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給寶寶最好的早餐
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「一年之計在於春，一日之計在於晨」，從這句耳熟能詳的俗語 中可見早餐對人體健康的重要性。然而根據營養學家的調查發現，目 前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過於隨意。
據外國研 究顯示，吃早餐的學生較不吃的學生，學習表現較佳，上課較留心， 計算亦較準確。原因是因為人的血糖在早上起時會較低，因而容易精 神不振及不集中。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問，本書 搜羅各健康專家提出的健康早餐新概念，讓你能為寶寶製作出最好的早餐。
本書除詳盡分析早餐的好處及正確吃早餐的知識外，更除錄各種營養須知、兒童餐具等。本書搜羅 麵包、米飯、粥類、粉麵、豆漿、乳酪及雞蛋七大類的中、西、日式共四十五款簡易中英文對照簡易食譜， 務求令讀者為寶寶煮出最窩心的早餐。
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