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方太教你煲靚湯原著書名: Lovely Soup Recipes


			9789621417145
			方任利莎　譯者: 樊毓斐
			飲食天地出版社
			1999年11月01日
			98.00 元
			HK$ 88.2 省下 $9.8

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由本港烹飪名家方任利莎女士提供70個中外營養靚湯湯譜，包括生滾湯、老火湯、燉湯和各類滋補湯羹幾大類，每個湯譜均詳列所用材料、製作方法、營養特色和烹飪秘竅。全書中英菲文對照，配合精美彩圖，讀者可自行或囑菲傭輕易依法炮製出色香味俱佳的營養湯水。

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