庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
  • 8 折優惠:HK$101.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
酒吧經營及調酒師手冊 原著書名: The Bar Management & the Bartender’s Manual

酒吧經營及調酒師手冊
9789621415271
福西英三花崎一夫山崎正信  譯者: 潘力健
飲食天地出版社
1999年9月01日
382.00  元
HK$ 343.8  








[ 尚未分類 ]











各種酒類信息是酒吧經營者與調酒師乃至顧客的共同財產,本書內容博大精到,通過對本書的嬝炕A可以了解酒的發展歷史,酒的種類、產地和製酒用料、飲酒器具和如何調製成各種受顧客歡迎的美酒等等全面知識。


此叢書 飲食資訊庫專業系列 書目

燒烤滷燻食品大全

廚師及燒臘師手冊

中國點心製作圖解

香料調料大全

廚師及燒臘師手冊 Chef"s Manual

港式酒樓的投資與經營

燒烤滷燻食品大全 (5)

現代曙U侍應技術

酒吧經營及調酒師手冊

西菜烹飪大全

麵包製作大全

中國點心製作圖解








其 他 著 作