11歲小學生主廚的廚房冒險記！ 一本最接近地氣、兼具素養教育與公益大愛的兒童成長食譜 本書是一本由現年11歲的小學生洪正傲（Kinsey）親自撰寫的成長系廚房故事食譜。全書跳脫傳統食譜「完美示範」的框架，以一個小學生的視角，真實記錄他從6歲烹飪班啟蒙，到8歲開始在家挑戰炒蛋、乾炒牛河、牛扒以至各類甜品的煮食歷程。 書中不但分享了 Kinsey 充滿實驗精神的「獨家改良菜式」，更毫不掩飾地寫下他煮壞糖水、把蛋煮成蛋花等爆笑失敗經驗，完美體現了在出錯中修正的 STEAM 科學探索與挫折忍受力。 全書充滿溫馨的家常菜故事、同儕激發的料理挑戰，以及在日常課業與興趣間取得平衡的成長點滴，文字真摯幽默，不只深受小朋友歡迎，連成年人看完也會會心微笑。 這是一本能打破孩子對廚房恐懼的圖像橋樑書，更是一本激發孩子「主動嘗試」的勵志讀物。本書更具備強大的社會公益賣點——作者承諾扣除成本後的全部收益，都會捐贈予慈善機構。 影視名人陳豪誠意推薦