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狗狗科學:人人伽利略 特刊3【博客來獨家!退役偵爆犬Idol+古典可愛狗狗雙封面】

狗狗科學:人人伽利略

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9789864615438
日本Newton Press,審訂╱王原賢
許懷文
人人出版
2026年11月05日
107.00  元
HK$ 90.95  



詳
細
資
料
ISBN:9789864615438
  • 叢書系列:人人伽利略科學叢書
  • 規格:平裝 / 100頁 / 27.5 x 21 x 0.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:12歲以上
    人人伽利略科學叢書

  • 分
    類
    自然科普 > 動物/植物 > 生態/動物行為
    同
    類
    書
    推
    薦

    內
    容
    簡
    介



    你以為你很懂狗?
    其實牠比你想像的更會「看人」!


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    【台灣版獨家 × 博客來獨家】
    ??台灣工作犬的故事 × 江戶時代超可愛的狗狗畫!
    +
    ?博客來獨家書衣?


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    狗狗到底有多懂人類?
    為什麼牠能讀懂你的眼神、情緒,甚至聽懂你的話?
    狗的鼻子究竟有多厲害?
    真的能從複雜氣味中找到人類察覺不到的線索?
    柴犬、牧羊犬、吉娃娃的性格,
    真的是由「犬種」決定的嗎?
    為什麼狗能成為警犬、搜救犬與偵爆犬?
    牠們又是怎麼和人類一起工作的?

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    ?從演化、身體構造、嗅覺、大腦到情緒與健康,
    一次看懂你每天都在摸、卻可能從來沒有真正理解的狗狗!??

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    ◎「狗」真的是從「狼」變來的?從基因追查人類最熟悉的夥伴

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      狗陪伴人類至少已有上萬年的歷史,牠們睡在我們身邊、跟著我們散步,甚至成為家庭中不可或缺的一員;然而,這個我們再熟悉不過的動物,究竟從什麼時候、在哪裡出現,至今仍有許多謎團等待科學解開。

      本書從遺傳學、考古學與演化研究出發,帶領讀者一路追查狗的祖先。從狼、日本狼、繩文犬,到現代數百種外貌迥異的犬種,研究者如何透過粒線體 DNA 與完整基因組,一步步重建狗的演化歷史?柴犬、秋田犬等日本犬為什麼保留了較古老的特徵?狗與貓竟然還能一路追溯到更久遠的共同祖先?從骨骼、基因到化石,重新認識「狗究竟是什麼樣的生物」。

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    ◎你開不開心,狗狗可能比你想像中更早發現

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      對人類而言,我們主要用眼睛認識世界;對狗來說,世界卻是由無數氣味交織而成。狗的鼻腔擁有廣大的嗅上皮與大量嗅覺受體,可以從複雜環境中辨認極低濃度的氣味,這也讓牠們能成為警犬、緝毒犬、偵爆犬或其他偵測犬,也是執法人員的重要夥伴。

      但真正令人驚訝的,不只有鼻子。研究發現,狗能結合人的表情、聲音與氣味,察覺人類的情緒變化;牠們也具有高度的社會性認知能力,能理解人的手勢、視線與部分語言訊息,甚至可以分辨「真的在稱讚」和只是語調平淡地說出稱讚的話。本書從嗅覺、情緒辨識、語言理解到大腦研究,一步步拆解狗究竟如何感受人類的世界。

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    ◎狗狗老是亂叫、喝水濺得到處都是?
    牠不是故意的!從身體、性格到健康,破解狗狗的日常行為

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      ?為什麼狗喝水時總是濺得到處都是?

      ?可愛的肉球到底有幾個?
      ?小型犬真的比較膽小、比較愛叫嗎?


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      為什麼不同犬種的體型可以差到數十倍甚至上百倍?一隻狗的性格,又有多少是由基因決定?

      本書從狗的骨骼、牙齒、肌肉與感覺器官開始,進一步解析品種改良、犬種差異、性格與行為。科學研究也提醒我們,「某個犬種一定有某種性格」並沒有想像中可靠,個體差異往往比犬種標籤更加重要。

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      而真正理解狗,也不能忽略牠的健康。日本牛頓團隊請來相關專家與獸醫師,從營養均衡、肥胖、腸道環境、幼犬發育到犬種與壽命,說明狗真正需要的飲食與照護;同時也從醫學研究探討與狗共同生活和運動習慣、失智風險、身心健康及動物輔助治療之間的關係。
      愛狗,不只是覺得牠可愛,更需要知道怎麼讓牠健康地陪我們更久。

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    ◎特別收錄台灣工作犬故事:牠們不是工具,而是與人並肩工作的夥伴

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      機場裡嗅聞行李的檢疫犬、在人群中搜尋爆裂物的偵爆犬、穿梭瓦礫尋找生命的搜救犬──這些我們偶爾在新聞裡看見的狗狗,究竟是怎麼工作的?

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      本書特別加入台灣工作犬故事──主角,是曾隸屬警犬隊的比利時馬利諾犬Marso。Marso接受爆裂物偵搜訓練,曾參與世界大學運動會、跨年晚會與大型活動的安全維護;但牠並不是一台只要輸入指令就會工作的機器,而是一隻有個性、有情緒,也需要與領犬員慢慢建立信任的狗。

      從訓練、執勤、健康管理到退休後重新成為家庭犬,《狗狗科學》帶讀者看見工作犬「上班」之外完整的一生。

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    ?同場加映? 從另一個角度欣賞狗狗

      《狗狗科學》特別收錄圓山應舉、長澤蘆雪與川端玉章筆下的日本名犬畫作與相關介紹。兩百多年前的畫家,早已注意到幼犬歪頭、依偎、追逐與探頭時最自然的模樣;而今天的科學,則開始從「嬰兒圖式」與人犬互動,解釋我們為什麼一看到圓滾滾的小狗,就忍不住覺得「好可愛!」。

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    ?同場加映ii? 偵爆犬Idol,與「豆里長」的故事

      這一次,《狗狗科學》博客來特別版書衣,不但以退役偵爆犬Idol為主角,更請到愛屋動物醫院院長,社團法人臺灣工作犬發展協會理事長關心羚醫師,與讀者一起分享Idol,與退役後的「豆里長」的感人故事。

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    狗狗不只是會搖尾巴、討零食的可愛家人。
    牠能聞、能學、能觀察,也在漫長的演化中,學會了如何與人類一起生活。
    從「牠為什麼這樣做?」開始,用科學重新讀懂你身邊最熟悉、也最不可思議的夥伴。

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    目
    錄



    4? 序章

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    1. 從遺傳學角度來看狗的進化

    監修? 寺井洋平

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    10? 狗的起源

    12? 日本的狗

    14? 貓狗的共同祖先

    16? 貓狗的演化過程

    18? 貓狗的骨骼比較

    20? 犬科動物

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    2. 狗的生態與行格、行為

    監修? 今野晃嗣/菊水健史/齋藤愛彩

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    28? 與人類的共生

    30? 鬆散的友誼

    32? 身體的構造

    34? 表徵的變化

    36? 從遺傳來看性格

    38? 繁殖與覓食

    40? 何謂「犬種」

    42? 品種改良

    44? 狗與狗之間的關係

    46? 犬種差異與個體差異

    48? 工作犬

    50? 嗅覺

    52? 察覺人類情緒的能力

    54? 語言理解能力

    56? 高度的思考能力

    58? 多樣的品種

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    3. 與狗共同生活對人類的影響

    監修? 谷口優/菊水健史

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    66? 腸內細菌的研究

    68? 延長健康壽命

    70? 降低失智症的風險

    72? 降低氣喘的風險

    74? 兒童的情操教育

    76? 降低死亡的風險

    78? 生物具有的療癒效果

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    4. 狗的營養與健康

    監修? 井上舞

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    82? 營養均衡

    84? 肥胖對策

    86? 調整腸道環境

    88? 腦與骨骼的發育

    90? 何謂理想的飲食?

    92? 犬種與健康、壽命

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    5. 有狗的日常風景

    撰稿? 關心羚�人人編輯部

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    96臺灣的工作犬故事

    102畫家為什麼這麼愛畫小狗?

    序



    序章

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    在世界各個角落
    一路與人類同行的狗夥伴

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    死亡的象徵「阿努比斯」

    阿努比斯神在古代埃及被視為是冥界的統治者,其形象來自於「胡狼」。由於以腐肉(動物屍體)為食又是夜行性,故成為令人畏懼的死亡象徵。但近年來發現,過去在非洲被認為是「亞洲胡狼」的族群,其實是一種名為「金狼」的新物種,因此阿努比斯的原型也有可能是金狼。

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    左邊照片攝於埃及的墓穴,象形文字旁刻有阿努比斯像;下方照片攝於拉美西斯九世之墓(帝王谷),能見到洞窟壁畫及阿努比斯的雕刻。如這些照片所示,阿努比斯常會有不同的呈現樣貌。

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    地獄的看門犬「刻耳柏洛斯」

    希臘神話中著名的狗。據說有三個頭和一條龍尾或蛇尾(依資料不同而有所差異)。負責看守冥界的入口,除了防止生者擅自進入,一旦有亡者試圖逃走便會撲上攻擊。海克力士徒手抓住刻耳柏洛斯並帶到人間。照片中的海克力士與刻耳柏洛斯的雕像,攝於奧地利維也納的霍夫堡皇宮。

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    羅馬神話中狩獵女神的同伴

    照片中的雕像為羅馬神話中掌管森林、狩獵和月亮的女神──黛安娜及狩獵的同伴「狗」。在其他的黛安娜雕像中,也經常描繪與狗一起奔跑的姿態。之後在羅馬神話與希臘神話融合的過程中,逐漸視為和希臘神話中的女神阿緹密絲是同一位神祇。

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    「狗是什麼時候、在哪裡誕生的呢?」
    這個問題目前仍未有答案

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    狗(學名:Canis familiaris在人類馴化後成功地大量繁衍,遠超過其他哺乳類所能比擬。如今不僅和人類一樣遍布世界各地,甚至已是隨時隨處都能見到的存在。此外,其中有些狗還能運用我們沒有的卓越能力,在人類社會的各種領域發揮作用。

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    雖然狗是人類最熟悉的哺乳動物,但起源其實尚未完全解明。本章將針對狗的神祕進化起源,介紹相關研究的變遷及最新的研究成果。

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    狗是屬於食肉目Carnivora、犬科Canidae、犬屬Canis的動物,並逐步進化成肉食性的哺乳類。

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    關於狗的祖先,考古學、形態學、動物行為學等各種領域都提出了假說。至今最有力的說法是狼(學名:Canis lupus),其他則有認為是狼、郊狼(學名:Canis latrans)、亞洲胡狼(學名:Canis aureus)等的混血後代,或是主張與原始犬類外形極為相似的澳洲野犬(學名:Canis lupus dingo)才是狗的祖先。

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    關於犬類起源的論戰
    已畫下句點

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    然而,儘管這些假說陸續被提出,卻難以有客觀的證據來支持,長年來都無法跨越推測的階段。

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    在此情況下,1997年透過分析與比較犬科動物的粒線體DNA(mtDNA)鹼基序列(構成DNA的核?酸排列順序)的研究,終於得出狗的近親就是狼的結論。

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    mtDNA是只能由母親傳給子代的遺傳物質,因此代表著母系遺傳。其演化速度比核DNA更快,且累積了大量變異,在族群遺傳學的研究中被視為是極為有效的遺傳標記。隨著這種高效率的分析技術開始普及,連肉眼看不到的隱性特徵也能被客觀地評估。

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    之後發表了一項研究,針對全球27個地區的162匹狼以及67個品種、共140隻狗的粒線體DNA控制區(D-loop區域:演化速度比mtDNA其他區域更快的「高度變異區」,可以詳細檢測出物種內或族群間的變異)進行調查。

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    透過這個進階的基因分析,不僅對於狼是犬類的祖先提供了有力的支持,也提出狗在十萬多年前就已經被馴化的可能性,並顯示在世界各地,都曾多次發生犬群與狼族群間的雜交。

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    經由這些研究的不斷累積,幾乎可以確定狗是由狼馴化而來的事實,但關於「狗的馴化始於何時何地?」這個演化起源的根本問題仍然是個謎。

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    此外,還有一種有力的說法認為,狗並不是由現存的灰狼族群所馴化,而是源自目前已經滅絕的灰狼族群,至於是「從哪一個已滅絕的族群馴化而來?」則尚未被釐清。

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    歷經漫長歲月
    答案已逐漸浮現

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    到了2016年,揭開狗的起源真相的重要研究終於問世。其中一項研究是嘗試分析一隻古代犬的基因序列,結果發現狗可能是在歐亞大陸的東部與西部,分別由不同的狼族群獨立馴化而成。另一項研究是建構、分析犬科基因組資料庫,得出的結果則支持了狗並非由現存的狼演化而來,而是源自已滅絕狼族群的假說。

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    對於這些研究的變遷,日本綜合研究大學院大學統合進化科學研究中心的寺井洋平副教授說道:「1997年時就有論文發表狗是由狼馴化而來的動物,但之後經過了很多年,我們才終於明白狗與歐亞大陸的狼最為接近。而在2024年,我們又得出了日本狼是與狗關係最近的狼。」

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    寺井副教授等人的研究團隊,測定了19世紀至20世紀初期的9匹日本狼(學名:Canis lupus hodophilax)標本及11隻日本犬的完整基因組(決定包含非基因部分在內的全部基因組的鹼基序列),並與現代及古代的狼和狗進行基因組分析(對生物遺傳資訊的綜合性分析)。

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    分析的結果顯示:1)日本狼比其他的灰狼族群更接近犬類的系統,2)日本狼在遺傳上與現代及古代的狼都不同,是與其他狼族群沒有基因交流的獨立亞種,3)東亞現代犬類的基因組中,有高達5.5%源自日本狼的祖先。這些成果大幅揭開了長久以來環繞在犬類進化起源的謎團。

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    關於這項研究成果,寺井副教授解釋道:「日本狼與犬的系統相近,簡單來說即日本狼有自己的祖先,狗也有自己的祖先,是從共同的祖先演化而來。換句話說,日本狼和狗可以說是『表兄弟』」的關係。」接著也談及了未來的發展方向:「在過往的研究中仍未能確定,人類與狗的直接互動究竟始於何時,但目前我們正著手將透過基因組分析的結果撰寫成論文。」

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    包含進化論的倡導者達爾文在內,許多研究者都對狗的進化起源提出各種說法。或許,我們將可親眼見證這個答案最終揭曉的瞬間。


    書
    評

    其 他 著 作
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