自序
行醫二十一年多，看病無數，自己年紀也大了，對於養生治病愈來愈能掌握要領，也可以說心中有了清楚的結論。
近幾年，我常告訴患者，百病乃至萬病的根源有三：第一是不知道怎麼吃、亂吃、吃好吃、吃愛吃、好吃的一直吃、愛吃的一直吃。吃到後來，堆積一身的毒，時間到了，自然發作各種疾病，由小病到大病，再演變為各種慢性病，然後長期吃西藥控制，最後終免不了各種併發症而不可收拾。第二是好吃懶動，不知道運動練功的重要，不肯每天撥一些時間來鍛鍊身體。以上是全世界、全人類共同的危機與問題，尤其一切工商業發達的國家的人民多是如此。工商業發達的國家，食品工業也發達，於是製造出各種加了許多添加物的人工食品，這些食品都非常美味可口，又可以保存很久不壞，然而卻都是違反自然，對人體大多有害。以健康觀點而論，這些都叫做「垃圾食物」，但是許多人都是大包小包買回家吃，不知道害怕。食物之中，長久以來，人類偏愛動物食品－－魚、肉、奶、蛋，觀念根深蒂固，難以捨離。絕大多數的人都不知道動物食品的害處，大量吃、長久吃的結果，氣血阻塞愈來愈嚴重，最後皆不免於各種慢性病的糾纏。
「吃」的問題之外，人類第二大問題是「動」的問題。「惰性」是人性共同的弱點，一個人只要不懶惰，那麼他的人生鐵定不會沒有任何成就，所以俗話說：「一勤天下無難事。」曾看到一篇文章說：「世界百分之八十以上的人都缺乏運動。」我想這句話真的不錯。我習慣於問我的患者說：「你有沒有常運動？」得到的答覆往往是：「很少。」我常告訴他們：「不運動，你的身體機能一定退化比較快。」很多人也知道：「要活就是要動」，但如何動，如何練功，大部分的人並未深究，以致得不到良好的效果。
治病二十多年，我常向患者強調，一個人的健康，食物是第一重要，運動練功是第二重要，有了食物療法與氣功治療的穩固基礎，吃藥才會有效，也才可以減少吃藥，達到接近根治的目的。
人類的第三危機是心性問題。不知道要「修心養性」，這才是人類根本的大危機。由於許多人忽略修心養性，只知道向錢看。然後拿錢去追逐感官的享受，因此心中充滿著「貪、瞋、痴、慢、疑」等五毒，時時刻刻想的是「財、色、名、食」、「富貴名利」、「酒色財氣」，雖然他們想要追求快樂，得到的卻僅是短暫的刺激與長久的種種煩惱，這些人常因滿足私慾而損人損己、害人害己，弄得社會乃至世界烏煙瘴氣，罪惡充斥。他們不知道身心靈整體健康為何物，不知道人生真正的幸福根源於良好的心性修養。
然而這些道理，我總是沒有時間向患者說。事實上，一個人若真懂得修心養性，任何疾病都會很容易治好，包含癌症。但「修心養性」一事，絕大多數的人都加以忽略，很少人會重視。話雖如此說，台灣畢竟是全世界「善心人士」最多的地方。台灣有全世界最密集的寺廟，寺廟裡有許多印刷精美的善書，供人免費請回家閱讀。可是肯閱讀善書的人，在人口比率上還是居於少數，這從素食館和葷食館的比率就可以得知。要想好好修心養性，下手的方法在於常閱讀儒、釋、道等三教經典。三教之中，佛教講修心養性最詳細、最徹底、最圓滿，但也最深奧難懂。因此，人間萬事也以「修心養性」為最難。
如果一個人懂得吃天然的健康素食－－蔬菜、水果、五穀雜糧、堅果，遠離動物食品－－魚、肉、奶、蛋，加上正確有恆的練功，又常常閱讀三教的經典，這個人必不可能得到什麼了不得的大病。即使偶爾得了小病，也會很容易治好。這是我醫病二十多年的重要心得，在此與大家分享。
《拍手功治百病》一書，於八十八年三月開始問世以來，到現在已近十一年，共印行了十萬九千本與人結緣，可以說是相當暢銷的一本書。看過本書，又實際操練的人無不獲益，因此口耳相傳，風行於台灣、大陸、香港、東南亞、美國、加拿大。
由於我最近有了新的領悟，又研發出一種「進階拍手功」，我把它寫成文章，加在原來的《拍手功治百病》一書裡。另外「拉筋功」我已修練了整整七年，獲益良多，我一直未將「拉筋功」寫成文章，因此也利用這次機會加寫一篇「人生的必修課－－拉筋」。最後再加上「萬病總治法」、「治療乳癌真的不難」、「令人振奮抗癌好消息∼肺癌變小了」、「抗癌防癌不難亦不易」、「抗癌成功又一例」、「練拍手功竟能脫離降血壓的西藥」、「食物的禁忌」等篇，成為此本「更新版」，發行於市。
希望這本更新版的《拍手功治百病》一書，造福廣大的人群，使世間帶來和諧光明，使醫院裡減少一些住院的重病者，使社會多一點歡樂。
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侯秋東
序於屏東上善養生齋
