「倘若動物也有宗教，人類便是那惡魔。」基督徒應該吃肉嗎？
◎《純素花園》不僅是一部關於信仰與食物的深度探討，更是一份喚醒良知的宣言。
◎從《聖經》的歷史背景出發，說明一些早期猶太教和基督教的追隨者是反對吃肉的。
◎書中還揭露了現代肉類產業的殘酷真相，並提供了從健康到環保的全方位純素生活指南。
「人類可以無比慈悲，也可以極度自私。」
「我們與其他生命共享這個美麗的星球。
地球屬於所有生命，而不僅僅是人類。」
作者以嚴謹的考據和犀利的洞察，
直面《聖經》中關於飲食的爭議：
動物獻祭是否違背神的旨意？
耶穌是否素食者？
早期教會如何實踐非暴力飲食？
純素主義不是一種宗教，
而是一種建立在邏輯和同情心基礎之上的生活選擇，
人類選擇通過傷害最少的生命來生活。
出於令人驚訝的原因，純素主義在早期基督徒中很流行。
本書協助我們，
更全面地思考純素主義與信仰、倫理及生活的關聯，
並共同探索一種更具慈悲與責任感的生活方式。