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方太家常湯水

9789629731618
方任莎莉 
明報
1998年8月01日
69.00  元
HK$ 62.1  








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現代繁忙緊張的生活節奏使現代人不再有時間和耐性去煲老火湯水,我介紹給大家的這五十款家常湯水,分為肉類、海鮮類和雞、鴨類三輯,以不同的材料、不同的配搭、不同的火候、不同的效益清楚地向您推介。若您選購正確的材料,同樣也可以煲出既靚且有益的湯水來,其中的煮食程序更以化複雜為簡單作重點,在吸納傳統精華的基礎上進行改良,炮製出多款既新穎又滋潤的家常湯水。


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