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【限量贈 花果微醺| 熱紅酒香料包一入】極度美味的家庭火鍋決定版:個人鍋到話題鍋物食譜,特選250鍋!

【限量贈

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訂購需時10-14天
9789863714019
主婦之友社
林倚禾
和平國際
2023年1月01日
150.00  元
HK$ 127.5  






ISBN:9789863714019
  • 叢書系列:Easy Cook
  • 規格:平裝 / 160頁 / 21 x 25.5 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Easy Cook


  • 飲食 > 食譜 >











    【限量贈 花果微醺| 熱紅酒香料包一入】

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    ★來自日本知名出版社-主婦之友社出品

    家庭鍋物風味新選擇,讓吃鍋漸漸凝聚彼此距離!

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      在台灣街道上火鍋店林立,不管是個人獨享的單人鍋或是共享的鴛鴦鍋、吃到飽自助火鍋讓你自取生食、熟食、飲料……這些五花八門的鍋物消費選擇讓人愛不釋手。其實在家也可以完成一鍋好料,依照人數而準備相對應份量的食材火鍋,製作步驟簡易好上手。

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      本書特選了日本各路好手提供的250道鍋物食譜,八大主題認識日本經典火鍋、當地特色火鍋、話題鍋物、西式風格鍋物、消除疲勞的養生鍋物等等多樣化的選擇,依據個人喜好在家煮鍋,一同享受吃鍋的美好,其中也有些鍋物備註了合適的不藏私的美味秘訣、風味更佳的建議、鍋物收尾把每一口都吃得乾乾淨淨。最後索引分類了各項食材搭配而成的火鍋,方便依食材喜好選擇鍋物。現在就開始動手製作屬於你的火鍋,讓暖暖的火鍋充實生活吧!

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      特色火鍋搶先看/

      【最新!人氣鍋物】

      雞肉蛤蜊檸檬鹽麴鍋:鹽麴能讓雞肉和蔬菜軟化,使味道更入味。在鍋裡蔓延的檸檬香味撲鼻

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      【提升免疫力的鍋物】

      鰤魚味噌壽喜鍋:豐厚脂肪的鰤魚加上紅味噌作為湯底,風味更顯濃郁

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      【令人垂涎的有趣鍋物】

      切蒲英風味鍋:增加烤米棒的日本秋田縣當地鍋物料理

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      【讓人上癮的重口味鍋物】

      翅小腿咖哩鍋:咖哩滲透雞肉,讓鍋物的味道更加深厚

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      【瘦身不忌口的健康鍋物】

      雞肉山藥叻沙鍋:山藥切絲後煮熟會變成綿密的口感

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      【消除壓力疲勞的養生鍋物】

      甜椒金目鯛番茄鍋:帶有油脂的魚加上番茄更顯鮮味

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      【聚集美味的小小鍋物】

      鮭魚竹輪味噌鍋:石狩鍋提味的祕訣是竹輪

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      【不想做飯時的簡單鍋物】

      滿滿水菜牛肉鍋:水菜烹煮後的口感是這道鍋物的重點

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    本書特色

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      ? 專欄收錄6種便利高湯、7種萬用醬料、8種美味佐料、砂鍋選用方法,幫助靈活製作鍋物料理

      ? 全彩食譜書步驟簡易,250道鍋物選擇製作

      ? 收錄食材索引,搭配想吃的食材製作鍋物



     





    雀躍不已↗最新!人氣鍋物




    其 他 著 作
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    3. 名醫傳授調節自律神經的自我保健法
    4. 月減5kg!炸物、甜點、酒類都能吃的速瘦食譜
    5. 預防結石,從日常生活做起
    6. 從種植到擺飾!打造觀葉生活
    7. 名醫傳授腎功能保養自癒術
    8. 極度美味的家庭火鍋決定版:個人鍋到話題鍋物食譜,特選250鍋!
    9. 趣味摺紙大全集(經典版): 超好玩&超益智!完整收錄157件超人氣摺紙動物&紙玩具
    10. 無印良品居家工作質感空間打造哲學:在家工作也能擁有好心情、高效率。完全活用「無印良品」的工作區規劃巧思!
    11. 名醫傳授髖關節疼痛自癒術
    12. 量身打造舒心理想家 格局設計關鍵指南:9位日本人氣建築師的96個不藏私全方位設計心得
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    14. 烹調祕訣全收錄
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    16. 高蛋白增肌減重料理151:醫學博士監修!6大食材特調,均衡好吃無負擔
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