財務管理的學問對於企業經營與個人投資而言，皆為重要的專業素養。透過培養理財常識，有助於各行業制定管理決策，進而達成企業成長的經濟目標。本書以財務管理為主要論述架構，添增餐旅產業相關案例，提供讀者結合基礎財務知識與餐旅行業資訊的多元教材。此書針對時下財務管理之趨勢進行方法的探討及分析，涵蓋中小企業之財管型態、經營性指標、資金融通、投資評估與資金管理等內容，並於文中穿插餐旅市場訊息，帶領讀者了解現今產業的發展情形，提升將理論應用於實務的能力。

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本書特色



　　1.「財管NEWS」專欄，掌握最新產業趨勢。

　　2.文中穿插新知案例，使讀者結合理論與實務，引發學習興趣。

　　3.書中部分範例輔以Excel進行解析，提供系統性與多元化的解題方式。

　　4.書末附有QR Code影片連結以及各章學後評量試題，不僅更貼近學習內容也增加自我學習效果。

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