導讀 養好對生活的品味 蘇子?

前言

詞曲部——優美簡潔、不落俗套的劇作論

結構

詞采

音律

演習部——重視訓練、應變的演出論

選劇

變調

授曲

教白

聲容部——兼談外貌、內涵的理想女性觀

選姿

習技

居室部——整潔舒適、樸實雅緻的建築構想

房舍

山石

器玩部——恰到好處、經濟實惠的選物及擺設技巧

制度

位置

飲饌部——結合美味、均衡與儉省的飲食主張

蔬食

穀食

肉食

種植部——考察草木、適性栽培的園藝指南

木本

藤本

草本

眾卉

竹木

頤養部——身心兼顧、易於實踐的養生理念

行樂?

止憂

調飲啜

導讀



養好對生活的品味

蘇子?? 國立中央大學哲學研究所助理教授



　　創作初衷



　　很多文人對李漁的《閒情偶寄》多有正面評價，不外乎稱讚他具有生活品味，但李漁自己怎麼看待自己所作的這本散文小書呢？



　　李漁在《閒情偶寄》的序中提到自己是何等的幸運，他之所以完成此書，也不過是借用天地造物原本已呈現的美好，他透過「狡猾伎倆，做遊戲神通」而已。當然，李漁在此所說的狡猾伎倆，不過是對於自己文采的自謙之詞。但他點出了他創作此書的重點：即是在提醒人，天地事物之美好，不應視而不見。



　　更在〈聲容部?習技〉中拿刺繡技巧具體提到：「其不及女工，而仍鄭重其事，不敢竟遺者，慮開後世逐末之門，置紡績蠶繰於不講也。雖說閒情，無傷大道，是為立言之初意爾。」白話的意思就是，他雖然對於女工刺繡一事的技法不甚了解，但卻也不影響他認為這件事情重要的程度，故在此書中特別撥了一節書寫。之所以認為重要是，他以男子的角度認是，雖然對於女子來說，女工學習有其重要的功能性，但對男子來說，若能稍微理解，則是一種「陶冶生活」（閒情）的重要事情。若是連他寫這樣的生活小書都不特別看重，怕後世男子會更加遺忘，故而寫進書內。而這樣的心情，可同樣類推至其他篇章，這就是他創作此書的初衷。



　　如何養好生活品味



　　「陶冶生活」（閒情）有幾個面向（偶寄），李漁分成「戲曲」、「居舍」、「器皿」、「飲食」、「花木」、「心情」六大區塊。



　　「戲曲」包含〈詞曲部〉、〈演習部〉、〈聲容部〉三大篇章，所談的是好的戲曲有哪些細節必須要注意。他以自身寫過劇本、帶過戲班、創過劇團巡演的實戰經驗加上過往名劇的分析，很深刻的寫出戲曲創作時，所要注意的重點為何，這部份幾乎被過往評論家一致認為是評判戲曲的重要指引文章。



　　李漁又在長篇部分分段加入小標題，以協助讀者理解，譬如在〈詞曲部?結構〉中又依次加入「戒諷刺」、「立主腦」、「脫窠臼」、「密針線」、「減頭緒」、「戒荒唐」……等，如此的編排有助於讀者釐清文章談論主軸。



　　而其中〈聲容部〉乍看之時，會以為是對女子由內在膚質、態度到外在妝飾的觀點分享，但扣連後面的〈習技〉小節一起閱讀時，會發現這整篇其實是對扮演女角的揣摩指點。



　　「居舍」（〈居室部〉）則由房屋內部擺設談到外部山石布置。李漁自己提到，他甚至會省衣服與妻女餐食的花費，來買布置居室的花、草、竹、石，他的重點不是模仿名家園林，或是標新立異，而是為了「以娛耳目」；換句話說，就是讓眼睛看到美好的事物，如此心情也會美麗。



　　美麗的事物看久了自然會對生活擺設、器皿「講究」，這樣的講究不單是實際功能的好，譬如：打掃的學問；還有連帶的講究起「氛圍」，所以才帶出園林打造的意象要求；譬如：打造小山丘時，石紋跟石色必須取其相同，如果不注意它的紋路與色澤而亂擺，則不耐看，園林美感難以持久。



　　玩賞「器皿」（〈器玩部〉）的重點不在貧富貴賤，而在於如何能「變俗為雅」。因此，有錢人買的器皿若是只求外表搶眼奪目，但做工質地不細緻，還不如窮苦書生家門前擺放的陶罐雅致，在排放的方式上也要活變，不要死板板的成列，這些講究都在於你是否對生活「用心」而已；李漁認為，只要「用心」就不嫌麻煩。



　　李漁強調「飲食」（〈飲饌部〉）的撰寫重點在「止崇嗇」，大魚大肉奢侈的吃，不見得是「吃得好」，筍子、米飯、湯品、麵食若是烹煮的得宜，其美味更甚於虎、豬、羊等肉品。



　　「花木」（〈種植部〉）分「木本」、「藤木」、「草木」三部分談，而這三部分其實對應到人品性格的三類；他認為如果是做事都能看得深遠的人，則如同擁有粗大樹幹、綿密樹根的「木本」；如果是凡事都依靠別的人，則如同需要支架才能攀爬的「藤木」，人倒則己倒；如果是從來沒有思慮過明天，甚至不知道自己在做什麼的人，則如同草根淺薄的「草木」。故以此分別描述各草木的養殖法與呼應人品。



　　「心情」（〈頤養部〉）分別談「快樂」、「停止憂慮」、「飲食節度」這三個部分。



　　關於快樂：有錢人的快樂是做到「不辱不殆」不招來羞辱，也不招來危險；沒有錢的人的快樂是凡事「退一步」，只要能退一步想，快樂就在其中。



　　「停止憂慮」的要點在，若能提早準備的事先防範準備，若不能提早準備的，觀察事情的徵兆，將大患變成小患。「飲食節度」就是提醒人依著食物的屬性搭配食用，再配合自己的身體適當吃，這樣就對了；而吃得適宜，身體沒負擔，心情自然好。



　　《閒情偶寄》的價值



　　李漁在書內反覆強調自己不是出生於富貴世家，故對於這些小物的講究，並不是要追求生活的華美精細，而是要體醒人生活的「雅致」。而這樣的撰寫態度所產生的文章表現就是力求貼近日常人的思想。



　　「雅致的生活」會去涵養一個人的人生的態度。錢可能不見得要賺得很多（雖然李漁本人挺會賺錢的），但懂得雅致過生活，你最少能活得有品味，活得像個人，活得快樂。

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