作者序＆推薦序

常用黏土

常用顏料•基礎工具與材料



Chapter 1．懷舊鐵路便當店

方形木片便當盒

香腸便當

．米飯、烤香腸、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜炒肉絲、滷豆干、滷蛋、醃蘿蔔

烤雞腿便當?

．烤雞腿、炒花椰菜、三色豆、滷豆干、水煮蛋、醃蘿蔔

炸蝦便當

．炸蝦、炒高麗菜、炒茄子、玉米筍、荷包蛋

豬腳便當

．滷豬腳、涼拌紅蘿蔔和小黃瓜、炒青江菜、炒酸菜、香腸片、滷蛋

爌肉便當

．爌肉、炒青江菜、涼拌茄子、菜脯炒豆豉、滷豆干、水煮蛋

滷排骨便當

．滷排骨、炒花椰菜、高麗菜炒紅蘿蔔、炒酸菜、香腸片

炸排骨便當

．炸排骨、炒花椰菜、炒茄子、滷三角油豆腐、荷包蛋

豆腐紫菜湯?

小柴店員?



Chapter 2．吳寶春麥方店

台灣春鹽布里歐

德國布丁

奶油小吐司

小蔥吐司

粉紅帶萌

可頌

藍莓貝果

法國麵包

荔枝玫瑰

酒釀桂圓

鳳梨果醬

麵包夾

熊熊店員



Chapter 3．日式居酒屋

12 款壽司

．鮭魚握壽司

．黃金鯡魚握壽司

．鮪魚握壽司

．蝦味魚卵軍艦壽司

．鮮蝦握壽司

．北魷握壽司

．花枝握壽司

．烤鮭魚肚握壽司

．干貝甜蝦握壽司

．旗魚握壽司

．鮭魚卵軍艦壽司

．玉子燒握壽司

稻荷壽司

烤香魚

?肉串

生啤酒

烤鮭魚

鹽烤秋刀魚

吃魚小貓客人



Chapter 4．西洋甜點店

莓果慕斯蛋糕?

酸奶蜜桃果凍

覆盆子慕斯蛋糕

紅醋栗草莓巧克力蜂蜜蛋糕

洋梨塔

橘子塔

綠哈密瓜漸層慕斯

橙汁果凍塔

草莓奶油餡餅

香橘奶油塔

抹茶白巧克力慕斯

草莓千層酥

草莓巧克力蛋糕捲

草莓橘子派＆什錦野莓派

小豬店員



Chapter 5．港式飲茶餐廳

蒸籠

芝麻球

叉燒酥

小籠湯包

叉燒包

鮮蝦腸粉

蝦餃

蘿蔔糕

蠔油芥藍

鼓汁燒鳳爪

炸春捲

豬肉燒賣&蟹黃燒賣

開心猴客人



Chapter 6． 古早味冰?攤

薏仁粉圓綠豆刨冰

花生紅豆豆花

仙草芋圓豆花

湯勺

豆花勺

蜂蜜檸檬愛玉

巧克力布丁刨冰

巧克力醬&冰軟糖

刨冰機

兔子客人&草莓刨冰