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觀光概論

觀光概論

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9789578184893
揚智編輯部 
揚智文化
2003年3月01日
117.00  元
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為因應觀光、餐飲服務能力測驗及四技二專統一入學考試,觀光、餐飲等科系另成立「餐旅類」,考試專業科目為餐旅概論及餐飲實務。九十二學年度餐旅概論改考 餐飲管理及觀光概論。面對統一入學考試之劇烈競爭,特別將觀光概論部分加強重點整理,以利研讀。為落實觀光概論編撰內容充實與客觀性,蒐集歷年各校考題加 以編纂,適合技職體系餐飲管理科系、觀光事業科系、旅館管理科系、食品管理科系等學生更深入地瞭解觀光概論的內涵及重點。

 本書編撰以精簡為原則,內容豐富,資料新穎,提供觀光概論能力測驗及餐旅類四技二專及二技統一入學考試,熟讀之後,必能駕輕就熟,本書具有下列特色:
1.本書內容共分七章,三百餘頁。
2.本書為便利學生學習,文辭力求簡明易懂。
3.本書建立模擬考題讓學習者熟練內容,參加考試能得心應手。


此叢書 考試用書 書目

餐飲管理

餐旅管理

幼兒教保活動設計與實務

幼兒保育概論

兒童發展與輔導

旅行業管理

觀光概論

餐飲管理

餐飲服務

旅館管理

餐飲實務

教育研究法

行政程序法

海巡法規

心理與教育測驗

海巡勤務

數位邏輯電子學研析精典

電子電路(含實習)研析精典

電子學研析精典(基礎篇)

教育學

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