使用說明

作者序

建立地圖世界觀

?

Part 1｜句子怎麼成立（心臟篇）：主廚與基本結構

Chapter 1｜主廚是誰？一句話為什麼一定要先找他（句子的核心）

本章任務：建立「句子一定有核心」的觀念

?

1-1主廚的概念：句子不是單字堆疊，是主廚在掌控

1-2主廚常常在句尾拍板：先找「最後的判定點」，句子就不會亂

1-3 三大主廚任務總覽：介紹�給狀態結論�讓事情發生

1-4 三種主廚型態：判定型�動作型�存在型

1-5 總結

?

Chapter 2｜名詞句（判定型主廚1）＋時態：把「是什麼」說清楚

本章任務：用名詞句把「是什麼」說清楚（骨架＋四種基本變化＋端法）

?

2-1 名詞句的任務：貼標籤＝介紹�分類�身分�答案

2-2 名詞句的骨架

2-3 名詞句的料理狀態：四種基本變化（先用禮貌形）

2-4 名詞詞句的上菜方式：端法（禮貌形 vs 普通形）

2-5 出菜練習（名詞句）

2-6 任務完成：名詞句路線通關

【加料補充｜什麼時候會看到 A?B??？】

?

Chapter 3｜形容詞句（判定型主廚2）＋時態：把「怎麼樣」說清楚

本章任務：用形容詞句說清楚「狀態�評價」（骨架＋四種基本變化＋端法）

?

3-1 形容詞句的任務：給結論、下評價＝狀態�感受�評價

3-2 形容詞句的骨架1：?形容詞

3-3 形容詞句的骨架2：?形容詞

3-4 形容詞句的料理狀態：四種基本變化（先用禮貌形）

3-5 形容詞句的上菜方式：端法（禮貌形 vs 普通形）

3-6 出菜練習（形容詞句）

3-7 任務完成：形容詞句路線通關

?

Chapter 4｜動詞句1（動作型主廚）＋時態：把「做了什麼」說清楚

本章任務：用動詞句說清楚「做什麼動作」（骨架＋四種基本變化＋端法）

?

4-1 動詞型主廚的任務：讓事情發生＝動作�移動�變化

4-2 動作型動詞句的骨架

4-3 動作型動詞句的料理狀態：四種基本變化（先用禮貌形）

4-4 動詞句的三類刀功

4-5 動詞句的上菜方式：端法（禮貌形 vs 普通形）

4-6 出菜練習（動作型動詞句）

4-7 任務完成：動作型動詞句路線通關

?

Chapter 5｜動詞句2（存在型主廚）＋時態：把「有�在�位置」說清楚

本章任務：用動詞句說清楚「有沒有�在哪裡」（骨架＋四種基本變化＋端法）

?

5-1 存在型主廚的任務：敘述存在＝在�有�位置

5-2 ??? vs ????的差別：有生命�無生命

5-3 存在型動詞句的骨架

5-4 存在型動詞句的料理狀態：四種基本變化（先用禮貌形）

5-5 存在型動詞句的上菜方式：端法（禮貌形 vs 普通形）

5-6 出菜練習（存在型動詞句）

5-7 任務完成：存在型動詞句路線通關

?

Part 2｜助詞：主廚指定的處理方式（指令牌）

Chapter 6｜助詞到底是什麼？先把「指令牌」概念站穩

本章任務：建立助詞不是裝飾，而是「關係�處理方式」的觀念

?

6-1 助詞不是小零件：它是主廚發的「指令牌」

6-2 助詞的工作：標記角色（誰�什麼�在哪�往哪�用什麼�做什麼）

6-3 助詞怎麼使用？放哪裡？

6-4 選擇助詞的正確順序以及句子九角色定位整理

6-5 名詞其他時態�動詞�形容詞的名詞化＝把整段變成食材

6-6 任務完成：你已知道「助詞在做什麼」

?

Chapter 7｜話題牌 vs 聚光燈：???

本章任務：把「?�?焦慮」一次拆掉，用一句話判斷你現在要用哪張牌。

?

7-1 「?」的任務：把話題端上桌（至於A……）

7-2 「?」的任務：聚光燈點名（就是A�答案是A）

7-3 最重要的分岔：你在「端話題」還是在「公布答案」？

7-4 疑問詞規則：疑問詞要當聚光燈，所以用「?」

7-5 「?」的三個常用功能：強調�對比�「至少……」

7-6 「?」的三個常見場合：主語聚光燈�形容詞的對象�常見固定搭配

7-7 出菜練習（?�?）

7-8 任務完成：你已打通「話題�答案」路線

?

Chapter 8｜「?」的任務：把食材接起來（A的B）

本章任務：學會用「?」把名詞串起來，句子立刻變完整、變像真的日文。

?

8-1 「?」是什麼：關係牌＝A和B的連接方式

8-2? 四大基本用法：所屬�種類�內容�身分標籤

8-3 「?」後面名詞可省略

8-4 「?」的問句：???＋名詞�誰?＋名詞

8-5 「?」串太長怎麼辦（讀句子的方法）

8-6? 用名詞化技巧讓整段變食材→助詞貼得上去

8-7 出菜練習（?）

8-8 任務完成：你已學會「把食材接起來」

?

Chapter 9｜「?」的任務：對象牌＋移動路線牌（離開�通過）

本章任務：「?」的任務：對象牌＋移動路線牌（離開�通過）

?

9-1 「?」基本骨架

9-2 「?」是什麼：對象牌＝主廚要處理的那份食材

9-3 「?�?」vs「?」：角色不打架（話題�答案 ≠ 對象）

9-4 出菜練習「?）

9-5 任務完成：你已打通「?」路線

?

Chapter 10｜「?????」：位置與移動三兄弟

本章任務：一次搞懂「?�?�?」；看到句子就能選對指令牌。

?

10-1 ?�?�?前項都是放「場所」的時候要怎麼區分

10-2 「?」的其他用法

10-3 「?」的其他用法

10-4 出菜練習（?�?�?）

10-5 任務完成：你已打通「位置路線」

?

Chapter 11｜「???????」：加料牌

本章任務：把名詞加料學會：能說「和」「等等」「或」「也」，對話立刻自然一倍。

?

11-1 「?」：完整並列＋一起做（名詞和名詞�跟誰一起）

11-2 「?（??）」：列舉代表例（不是全部）

11-3 「?」：疑問句�選擇�或者

11-4 「?」：也……�完全否定�兩個都……�居然……

11-5? 最常搞混整理：? vs ?、?vs ?

11-6? 四個加料牌總整理

11-7? 出菜練習（?�?�?�?）

11-8? 任務完成：你已打通「加料牌」

?

Chapter 12｜「????????」：起點�終點�比較

本章任務：把時間與範圍說完整：從哪裡到哪裡、從什麼開始到什麼結束、比起哪個更……。

?

12-1 「??」的三個常用場景（時間�場所�材料）

12-2 「??」：終點（到……）＋小加碼「???」（在……之前）

12-3 「??」：比起……（比較基準）＋常用骨架「∼??∼???∼」

12-4 出菜練習（??�??�??）

?

art 3｜句尾：上菜方式（禮貌?語氣?距離感）

Chapter 13｜句尾到底是什麼：上菜不是換內容，是換端法

本章任務：建立「句尾＝距離感＋語氣」的觀念。

?

13-1 句尾＝上菜方式：同一句話端法不同，決定你跟對方的距離

13-2 同一道菜不同盤：禮貌形 vs 普通形（快速回顧你 Part 1 的三大句）

13-3 句尾會影響什麼：禮貌�親密�柔和�強硬�情緒

13-4 句尾的「三層結構」：狀態（時態）＋端法（禮貌/普通）＋調味（語氣）

13-5 任務完成：你會選盤子了（控制「距離感」）

?

Chapter 14｜基本盤＋語氣調味粉?：距離感與聊天感一次搞定

本章任務：同一句內容，用「盤子＋調味粉」控制距離感與互動感。

?

14-1 先選盤子：??�??（安全盤）vs ?�?（家用碗）

14-2 調味粉登場：?�?�?? 不是文法，是互動按鈕

14-3 出菜練習：同一句話做「三盤三味」（距離感＋互動感）

14-4 任務完成：你能把句子端得像在聊天了

?

Chapter 15｜語氣調味粉?：??�??（不確定?試探?保留）

本章任務：學會「留餘地」的日文語氣，讓你說話更柔和、更像大人。

?

15-1 ??：我在想……�會不會……（自言自語＋委婉）

15-2 ??：說不定……�有可能……（保留、不把話說死）

15-3 出菜練習（?? vs ??）

15-4 任務完成：你會用「不確定語氣」了

?

Chapter 16｜上菜方式地圖：句尾總整理＋一頁快速選擇表

本章任務：把Part 3所有句尾放回地圖，以後不迷路

?

16-1 句尾三層：狀態（時態）＋端法（禮貌）＋語氣（調味）

16-2 常見錯誤：句尾不自然的三大原因

16-3 任務完成：你已拿到「句尾地圖」

?

Part 4｜其他角色：食材與調味

Chapter 17｜名詞（食材）：沒有食材，主廚也煮不了

本章任務：建立「名詞＝食材」的觀念，會用名詞把內容說具體。

?

17-1 名詞是什麼：人�事�物�概念都是食材

17-2 名詞不是主角就不出場：食材要「被主廚需要」

17-3 食材怎麼上桌：人稱代名詞與指示代名詞

17-4 食材分類

17-5 出菜練習：把食材（名詞）加進句子裡

17-6 任務完成：你已經能把「食材」放進句子

?

Chapter 18｜數量詞（份量設定）：幾個、幾次、多久，一句話立刻變像真人

本章任務：會用數量詞講「份量、次數、時間長度」，不再只會模糊地說很多或是一點點。

?

18-1 數量詞就是份量：句子更精準、卻不改骨架

18-2 常見的數量詞

18-3 數量詞的基本用法與位置感

18-4 數量詞的更多用法

18-5 出菜練習：把份量（數量詞）加進句子裡

18-6 任務完成：你會讓句子有「具體數字感」

?

Chapter 19｜形容詞（前置調味）：不是當主廚，是幫名詞加味

本章任務：分清「形容詞當主廚」vs「形容詞修飾名詞」，能做出自然的名詞描述。

?

19-1 形容詞有兩種身分：主廚用法（Part 1）�調味用法（本章）

19-2 ?形容詞修飾名詞

19-3 ?形容詞修飾名詞

19-4 兩個形容詞評價串接小技巧

19-5 形容詞還能變身為副詞

19-6 出菜練習：把前置調味加進存在句�名詞句

19-7 任務完成：你能用「名詞＋前置調味」講細節

?

Chapter 20｜副詞（火候調整）：不改結構，只改精準度與語感

本章任務：會用最常見副詞把句子變自然：程度、頻率、方式、時間感。

?

20-1 副詞是什麼：火候旋鈕

20-2 副詞放哪裡：動詞前�形容詞前（位置感）

20-3 副詞不改骨架，只改「味道與精準度」

20-4 常用副詞種類：程度火候�頻率火候�方式火候�時間感火侯

20-5 出菜練習：把副詞加進動詞句�形容詞句

20-6 任務完成：你會用副詞調整句子的程度

?

Chapter 21｜連接詞（轉場）：把兩道菜接起來，讓說話更有起伏

本章任務：學會最核心的轉場：順接、轉折、補充、原因。

?

21-1 連接詞就是轉場：轉場不是加長，是讓聽的人跟得上

21-2 連接詞放哪裡：句首的方向燈

21-3 常用五大轉場類型

21-4 出菜練習：用連接詞串起句子

21-5 任務完成：你會把話「串成一段」了

?

Chapter 22｜Part4 總出餐：一張「加料地圖」（食材與調味全整理）

本章任務：把 Part 4 五個角色放回地圖，做一頁總整理＋綜合練習。

?

22-1 五角色回收：名詞�數量詞�前置形容詞�副詞�連接詞

22-2 加料順序（避免暗黑料理）：先骨架→再食材→再調味→再轉場

22-3 綜合出菜步驟：同一個骨架，增加句子豐富度

22-4 任務完成：你已經能把句子煮得好吃了

?

Part 5｜主廚的出菜技法：一句話換句型，就能換功能、換味道

Chapter 23｜Part5 導覽：兩張地圖（兩大工具＋路線一二三）

本章任務：你將拿到兩張地圖：拿到這兩張地圖之後，以後看到任何新文法，都知道它「在做什麼」以及「放哪裡」，不會再迷路。

?

23-1 進階文法看起來很多，其實都只是「工具＋路線」

23-2 示範：工具＋路線怎麼一起工作？

23-3 任務完成：你已拿到 Part 5 的導航

?

Chapter 24｜出菜技法1：想要?想做（欲望句型）

本章任務：用「工具＋路線一」的方式，把「我想……」說得自然（想要、想做、想去）。

?

24-1 形容詞句：想要（名詞）

24-2 工具1＋路線一：想做（動詞）

24-3 工具12＋路線一：希望別人做或不做、變或不變（動詞）

24-4 工具1＋路線一：別人想要、想做、感到

24-5 路線三加味（本章小插曲）：想要更委婉

24-6 出菜練習（欲望句型）

24-7 任務完成：你會用「欲望句」了

?

Chapter 25｜出菜技法2：請求?邀請?提案（讓對方動起來）

本章任務：同一句內容，用不同句型做出「請求�邀請�提案」功能，讓你的日文不只會說，還會「讓事情發生」。

?

25-1 請求三階梯：∼?????�∼?????????�∼?????????

25-2 邀請?提議：∼????�∼????

25-3 提案：∼?????

25-4 路線三加味（本章小插曲）：柔化、強調技巧

25-5 出菜練習（請求?邀請?提案）

25-6 任務完成：你會讓對方「加入料理」了

?

Chapter 26｜出菜技法3：允許?禁止?必須．不強制（規則句型）

本章任務：把「可以�不可以」說清楚：你能允許、能阻止、也能客氣地請對方不要做。

?

26-1 ∼??????（允許、徵求允許）

26-2 ∼???????（規則型禁止：不可以……）

26-3 ∼???????（請求型禁止：請不要……）

26-4 ∼?????????（必須……）

26-5 ∼????????（可以不……）

26-6 路線三加味（本章小插曲）：柔化?硬化

26-7 出菜練習（規則句型）

26-8 任務完成：你已打通「規則按鈕」路線通關

?

Chapter 27｜出菜技法4：正在做?狀態?習慣?能夠?經驗?變化

本章任務：把一句普通動詞句「升級」成多一層意思。

?

27-1 ????：正在做、做完的狀態、習慣動作

27-2 ???????：能夠、能力、做得到

27-3 ????????：過去的經驗

27-4 ????：變得、成為

27-5 出菜練習（正在?狀態?習慣?能夠?經驗?變化）

27-6 任務完成：你已拿到「升層四句型」

?

Chapter 28｜出菜技法5：先後順序?因果?逆接

本章任務：把句子做成「一段話」：你能交代順序、講原因、做轉折、接得自然，聽起來就不再像一句一句背出來。

?

28-1 先後順序：∼?�∼???�∼????�∼???

28-2 因果關係：∼??�∼??�∼?

28-3 逆接關係：∼?�∼??�∼??

28-4 出菜練習（先後?因果?逆接）

28-5 任務完成：你已打通「一段話」路線

?

Chapter 29｜主廚變身模式1：可能?受身?使役?意向?假定

本章任務：學會動詞主廚五個變身模式。

?

29-1 可能形（可能動詞）：主廚切換到「做得到」模式

29-2 被動形（被動動詞）：主廚切到「被做」模式

29-3 使役形（使役動詞）：主廚切到「讓人去做」模式

29-4 意向形：主廚切到「提議」模式

29-5 假定形（假定?形）：主廚切到「條件模式」

29-6 出菜練習（路線二：主廚變身模式）

29-7 任務完成：你已拿到「主廚變身模式」的辨識力

?

Chapter 30｜主廚變身卡2：命令形?禁止形（高壓模式）

本章任務：學會動詞主廚五個變身模式。

?

30-1 命令形：主廚切到「給我做」模式

30-2 禁止形：主廚切到「不准做」模式

30-3 教育上的命令（工具＋路線一）

30-4 出菜練習（命令形�禁止形�???）

30-5 任務完成：你已掌握「高壓模式」

30-6 Part 5總結：你現在拿到的，是「進階文法不迷路」的導航

這一次，我們在日文廚房裡，把日文真正用出來！

你翻開這本書，心中可能是兩種心情之一。

一種是：「我想學日文，但看起來好複雜，到底該從哪裡開始？」

另一種則是：「我學了一陣子，單字懂、文法也查過，甚至檢定成績也不差，但每次要開口時，總覺得腦袋卡住、拼湊得很心虛。」

果你有這種感覺，我想先對你說：問題絕不是你不夠努力，而是你一直被迫用「死背公式」的方式在學日文。

傳統教材習慣教你這個句型怎麼套、那個助詞怎麼背，它們都沒錯，卻少了解釋最關鍵的一件事——日文句子的骨架是怎麼成立的。這導致你每次想開口造句，就像把食材一股腦丟進鍋裡，只能在心裡默默祈禱它會變好吃。但料理不是這樣做的，句子也不是。

?

◎ 一句日文，就是一道料理

這本書之所以用「料理世界觀」來帶你拆解日文，是因為它最直覺、也最貼近生活：

【動詞】是主廚：決定今天要做什麼菜。

【名詞】是食材：不下鍋，就什麼都不是。

【助詞】是處理方式：切、煮、拌、炸，稍有差錯味道全變。

【句尾】是上菜那一刻：最後拍板定案，才算完整。

做菜的第一步不是調味，而是先決定「今天要做什麼菜」；說日文也一樣，第一步不是先想變形或套公式，而是先看懂這句話的「結構邏輯」。當你釐清了句型全貌，原本零散的單字和文法，就會像準備入鍋的配料一樣，在腦海中自動各就各位。

?

◎ 30支精華影片，我陪你一秒找出卡關點！

為了解決大人的時間痛點、讓學習更有效率，這次我特別為這本書親自拍攝了30支核心文法教學影片。當你讀到特定章節覺得卡關、講不出口時，不用再怪自己，也沒時間瞎摸索。你只要點開影片，我會用最白話的語感邏輯，陪你一秒找出卡關位置，打通語感關節！

這本《大人的日文文法課：一秒找出卡關點，30天重構日文腦！》的終極目的，不是要讓你背下更多繁複的文法，而是要給你在日文世界裡「從此不迷路的能力」。讀完這本書，你不需要痛苦死背公式，大腦就能自然切換為日文思考模式。

接下來，就請你帶著輕鬆的心情，跟我一起走進日文廚房。我們先把結構骨架搭好，這一次，我們不硬背，30天內自信開口，把日文真正流暢地用出來！

?