影響?

    ? 旋轉跳躍的洗衣機

    ? 唱歌的濾茶器

    ? 濾茶器的聲音出自何處?

    ? 伴隨漩渦的音樂



    CHAPTER 5【重力】不要把沙發扔出窗外

    ? 為何我們躲不開重力,卻可以借助它來調出一杯好喝的雞尾酒

    ? 小孩就算跌倒也不會多嚴重

    ? 整罐巧克力醬不會掉得更快

    ? 餐桌邊的引力

    ? 達爾文獎和重力

    ? 為什麼食物會飄在國際太空站裡?

    ? 重力雞尾酒

    ? 逃離重力



    CHAPTER 6【光與熱】兒童房的溫室效應

    ? 為什麼窗戶可以讓光線透進來,卻不能讓熱氣散出去,這樣會對地球造成什麼危害呢?

    ? 義大利麵醬災難

    ? 溫室地球:氣體取代玻璃



    CHAPTER 7【透鏡效應】車子被摩天大樓燒掉了

    ? 為何取凸透鏡效應很危險,卻能幫助我們畫出完美眼線



    CHAPTER 8【偏振光】藍天下的懶蜜蜂

    ? 偏振光帶給我們美麗的效應,只是滑雪時得小心一點

    ? 掌握偏振光

    ? 打掃地板也有助於出現偏振光

    ? 偏光濾光片讓天空更藍

    ? 書房裡的光遊戲

    ? 為什麼手機螢幕會變亮或變暗?

    ? 這裡的一切是那麼多彩

    ? 比變成懶惰的蜜蜂還要好



    CHAPTER 9【電】電得唉唉叫

    ? 為什麼我們碰門把會被電到,但被閃電打到的機率卻比乳牛還要低

    ? 電擊也是有用處的

    ? 殘酷的直流電與交流電戰爭

    ? 總是還有更糟糕的,例如閃電

    ? 閃電是從哪來的?



    CHAPTER 10【聲音】指甲刮黑板的聲音

    ? 我們要怎麼利用固有頻率放大手機音量?怎麼有些聲音會那麼討人厭?

    ? 我寧願跳出窗外

    ? 花瓶裡的Podcast

    ? 果凍和鉛筆

    ? 為什麼帳蓬裡的聲音會那麼大?

    ? 不要用紙板來當做揚聲器

    ? 空杯子的聲音

    ? Podcast可行,音樂不行



    CHAPTER 11【濕度】眼鏡起霧和看不清的鏡子

    ? 我們要怎麼控制空氣濕度,以便看得更清楚

    ? 什麼是讓人不舒服的空氣?

    ? 冰漠冷凍庫

    ? 適度通風

    ? 壞空氣的發明者

    ? 加熱眼鏡和其他小訣竅



    CHAPTER 12【擴散作用】安息吧!手機

    ? 為什麼iPhone會因擴散作用壞掉,但同樣的作用卻會帶給我們脆口的胡蘿蔔

    ? 為什麼只有新型號的iPhone壞掉?

    ? 水進不去手機,但氦氣可以

    ? 擴散的樂趣

    ? 利用滲透作來煮食

    ? 起皺的手指和腳趾

    ? 船隻因為滲透作用而沉沒



    CHAPTER 13【輻射】那光芒真美!

    ? 我們經常暴露在放射性輻射下,甚至吃遭到放射性汙染的食物, 這樣很危險嗎?

    ? 感謝宇宙射線

    ? 是危險,但是……

    ? 自製放射性

    ? 輻射對我們有什麼影響?



    CHAPTER 14【空蝕現象】會開槍蝦子和沉沒的船隻

    ? 空蝕現象如何擾亂海洋並在廚房派上用場

    ? 世上聲音最大的動物

    ? 終於是世界上最快的船艦了

    ? 利用空蝕作用烹飪更方便:讓物理替你工作

    ? 移除瓶底的實驗



    謝詞






    其 他 著 作