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<<蘭齋舊事>>與南海十三郎原著書名: The Story of Jiang’s Home

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			9789621414496
			江獻珠
			萬里
			1998年3月01日
			58.00 元
			HK$ 52.2

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本書由江太史之孫女，名烹飪家江獻珠女士執筆，寫盡對粵菜有大半個世紀影響力的飲食世家–江孔殷太史府第的食事，並記述一代才子，在粵劇壇上有出色成就的江太史之子，南海十三郎的傳奇事跡。一手資料，翔實可信，是研究飲食和粵劇歷史的人不可或缺的讀物，而對那些有志提高

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