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郵輪旅遊概論─郵輪百科事典(第六版)

郵輪旅遊概論─郵輪百科事典(第六版)

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9786263921061
呂江泉
新文京
2025年3月10日
150.00  元
HK$ 150  






ISBN:9786263921061
  • 規格:平裝 / 303頁 / 17 x 23 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 六版
  • 出版地:台灣


  • 專業/教科書/政府出版品 > 生物資源類 >











      本書介紹郵輪的構造、各類型郵輪的等級、設施、服務,並精闢闡述整個郵輪產業的發展和郵輪旅遊帶來的港埠經濟,帶領讀者認識郵輪的產業文化,並了解郵輪旅遊這項時尚產業的起源、發展性及不可取代性。



      作者呂江泉博士長期專注從事於郵輪旅遊產業研究,學養深厚,並在旅遊產業擔任經理人二十餘年,對產業實務發展瞭若指掌,目前擔任高雄國際郵輪協會常務理事、台灣國際郵輪協會顧問,此外也在大專院校觀光休閒系所任教,迄今已十餘年,對教學深有心得。作者結合多年實務經驗及教學心得編寫這本「郵輪旅遊概論」做為教科書,讓觀光休旅系所的學子們對「郵輪旅遊」建立更完整而系統化的知識。



      「不搭郵輪,虛度此生!」對於想搭乘郵輪旅遊的讀者來說,本書提供詳盡的旅遊資訊,包含郵輪的選擇、注意事項、郵輪上的各項服務、設施,以及付費方式等,讓讀者預先了解郵輪旅遊,更深入感受郵輪旅遊的遊憩體驗;對於想投入郵輪旅遊產業或研究的讀者,本書也讓讀者深入了解各類型郵輪的等級、各甲板配置圖、工作職責、設施管理等知識。作者豐富的生活經歷與職場歷練,在本書中毫不藏私的分享給讀者。



      郵輪旅遊日益蓬勃,相關書籍也開始增多,本書內容完整豐富,實用性強,除了告訴您旅遊資訊外,更有專業的知識,兼具廣度與深度。書末附錄郵輪術語彙編及郵輪旅遊常見問答,對於已經或是準備投入此一產業任職的讀者而言,是難得的寶典。



      本書自2015年3月初版發行以來,廣受好評。第六版改採2025年最新文獻資料,新增郵輪就業應徵要訣和郵輪旅遊團隊接待編章,佐以郵輪產業現況探討以及完整增修郵輪專業詞彙辭典,以第一手「郵輪百科寶典」清新形式呈現。並大量精簡文字,強調條列章、節、條、目,以增強本書可讀性。



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    總篇 郵輪百科寶典─郵輪專業詞彙辭典

    一、海空兩界通用詞彙

    二、船體方位專業詞彙

    三、郵輪專業術語彙編



    Chapter 01 郵輪旅遊概論

    一、郵輪旅遊定義

    二、郵輪旅遊獨特魅力

    三、郵輪客源市場現況

    四、郵輪船隊特色風格



    Chapter 02 郵輪產業發展歷程

    一、郵輪產業歷史沿革

    二、郵輪產業百年演進(1910~2010)

    三、郵輪產業發展大事記



    Chapter 03 郵輪航線市場現況

    一、郵輪航線海域規劃

    二、郵輪品牌市場概況

    三、郵輪媒體協會組織



    Chapter 04 郵輪集團公司船隊

    一、郵輪集團公司船隊

    二、全球五大郵輪集團

    三、全球郵輪公司彙總



    Chapter 05 郵輪船舶硬體設施

    一、郵輪船舶修造保養

    二、郵輪船舶結構規範

    三、郵輪空間比率評量

    四、郵輪旅客住艙設施

    五、郵輪甲板設施配置



    Chapter 06 郵輪巡航旅遊體驗

    一、郵輪巡航旅遊假期

    二、選擇合適等級郵輪

    三、選擇合適等級艙房

    四、郵輪巡航旅遊體驗



    Chapter 07 郵輪部門人資組織

    一、郵輪公司船隊總部

    二、海上乘務營運部門

    三、特許外包營運部門

    四、郵輪職務招聘

    五、郵輪實習就業



    Chapter 08 郵輪類型星級評鑑

    一、郵輪船舶分類概述

    二、郵輪星級評鑑分類

    三、國際郵輪協會評鑑

    四、讀者票選郵輪評鑑



    Chapter 09 郵輪航遊安全規範

    一、郵輪航行安全組織

    二、郵輪航遊安全規範

    三、郵輪航運安全部門

    四、郵輪旅遊保險條款

    五、旅客安全注意事項

    六、郵輪安全顧慮議題



    Chapter 10 郵輪產品推廣行銷

    一、郵輪產業行銷組織

    二、郵輪旅遊產品行銷

    三、郵輪旅遊產品消費

    四、郵輪產品銷售流程

    五、克服銷售障礙話術



    Chapter 11 郵輪港埠產業經濟

    一、郵輪港埠碼頭概述

    二、郵輪港埠碼頭類型

    三、郵輪港埠產業經濟



    Chapter 12 郵輪產業趨勢展望

    一、郵輪產業發展現況

    二、郵輪產業發展趨勢

    三、郵輪產業趨勢展望



    Chapter 13 郵輪就業應徵要訣

    一、郵輪人力資源管理

    二、郵輪人力資源招聘

    三、美郵輪就業應徵要訣



    Chapter 14 郵輪旅遊團隊接待

    一、郵輪岸上遊程實務

    二、郵輪旅客消費行為

    三、岸上遊程接待實



    附錄 郵輪旅遊Q & A

    參考文獻





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    六版序



      作者年少時就讀國立臺灣海洋大學,主修輪機工程學系,曾經有段搭乘商船遨遊四海的生命歷程。而後二十餘載青壯年期間,長期從事相關導遊領隊、旅遊規劃、行銷管理暨旅遊業經理人等觀光遊憩產業背景職務。2001夏承蒙前中國海專黃聲威校長抬愛,敦聘擔任該校新設立海洋休閒觀光科專任講師一職。其後,分別於台灣觀光學院旅遊系、國立屏東大學休閒系歷任助理教授、副教授,並於2017年自教職退休迄今。因此,本人選定並著手撰寫相關海洋休閒觀光碩博士論文與郵輪旅遊專書著述,除深盼將近年來多方涉獵蒐集之相關文獻、職場經歷以及教學心得,得以集結出書以饗各界同好並用為教材之餘,同時祈願個人三十餘載寶貴求學生涯暨職場歷練,不致平白虛度。



      值此政府全力推展海洋休閒觀光,尤其爭取國際郵輪停靠臺灣港口以發展郵輪產業之重大時機,本書全新改版、增修第六版之編寫,特別著重於郵輪旅遊專業資訊-諸如郵輪專業詞彙辭典、概論、產業、航線、船隊、設施、體驗、組織、評鑑、安全、行銷、港埠、趨勢、就業以及團隊接待等十五個篇章,祈使各界郵輪同好得以對郵輪旅遊有較為完整清晰之認識,並作為未來發展郵輪整體產業之參考外,同時深盼得以引發相關學界及產業各界人士之共鳴同修。期能對此一持續成長中之海洋休憩產業,寄予更多關注與深入探討,企盼將來會有更進一步之發展契機。



      本書得以順利編寫完成,本人由衷感謝全球郵輪最大品牌Carnival Corporation & plc嘉年華郵輪集團前總監徐景奇、台灣國際郵輪協會榮譽理事長吳勛豐、高雄國際郵輪協會榮譽理事長孫志鵬等三位郵輪產業先進的指導提攜;同時更要感謝引領我進入學術殿堂的師長黃聲威、劉元安、李銘輝、薛益忠、容繼業、林玥秀、曹勝雄、鄭天明等教授之提攜與教誨。



      此外,本書得以在近十年之內六版出書,作者也要藉此向新文京開發出版股份有限公司經理洪成賀、編輯群細膩嚴謹的編校專業團隊,誠摯致上個人的感佩之意。最後,謹此向內人嚴廣亭女士獻上我的摰愛與謝忱,她樂觀無憂的精神鼓舞與無怨無悔的寬容相伴,是我此生最大的福分。

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      第六版增修改版導讀:

      1. 第六版全書改採2025年最新文獻資料,佐以郵輪產業現況探討以及完整增修郵輪專業詞彙辭典,以第一手「郵輪百科寶典」清新形式呈現。



      2. 第六版大量精簡文字,強調條列章、節、條、目,以增強本書可讀性。除原有的篇章外,增加「郵輪就業應徵要訣」,嘉惠學子郵輪就業。

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    呂江泉alumi 謹識




    其 他 著 作
    1. 郵輪旅遊概論─郵輪百科事典(第五版)
    2. 郵輪旅遊概論(第四版)
    3. 郵輪旅遊概論(第三版)
    4. 郵輪旅遊概論(第二版)
    5. 郵輪旅遊概論
    6. 郵輪旅遊實務
    7. 航空服務業管理:航空票務、航管票務、地勤運務、空勤服務(二版一刷)
    8. 航空服務業管理-航空票務 地勤運務 空勤服務