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觀光概論
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9789578184893
揚智編輯部
揚智文化
2003年3月01日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
為因應觀光、餐飲服務能力測驗及四技二專統一入學考試,觀光、餐飲等科系另成立「餐旅類」,考試專業科目為餐旅概論及餐飲實務。九十二學年度餐旅概論改考 餐飲管理及觀光概論。面對統一入學考試之劇烈競爭,特別將觀光概論部分加強重點整理,以利研讀。為落實觀光概論編撰內容充實與客觀性,蒐集歷年各校考題加 以編纂,適合技職體系餐飲管理科系、觀光事業科系、旅館管理科系、食品管理科系等學生更深入地瞭解觀光概論的內涵及重點。
本書編撰以精簡為原則,內容豐富,資料新穎,提供觀光概論能力測驗及餐旅類四技二專及二技統一入學考試,熟讀之後,必能駕輕就熟,本書具有下列特色:
1.本書內容共分七章,三百餘頁。
2.本書為便利學生學習,文辭力求簡明易懂。
3.本書建立模擬考題讓學習者熟練內容,參加考試能得心應手。
此叢書 考試用書 書目
餐飲管理
餐旅管理
幼兒教保活動設計與實務
幼兒保育概論
兒童發展與輔導
旅行業管理
觀光概論
餐飲管理
餐飲服務
旅館管理
餐飲實務
教育研究法
行政程序法
海巡法規
心理與教育測驗
海巡勤務
數位邏輯電子學研析精典
電子電路(含實習)研析精典
電子學研析精典(基礎篇)
教育學
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