「Patisserie Blanche」——白色甜點店。

　　歡迎滿懷憂傷、擁有煩惱的人前來光臨。

　　上課的人數每次只限一位，做什麼也都由學生自行決定。



　　▍失敗就是成功的水果塔

　　學經歷都高人一等的順子，人生可說是一帆風順，但一個小小的水果塔卻難倒了她，甚至還因此情緒失控——或許我們不像銀座的精緻甜品那麼璀璨耀眼，卻可以擁抱自己的缺陷，成為扭轉失敗的「翻轉蘋果塔」。



　　▍美味不必高貴的巧克力蛋糕

　　人氣歌手靜因失戀陷入低潮，卻堅持學做頂級蛋糕，因為對他來說，創作就是完美與不完美，沒有其他——人生不必在極端之間徘徊，重要的是被需要的感覺，就像「歌劇院蛋糕」雍容華貴，卻不一定適合所有人。



　　▍破壞系的草莓蛋白霜餅

　　結杏不想再唸書，也不知道該走哪一條路，雖然她心靈手巧，有做甜點的天分，卻始終做不到最關鍵的那一步——與其茫然失措，不如順其自然，就像只有在渾沌裡，才能造就「伊頓混亂」這道經典之作！



　　一名創業失敗的甜點師，一位古怪的烹飪專家，

　　一群深陷迷網的客人，一個可以休息片刻的所在。

　　就算不知道明天的自己會怎麼樣，

　　卻還是能感受到幸福，或許這就是甜點最大的力量。



各界名家一致盛讚



　　【飲食文化作家】毛奇

　　【小說家】光風

　　【「Joel來談日本」版主】福澤喬

　　感淚推薦

　　●按姓名筆畫序排列