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美食日本百味散步:《大塚太太帶你吃日本》+《日本百味散步帳》

美食日本百味散步:《大塚太太帶你吃日本》+《日本百味散步帳》

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0010993251
大塚太太,凱琳.芙爾斯
涂紋凰
時報出版
2024年7月09日
326.00  元
HK$ 326  






叢書系列:Across系列
  • 規格:平裝 / 512頁 / 14.8 x 21 x 2.85 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Across系列


  • 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記











      《大塚太太帶你吃日本》

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      想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食

      高貴不貴的豪華料理、

      甜點控不可錯過的夢幻下午茶、

      季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……

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      想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、

      女性最愛的配菜竟是生菜沙拉?

      以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……

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      就讓大塚太太帶你,

      從東京吃到北海道,從巷弄美食到星級料理,

      從觀光客必去的美食餐廳,到在地人才知道的美食秘境;

      並且一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化。

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      作為一名嫁到日本的台灣媳婦,

      大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊,在逐漸愛上日本美食的過程裡,

      不僅發掘許多當地特色料理,更是走訪大街小巷、大小餐廳,

      從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮!

      都在本書中一一與你分享。

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      ※認識日本人特殊的飲食習慣

      ※介紹以優惠價格吃到豪華料理的餐廳

      ※探索各種美食背後的歷史故事

      ※揭密在地人排隊也要吃到的甜點

      ※分享送禮自用兩相宜的必買清單

      ※附上QR code,讓你輕鬆查找店家資訊

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      《人氣伴手禮,日本百味散步帳》

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      用水彩書寫日本的美味與美好

      美國插畫家的日本食旅

      比照片更令人垂涎三尺

      78道和食+洋食,療癒你的眼與胃!

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      隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!

      • 各式花卉甜點登場,揭開春的序幕。

      • 用冰涼的食物與祭典,度過炎熱的夏。

      • 家常料理的樸實滋味,帶來食慾之秋。??

      • 熱呼呼的節慶料理,溫暖整個冬季。

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      帶上一疊紙以及水彩用具,用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖,搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事,宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢?」用散步般悠哉的步伐,一同體驗日本四季百味吧!

     

    本書特色

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      ★ 收錄詳細店家清單

      ★ 中英雙語對照

      ★ 隨書附贈:金平糖「彩虹星星」書籤



     




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