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如何從副食品邁向學齡﹕親子共享料理養出不挑食的孩子

如何從副食品邁向學齡﹕親子共享料理養出不挑食的孩子

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9786269642816
AOI
李亞妮
風和文創
2022年12月05日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9786269642816
  • 規格:平裝 / 128頁 / 19 x 26 x 1.03 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜











    3歲前只能吃軟糊的副食品﹖還要另外煮大人要吃的﹗

    每天都在傷腦筋嗎?

    其實從副食品到正常飲食「沒有那麼難」﹗

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    YT熱門料理頻道「AOI與孩子共享的魔法食譜」

    23萬人訂閱、點擊閱讀超過500萬次、

    挑食家庭的解救者、零廚藝爸媽的說明書、

    數十間日本托兒所指定合作的膳食營養師﹗

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      主食、配菜、飯麵直接搭配,

      不用練廚藝也能煮出好味道,

      AOI的魔法食譜變身麻麻的料理小宇宙

      就等小孩問 ﹕「今天吃什麼﹖」

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      使用微波爐、小烤箱也OK,

      連酥炸豬肝、涼拌青菜都能榮登好吃冠軍。

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      ▏16個烹飪小訣竅  菜鳥爸媽也oK ▏偏食魔王也會愛上紅蘿蔔~

      •切法、翻炒時間的好吃秘訣

      •10年托兒所的百勝經驗

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      一想起自家小孩挑食拖拉的模樣,許多媽媽們真的好抓狂(握緊拳頭~~),從磨成泥到藏起來,各種招式全用盡。

      

      營養師AOI的解決方式很簡單﹕蔬菜只要多煮幾分鐘,就能去苦變甜,雞肉先去皮再煮,孩子就能一口咬斷。意想不到16個簡單的獨家小技巧,不只讓孩子體會原型食物的好吃,新手爸媽也能輕鬆變大廚。

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      ▏主菜+配菜+主食+湯+點心  自由組合OK ▏身高升級、抵抗力更升級~

      •好料理的營養搭配

      •兼顧美味與方便食用的一桌配菜

      每天努力想菜單,偏偏小孩不賞光,忙碌媽媽一到晚餐就頭痛(又想握拳頭~~)

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      本書貼心分成「主菜」、「配菜」、「飯麵」、「湯」、「點心」等95道菜色豐富的料理,透過AOI的營養公式——「主菜+配菜+點心=營養充足」,就能完整攝取蛋白質、纖維、澱粉,只要一本,建立麻麻的魔法料理小宇宙。

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      ▏一次煮  多餐用 ▏省時不省愛的萬用之書~

      •從副食品開始到學齡,讓孩子享受吃飯的秘訣

      •爸爸媽媽需要的健康餐點指南

      本書以「2大+1小」的家庭人口為計算份量,搭配清淡健康的魔法調味,連0歲寶寶都可以一起吃,其中也包括可以多分量備用的餐點,是上班族爸媽最省時的料理書。

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    本書特色

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      1.從O歲到全家都適合的親子料理,從零廚藝到養出不挑食孩子,只需要這一本。

      2. 使用微波爐、小烤箱也OK。

      3. 95道長高不長胖的全家共享料理與示範影片。

      4. 以「魚、肉」、「蔬菜」、「主食」、「湯」、「點心」分類,組合快速。

      5. MEMO和POINT 提醒料理小步驟,忙碌爸媽也能煮出好吃料理。

      6. 2大1小份量營養剛剛好,還有適合冷藏的常備菜,輕鬆備餐不費力。

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    亞馬遜、樂天  媽媽們五星好評

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      ★★★★★「我參考了非常多本嬰幼兒食譜書,大部分都太過重視營養,食材的搭配看起來不太正常,煮好之後也讓人提不起食慾……;我嘗試了本書中的幾道料理,非常成功,其他嬰幼兒食譜已經要收起來了。」

      ★★★★★「我也是幼兒園的老師,我把書中的料理帶到幼兒園去,結果大受孩子們的歡迎,太棒了!」

      ★★★★★「我有一個一歲半的女兒,剛好書中都是以兩個大人+一個小孩的份量當參考值,對我來說相當適用。」

      ★★★★★「這是我期待已久的書,先前就在YT上看過AOI的影片,現在可以買來學,為小孩做飯。」

      ★★★★★「書中幾乎都是非常容易烹調的食譜,簡單又管用,連孩子們不喜歡的甜椒或胡蘿蔔,也可以輕鬆做得美味無比。」



     





    02 前言





    前言




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