妳吃下的,不只是食物,
而是重新養回自己的力量。?
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65道美味的月子餐,由林慧懿老師與名廚冠軍隊伍:青青餐廳施建發、奇真廣場張和錦、宜蘭度小月陳兆麟、花蓮銘師傅莊忠銘、新天地吳文智等大師,發揮創意、聯手設計,運用麻油、老薑、米酒及月子水,結合食療顧問的貼心建議,讓妳坐月子不但吃得滋養又可口,更能脫胎換骨、美容養顏、幸福滿點!
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坐月子期間的藥膳料理,有許多不同的變化,北方人認為,要喝小米粥、吃紅棗、雞蛋;南方人以燉品為主,特別是麻油雞、豬蹄湯;喝米酒水則在台灣十分流行。
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本書所設計的65道食譜,涵蓋了調養補品、養生飯麵、元氣藥膳、高纖時蔬及幸福甜品,還要告訴妳許多坐月子的養生觀念,幫助新手媽媽們解開有關飲食及保健的各種疑惑。
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?這本書,適合這樣的你
? 即將生產,想提前準備月子飲食的新手媽媽
? 正在坐月子,卻不知道該怎麼吃才補得對
? 希望兼顧美味、營養與身體恢復的女性
? 想親手為太太、媳婦、女兒準備月子料理的家人
? 想透過飲食重新照顧自己身體的人
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本書特色
#特色一|名廚聯手研發,美味與調養兼具
集結食療專家與五星名廚團隊智慧,精心設計65道養身料理,從代謝排淨、修復元氣到深層滋補,陪伴產後媽媽一步步恢復氣血、養出健康與美麗。
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#特色二|真正適合台灣女性體質的月子食譜
麻油雞、四神湯、青木瓜鱸魚湯、酒釀甜品、小米粥等,一道道熟悉的台灣月子料理,加入現代食養概念與主廚手藝,讓每一道料理,都不只是「進補」,更是一份對身體與心情的溫柔照顧。
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#特色三|從主食、藥膳到甜品完整收錄
涵蓋調養補品、養生飯麵、元氣藥膳、高纖時蔬與幸福甜品,提供最完整的月子飲食搭配提案。
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